夏季持续阴雨及高温，不少养殖户在饵料里添加Vc 来提高鱼体机能和抗应激等。在渔业养殖中，添加适量的维生素c可以改善养殖水产动物的健康状况，减少对各种抗生素的依赖，维生素c的摄入对于其生长和健康也很重要。大多数养殖户都知道Vc是个好东西，但真正用法到位，添加到位的很少，以下是维c在渔业养殖上的应用。

维c在渔业养殖上的应用

抗应激：养殖上出塘在拉网、运输、台风暴雨、换水前后使用。这时鱼体处于氧化应激状态，Vc能强力清除自由基。养殖户提前2小时全池泼洒（配合葡萄糖效果更佳），剂量为每亩水体1米深，用200-300g，可显著降低掉鳞和死伤率。

促进生长与饲料转化：水产用Vc是合成肉碱的辅因子，肉碱负责运输脂肪酸。饲料中若Vc不足，吃进去的脂肪只长肚子不长肉。养殖时内服，按每公斤饲料添加1-3g，能提高饵料系数利用率10%-15%。

解毒与护肝：水产用Vc具有强还原性，能还原重金属离子（如铜、锌）毒性，并缓解养殖南美白对虾的“软壳”应激。使用时搭配有机酸泼洒，解毒效果明显。若发现养殖鱼体眼窝凹陷、鳃盖软骨变形、脊椎弯曲或鳍条基部出血，这是典型的Vc缺乏症，需立即按5g/kg饲料的治疗量连喂7天，效果明显。 使用方法：普通Vc粉在养殖水体中半衰期仅几分钟，泡水泼洒进水即氧化失效，要拌料，现拌现喂。现在工艺有包膜Vc抗坏血酸磷酸酯，稳定性高，耐高温制粒，适合泼洒及预混料，但成本高。Vc强还原性，不能与高锰酸钾、聚维酮碘、生石灰等氧化性消毒剂同时使用至少间隔24小时，拌料时避免与铜、锌等微量元素预混料直接接触。

      总之，维生素C是渔业养殖的动物生长和生命活动所须的营养物质，对增强机体抵抗力,预防坏血病,促进伤口愈合及提高养殖鱼类存活有重要的作用。养殖户要科学使用维c，才能起到真正的作用。水产动物疾病减少存活率高，就意味着产量高，这是维c真正的作用。