日前，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室张和平教授团队从呼和浩特居民人体肠道中发现并命名链球菌属新种“人肠道链球菌IMAU11619T”。这是该团队发现的第6个乳酸菌新种，是团队把乳业“芯片”牢牢握在自己手中，从“技术跟跑”迈向“自主创新”的又一重大突破。