为严格落实食品安全相关法律法规,压实经营主体责任,完善猪肉全链条溯源监管,6月24日,陵水县综合行政执法局联合县农业农村局、县市场监督管理局及生猪定点屠宰企业,赴椰林镇、文罗镇、隆广镇农贸市场及周边猪肉摊贩开展专项检查。
本次检查严格对照三部门联合印发的《陵水黎族自治县三部门关于规范猪肉经营主体信息报备、肉品出证及溯源公示工作的告知书》要求,重点核查经营主体信息报备、肉品品质检验合格证明持有、溯源二维码张贴公示等落实情况,严肃查处逾期未报备、无证售肉、未按规定张贴溯源二维码等违法违规经营行为。检查现场,多数摊主能够规范张贴溯源码,落实索证索票制度。针对部分摊贩溯源公示不到位问题,执法人员现场登记商户信息、生成专属溯源码,督促当场整改,由屠宰企业收集整改照片存档,实现闭环管理。在椰林镇,执法人员查获2家违规摊贩,商户登记生猪数量与在售猪肉数量严重不符,且无法提供完整合格凭证,执法人员当场暂扣问题猪肉129.3斤,并责令商户限期补齐手续,后续将依法处置。
下一步,陵水县综合行政执法局将联合相关部门持续开展常态化联合巡查,加大各乡镇肉摊检查力度,压紧压实屠宰企业管控责任,从严查处无证售肉、溯源信息不实、拒不整改等违法行为,持续规范猪肉经营秩序,切实守护群众舌尖上的安全。