记者走江淮 | 渔业小镇养起“新三鲜”

近日，在无为市泉塘镇长胜村的安徽永来生态农业科技发展公司鲈鱼养殖基地，连片标准化塘口波光粼粼、水清鱼跃。智能设备全天候运转监测水质，工人忙着投喂、巡塘、捕捞。

作为国家农业产业强镇，泉塘镇水系密布、水源充沛，拥有6万亩优质水产养殖水面。过去当地多以“四大家鱼”传统养殖为主，市场波动大、收益偏低，产业发展受限。为此，该镇立足生态优势，重点发展鲈鱼、淡水澳龙、生态螃蟹等高效特色水产，打造水产养殖转型升级样板。

科技赋能、生态养殖，是泉塘鲈鱼产业提质增效的核心密码。“对于水产养殖来说，水质好不好是关键。”永来生态负责人刘红兵对记者说，基地摒弃传统粗放养殖模式，配齐智能溶氧、全自动增氧等设备，依托花白鲢、草鱼净化尾水，实现水体循环利用，践行绿色生态养殖理念。

刘红兵从江浙带来了成熟的鱼苗自繁自育技术，基地摆脱外购鱼苗的成本与风险，实行两批鲈鱼轮捕上市模式，养殖效益大幅提升。目前，基地1500亩鲈鱼养殖水域亩产可达7000斤，去年营收超亿元。

泉塘镇还同步做强淡水澳龙、生态螃蟹产业，攻克澳龙种苗繁育技术，实现苗种自给自足，走出一条养殖新路。目前，当地形成鲈鱼、澳龙、螃蟹“新三鲜”水产产业格局，全镇水产年产值突破10亿元。

特色产业蓬勃发展，也为当地村民搭建起家门口的“增收舞台”。永来公司养殖基地常年吸纳100余名周边村民就业，每年为村集体增收300余万元。“在基地务工每月能挣四千多元，土地还有流转租金，不用外出奔波，生活越来越安稳。”长胜村村民王文军说。

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