
据塘口走访调查,水产养殖户对现在水产饲料越来越失望了。比如说水产养殖螃蟹料,螃蟹的饵料来源的复杂程度,估计是所有水产养殖品种里最突出的,养殖户可以喂配合饲料,可以喂冻鱼,可以喂鸡肝鸭等动物肝脏,除此之外还有发酵玉米、蛋白虫等等。但真相往往不是生产厂家变了,而是原料变化、养殖密度品种和养殖户自己认知错位作用的结果。以下是水产养殖户认为饲料质量越来越差的原因。
养殖户觉得水产饲料差的原因
水产饲料的原料:水产饲料的原料是鱼粉、豆粕等,因价格走高,生产厂家被迫使用棉粕、菜粕或昆虫蛋白等替代源。虽然营养指标(蛋白含量)不变,但氨基酸平衡性差、抗营养因子多,导致水产动物消化吸收率下降,粪便增多,料比饵料系数变高,感觉质量差了。水产饲料油脂氧化与工艺变化:生产厂家为降成本,部分厂家减少用优质鱼油用量,改用植物油或动物油。这类油脂易氧化酸败,产生有害物质损伤鱼虾蟹肝脏,感觉生长速度不快;有的饲料厂家为追求饲料外观,过度膨化可能破坏热敏性维生素,营养价值却降低不少。水产养殖密度提高:现在养殖技术的发展,高精养比较多,亩产量是10年前的2-3倍,高密度导致水体氨氮、亚盐升高。水体溶氧不足时,饲料转化率直接腰斩。很多时候不是料差了,是养殖户在管理上是鱼虾蟹在水质差的环境生长,其根本没力气消化。低蛋白饲料技术:饲料行业推行减排,提倡低蛋白加平衡氨基酸配方。水产饲料粗蛋白降了2-3个点,但利用率提高了。可许多养殖户仍只认高蛋白饲料,心理上觉得饲料蛋白低了就是质量差。多年前水产饲料常添加抗生素和促生长剂,鱼虾蟹长的就快;现在禁抗后生长回归正常速度,加上饲料粉碎细度变细,让养殖户产生“料没劲”质量差的错觉。
总之,养殖户觉得水产饲料差不是真的差,是养殖户只看蛋白含量,和养殖投喂感觉造成的。饲料技术在不断发展,养殖户也要跟上形式,去拥抱新式的水产饲料。
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供 稿丨湖水老师
责 编丨湖水老师