清甜本味,温柔治愈
住在北方田野的我
性格超级温柔纯粹!
我们北方粽子小伙伴
主打一个原汁原味、干干净净~
丰盛饱满,鲜香十足
住在南方水乡的我
性格活泼又富足!
南方水土超养人
物产超级丰富
所以我们的穿搭超级豪华!
敲重点!甜咸粽的背后
都是农业调查要摸清的家底
北方盛产红枣、蜜枣、豆沙等甜食原料,这类食材天然适配甜粽,取材方便,本地人更喜欢软糯香甜吃法。
北方水土肥沃,气候干燥,适合杂粮、红枣、谷物生长,所以我们北方粽子,走的是简约治愈风~
南方多数沿江沿海,畜禽、水产、腌腊制品丰富,腊肉、鲜肉、咸蛋黄、虾米等食材易得。南方自古擅长腌制、酱卤,本地人更喜欢咸鲜口味吃法。
南方气候湿润、种养多元,果蔬、畜禽、水产物产丰富,妥妥的富足豪华风粽子!
代表南北方植被资源、水土气候的地域差异。
每一种口味、每一种食材
每一片叶子
都是一方水土的真实物产情况!
而从事农业调查的哥哥姐姐
就是奔波在田间地头
认真收集、精准记录
摸清所有物产家底的
“超级守护者”!
米粒专属
超可爱农业调查小知识
跟着小糯米涨知识!
这些农业调查小常识
大家一定要知道
01
实地踏查看收成
精准测算得数据
我们的长势、产量数据均经过严密抽样测算。调查人员会走到田间地头,实地查看长势、抽样测产、入户核对,用实景、实情、实数,记录每一季庄稼的真实收成,守护粮食数据真实准确。
特色物产不遗漏
小众美味有名额
除了常见的粮食作物,各地的特色食材(红枣、板栗、菌菇、畜禽、水产等),也就是粽子的神仙馅料,都会统一摸排、如实统计!让地方特色物产被看见、被记录,助力特色农业发展。
真实是底线
每一笔数据都用心核算
从春天播种、夏天生长,到秋天丰收,调查员全程跟踪记录我们成长轨迹,严格遵循真实准确,建立完整台账,全年可追溯、数据有依据,稳稳守住粮食安全底线!
我是小小的一粒糯米
藏着土地的温柔
载着四季的收成
统计调查人奔赴阡陌田野
以脚步丈量土地,以匠心记录物产
愿每一份耕耘都有收获
每一组数据皆有初心
文中图片、视频由AI辅助生成
供稿:李 萌 王 蕾 国家统计局顺义调查队
责编:张 琦
审核:路 丽 许照毅
终审:卞 晶