科考·农业 扎更大漠之中,丰盈“两会”餐桌

7月22日晨，阳光正好。八一村的沙葱田前，村支书早已在等待上海科技大学武威社会实践团队的同学和老师们。田里沙葱翠绿，门前笑声盈盈。

沙葱原本默默生长于大漠之上，生命力极强。野生沙葱即使一两年没有遇到雨水，地上部分不生长，地下根部仍然能够保持生命力。如果突然下了一场大雨，它在一周左右就能迅速长起来，生长速度非常快。“野火烧不尽，春风吹又生”。

2008年后，八一村引进了沙葱产业，并开始了艰辛地驯化探索、品牌建设和产品开发。如今，已实现一年三茬的采收，并开发出众多衍生产品。

来自大漠的沙葱，既能在沙漠中挺立，更能防风治沙。

沙葱根系非常发达，它的根可以向下生长约30厘米，完整挖出来以后，根团可能有盆那么大。作为多年生植物的它，不像普通农作物那样每年收获后就清除根系。它的根会在地下不断向四周扩展，能够固定沙土，直接发挥防风固沙作用。

7月24日早，万里无云。民勤县人参果脱毒育苗中心的展板前围满了好奇的同学们，静静聆听中心负责人詹全民讲述着人参果产业的发展，和他与人参果的故事。

人参果原产于南美洲，耐贫瘠、抗寒冷、抗盐碱，且十分喜光，很适合民勤种植。但人参果不耐极端高温和低温，想要养好这样一位“留学生”，民勤人花了不少功夫。

通过与昆明农科院合作，本来用在马铃薯身上的脱毒技术，成功被民勤人用在了人参果上。脱毒苗有着抗性高、果形好、品质高的特性，把民勤原有的资源劣势转化为优势。

了解到我们是科技大学的学生后，负责人热情地询问了我们的专业，叮嘱我们要把论文写在大地上，到基层去，做有用的科研，邀请我们一同为民勤的产业发展贡献一份力量。

7月24日午，烈日炎炎。在大巴车两个小时的“低温慢煮”后，我们来到了收成镇的蜜瓜基地，大棚内硕果累累，村民们笑容满面。

顺丝绸之路从非洲而来的蜜瓜，在民勤的大地上茁壮生长。蜜瓜喜光耐旱、怕湿喜温差、偏好沙质土，可谓是“为民勤而生”。

村支书介绍，这片大棚由返乡大学生青年唐青返乡创业建设，唐青从外地引进技术，在这里建设大棚后，带动周边农户了解并模仿这种模式，越来越多农户开始参与大棚种植。

每到瓜季，外地收瓜老板和相关务工人员从全国各地来到这里，像候鸟一样随产业流动。瓜季结束、收瓜老板离开后，他们也随之离开。因此，蜜瓜产业带动的是多方面的经济活动，不只涉及种植户，也惠及包装、运输、餐饮等多个行业。

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