农业咨询速递|8月3日起实施!重庆出台“七个一律”硬核监管,牢牢守住市民“菜篮子”安全

1. 不合格农产品一律公示，最长公示30天

农残、检测不合格的蔬果肉类，商户必须在摊位显眼位置公示完整信息：经营主体、公示时间、不合格项目、国标限值、实际检出数值，公示期限最高不超过30天，不合格产品处置全程透明可查。

2. 违法添加非食用物质，一律移送公安

一旦查出生鲜存在非法添加有害非食用物质，全部线索移交公安机关启动刑事侦查；达不到刑事标准的，市监部门依法从重处罚，零容忍打击食品安全犯罪。

3.肉眼可见违规行为，市场方不报一律追责

违规使用美颜生鲜灯、虚假标注、以次充好、掺杂掺假，这类一眼就能发现的显性问题，市场开办者既不制止也不上报的，除处罚商户，同时立案查处市场管理方。

4. 市场不做入场抽检、伪造记录，一律查处

农产品批发市场必须对进场货品抽样检测，伪造、缺失检验台账的，市场开办方将被依法处罚，杜绝无检测生鲜流入市场。

5. 无合格凭证入场销售，市场方一并追责

摊位售卖无达标合格证的农产品，市场开办者未落实入场查验、放任销售的，实行“一案双查”，商户、市场管理方双双受罚。

6. 批发市场不监督开具销售凭证，一律追责

批发市场必须监督商户出具规范销售单据，方便农产品溯源，未落实监管要求的市场开办者同步立案。

7. 经营者履职失信信息，记入终身信用档案

市场负责人、食品安全管理员的培训记录、扣分、行政处罚、从业禁限信息，全部录入食品安全信用档案并对外公示，失信记录伴随从业全程。