海川渔业 | 盛夏至,顺应时令吃点“正当时”的深海鱼

过了芒种节气，天气一天比一天热。

古人讲究养生，强调“顺时而食”。农谚里说得很清楚：芒种时节正是三文鱼等多类鱼产的产卵期，这时候的鱼，肉质比一般时候更鲜嫩，“滋味更出众，是此时不能错过的食材之一”。

现代人越来越重视节气饮食，换着花样食用应季水产，也是符合自然节律的。法罗皇冠三文鱼来自纯净冷水域，肉质紧实，腥味小，与夏季清淡的烹饪方式天然适配。简单香煎、白灼配柠檬，或者煮一碗三文鱼节瓜豆腐汤——鱼鲜搭配瓜果蔬菜，清热补蛋白，让炎炎夏日多一重合理膳食选择。

夏天出汗多，本来就是营养流失快的季节，选对食材并及时补充，法罗皇冠坚持质量可追溯、无抗养殖，正是对身体所需营养的有效补充。

海纳百川，全球领鲜

海川（上海）渔业有限公司

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