远山含翠,云漫茶山,清风拂过层层叠叠的茶垄,翻涌着连绵不绝的绿色波浪。在双毫雨露茶村这片藏于山野间的净土里,我们始终恪守自然本心,不追速成,不逐捷径,以最笨拙也最赤诚的方式,守护每一片茶叶本真的山野清韵。 世间好茶,从来都离不开一方干净无尘的水土。如今多数茶园依赖除草剂除杂,省时省力,却悄悄破坏了土壤肌理,消散了茶叶天然的山野灵气。而双毫雨露茶村,始终拒绝一切农药与化学药剂,整片茶山,从春至秋,从不喷洒一滴除草药剂。
茶垄之间,杂草伴茶树共生,本是山野自然常态。我们不愿用化学药剂斩断草木生机,更不愿让苦涩药味沾染茶芽清香。每逢晴好之日,茶农们便躬身走入茶山,俯身于茶行之间,徒手拔除丛生杂草。指尖触碰湿润松软的泥土,弯腰拨开交错生长的野草,一锄一拔,皆是对土地的敬畏;一步一行,尽是对好茶的执念。没有机器轰鸣,没有药雾弥漫,只有风声、叶响与农人舒缓的脚步声,在山谷间轻轻回响。
这些从茶园里悉心清出的青草,从不是无用的废弃物。每一株带着山野露水、沾满茶园泥土气息的杂草,都被仔细收拢、整齐打捆,一车车安稳运送至茶村的萌宠乐园。鲜嫩清甜的茶园野草,成了骏马与梅花鹿最天然可口的青饲。
温驯的骏马低头静食,青草的清甜漫入唇齿,身姿悠然;灵动的梅花鹿踮着轻盈四蹄,慢悠悠啃食嫩草,眉眼温顺,与漫山茶园遥遥相望。茶园馈赠青草滋养生灵,生灵安然食草回馈山野,一场温柔的自然循环,在茶村悄然发生。 草木有灵,万物共生。无用之草,不伤茶树,不污水土,褪去茶园杂扰,转身便化作生灵佳肴。没有一丝浪费,没有一毫破坏,让茶园的每一寸草木,都拥有属于自己的归宿。 正是这份不扰自然、善待万物的坚守,让这片茶山始终保留着原生山野灵气。土壤保持着天然的松软肥力,茶芽在纯净无污的环境里自在生长,吸纳山风、晨露与日月精华,叶片肥厚饱满,茶汤澄澈清甜,入口是纯粹的草木鲜香,回甘是不加修饰的山野本味。 一叶好茶,始于土地,归于自然。湖北楚孝农业综合开发有限公司———双毫雨露茶,以人工除草守护茶山净土,以青草饲鹿牧马成全万物温柔,不违天时,不伤水土,不弃草木。
一杯清茶入喉,喝到的不仅是茶叶的鲜醇甘润,更是山野万物共生的诗意,是茶人敬畏自然、善待生灵的赤诚初心。山野自有答案,时光不负初心,这一口干净纯粹的茶香,便是自然赠予人间最好的馈赠。