三农常识可以从核心定义、基础农业知识、政策方向,三个方面来说。
今天我们就了解一下基础农业知识。
基础农业生产常识:
①二十四节气与农耕
二十四节气是上古农耕文明的产物,指导农事活动安排。比如‘清明前后,种瓜点豆,谷雨种大田’等。至今仍是农业生产的重要参考。
②主要粮食作物分类
我国主要粮食作物是:小麦、水稻、玉米,占我国粮食总产量的90%以上,此外还包括薯类,豆类。
五谷最通行的说法是:稻、黍、稷、麦、菽。
稻即水稻脱壳就是大米。南方主食。
黍俗称黄米有黏性。
稷就是小米,耐旱,北方的主粮。
麦含小麦大麦,磨粉做面食。
菽指各类豆子,比如黄豆。
古书里也有用麻代替稻的。现在五谷泛指粮食作物。常包括玉米、薯类等杂粮。
③肥料三要素
农业种植中肥料核心三要素是氮、磷、钾
④可持续农业
强调在合理利用自然资源,保护生态环境前提下发展农业。既满足当代需求,也不损害后代农业发展能力。