砍了263万头母猪,猪价还是跌!农业农村部定调下半年走势,关键看这两个变量!

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步入7月中下旬生猪均价跌回10.5元/公斤，西南多地甚至再度“破5入4”。7月24日的国新办发布会却传来一组“反向信号”：二季度末能繁母猪存栏降至3780万头，同比下降263万头，正式回归产能调控的绿色区间。数据在回暖，猪价却在探底。农业农村部发展规划司司长陈邦勋的一句定调，道破了当下行情的割裂感：“当前生猪市场供应仍然总体充裕，供强需弱的格局尚未根本改变。

3780万头母猪仍站在"黄线"边上

很多人看到"3780万头回到绿色区间"，第一反应是产能去化见效了。但根据农业农村部5月14日印发的《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》来看，会发现规则本身已经变了。

即便现在3780万头的存栏量已经回到绿色区间，但也只是站在绿色区间的上沿，实际上距离黄色预警区只有一步之遥，调控这根弦，丝毫没有放松的意思。

从"划区间"到"定时限"，政策口径的转变清晰可见：过去以引导和倡议为主，偏宏观宽松；这一轮则是约束力度与落地细则全面升级，产能去化从此前的"被动去化"转向"主动加速"。三季度，行业将迎来政策压力与亏损压力双重叠加的产能去化加速期。

磨底是这轮周期最突出的关键词

政策端雷厉风行，市场端却是另一番景象。

业内分析师称，本轮猪周期自2022年12月进入调整通道，截至2026年6月调整时长已达42个月，呈现出三大全新运行特征——"超长磨底"特征突出，生猪价格在谷底10%区间窄幅震荡超22个月，长于此前14个月的历史最长纪录；"旺季不旺"常态化，春节、中秋节等传统消费旺季对猪价的提振作用有所减弱；波动振幅显著收窄，"暴涨暴跌"的传统特征逐步弱化。

下半年的两个观察窗口

展望下半年，市场普遍关注两个变量。

第一个是8月中下旬到四季度消费的季节性回暖。随着学校开学、中秋国庆节日备货逐步启动，以及年底腌腊旺季的拉动，终端消费能否如期回暖，将决定猪价能否筑底回升。涌益咨询的判断是，在政策调控与市场自发淘汰共同作用下，产能去化确定性增强，下半年价格运行重心或上移；但供给后移与冻品高库存仍压制反弹高度。

第二个是9月底的产能调减时限。多家上市猪企已明确，9月底前完成淘汰。这意味着三季度将是政策压力与行业亏损双重叠加的产能去化加速期，也是观察头部企业能否真正"带头"的关键节点。

中国农业科学院农业经济与发展研究所王祖力在撰文提到，近期供需关系逐步改善，生猪价格企稳回升。他强调，下半年猪价或温和回升，但不具备大幅上涨的基本面支撑。大家一定要保持理性，顺时顺势出栏，千万不能对下半年猪价有过高预期，切忌盲目压栏赌行情，更不要试图抄底做二次育肥

陈邦勋在发布会上表态很明确：继续抓好生猪产能综合调控，多渠道加密发布预警，引导供需更加适配，也希望广大养殖场户密切关注供需形势变化，合理安排生产，稳住生猪价格回升势头，努力避免大起大落。

内容编辑：艾栗内容来源：农业农村部、网络等综合整理