一、政策要闻
1. 国务院印发《加快农业农村现代化"十五五"规划》，明确2030年目标
•摘要： 6月2日，国务院公开发布《加快农业农村现代化"十五五"规划》，提出到2030年粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右，农业科技进步贡献率达到67%，农业核心种源自给率达到85%，农作物耕种收综合机械化率超80%。《规划》首次提出培育壮大农业领域新兴产业和未来产业，推动智能设计育种、新能源农机、农业低空经济、农业生物制造等先导性产业规模化发展。同时提出"人工智能+农业"行动，加快建设农业强国。•链接： https://www.gov.cn/zhengce/content/202606/content_7070901.htm2. 全国夏粮收获进度超三成，安徽近七成
•摘要： 据农业农村部最新小麦机收进度，截至6月2日17时，全国已收获夏粮小麦1.19亿亩，收获进度35.09%。当日收获2386万亩、投入联合收割机28.92万台。分地区看，安徽麦收进度近七成、河南近五成、江苏过两成、陕西过一成，山东、山西零星收获。农业农村部和中国气象局联合发布预警，6月3日至4日内蒙古东部、东北地区东部和南部、华北中东部、黄淮东部等地将有较大范围强对流天气，京津冀、辽宁、山东等地部分地区将有雷暴大风（8至10级、局地11级以上）或冰雹，需防范冬小麦倒伏风险。•链接： https://news.cctv.com/2026/06/03/ARTItWLwHE0tUFjTMuWmzKnV260602.shtml二、行业动态
3. 尿素市场：出口配额落地支撑现货，后市震荡为主
•摘要： 今日国内小颗粒尿素主流出厂报价1730-1800元/吨，山西局部1740-1800元/吨。供应端高位稳定，日产量21.6万吨，开工率86.8%。需求端双淡季：农业小麦追肥结束、夏玉米追肥6月中下旬启动；复合肥开工率约30%。出口端：6月200万吨配额已下发，印度170万吨招标6月8日截标。短期预测：1730-1800元/吨区间震荡，难有趋势性行情。•链接： https://www.sci99.com/news/54649057.html4. 化肥四大原料格局：氮肥自给、磷肥看硫磺、钾肥靠进口
•摘要： 2026年化肥原料格局深度分析：①氮肥（尿素）：中国产能7500万吨/年全球第一，煤头工艺占70%，自给率100%+，出口配额200万吨；②磷肥：磷矿石自给率100%，但硫酸原料50%依赖进口，硫磺价格飙涨至7516.67元/吨同比涨206%，一铵成本倒挂开工率仅60%；③钾肥：年需求1500万吨，国产800万吨缺口700万吨依赖进口，加拿大/俄罗斯/白俄罗斯三巨头垄断全球80%产能；④复合肥：产能1.8亿吨严重过剩，小厂完全外采成本被动。•链接： https://www.163.com/dy/article/KUBKB7IS05198UNI.html5. 渭南市"三夏"全面启动，计划投入农机9万台
•摘要： 陕西省渭南市"三夏"工作已全面启动，整体作业预计6月10日左右进入高峰，6月25日基本收官。"三夏"期间全市计划投入各类农机具9万台（套），含联合收割机7390台（含履带式284台）、粮食烘干机253台，批次烘干能力达3.21万吨。已组建77支农机应急作业队、37支保障队、12支服务队。同日开展农资打假专项治理行动，严管种子、化肥、农药质量。•链接： https://szb.wnnews.cn/wnrb/20260603/html/content_20260603001005.htm6. 农业农村部、国家发改委负责人解读"十五五"规划：新质生产力是关键词
•摘要： 农业农村部、国家发展改革委负责人就《加快农业农村现代化"十五五"规划》答记者问。《规划》首次提出培育壮大农业领域新兴产业和未来产业，着力推动智能设计育种、新能源农机、农业低空经济、农业生物制造、新型食品等先导性产业规模化发展。部署七方面重点任务，前两部分守牢粮食安全和不发生规模性返贫"两条底线"，中间三部分侧重农业现代化。乡村建设方面创新提出农村现代生活条件补短板工程，稳步提高城乡居民基础养老金、提高医保基金在县乡村使用比例。要素保障方面提出健全财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局。•链接： https://www.gov.cn/zhengce/content/202606/content_7070901.htm三、云南本地农业
7. 元谋农产品首柜出海，楚雄州首家国际贸易服务企业揭牌
•摘要： 5月30日，楚雄州首家国际贸易服务企业——云南谋达国际贸易服务有限公司在元谋正式揭牌运营，同步开启农产品首柜出海发车，彻底结束元谋长期缺乏专业外贸服务的历史。依托元谋热区资源和优质果蔬产业基础，企业聚焦海外市场开拓。2025年10月至12月县域农业企业实现出口额612.5万元；截至2026年4月累计出口金额突破1222万元。业务覆盖蔬菜、鲜花、水果、调味品等特色农产品出口，同步提供代理报关清关、国际贸易咨询、跨境物流、出口资质备案等全流程服务。•链接： http://yncxym.gov.cn/info/1040/260967.htm8. 嵩明县科技小院聚焦药食同源，黄精、生菜科技小院正式授牌
•摘要： 6月1日，嵩明县举办"兰茂故里·小院话药香"科技赋能药食同源产业发展座谈会。现场为云南嵩明生菜科技小院、云南嵩明黄精科技小院授牌，分别由云南中医药大学季鹏章教授团队和云南农业大学岳艳玲教授团队领衔，采用"科技小院+龙头企业+农户"协同模式。县科协计划全年开展实用技术培训500人次以上，组建药食同源专家服务团，推动电商助农与品牌打造。云南省科技厅同日公示2026年科技支撑中药材种业创新发展拟立项项目。•链接： https://m.kunming.cn/news/c/2026-06-02/14047430.shtml9. 保山咖啡精品率达80%，推出21项扶持政策助力科技创新
•摘要： 据经济日报报道，保山市咖啡面积达18万亩，选育40多个优良品种，精品率达80%，精深加工率超90%，已形成从烘焙豆到即饮咖啡的全品类产品矩阵。保山推出21项扶持政策助力咖啡企业科技创新。保山百花岭观鸟产业入选全国首批特色生态旅游地典型案例，年接待游客超6万人次，关联产业年收入近1500万元。隆阳区城区实现5G-A网络全覆盖，支持特色农产品电商高清直播和智慧农业物联网数据回传。•链接： http://paper.ce.cn/pad/content/202606/03/content_333550.html10. 云南科技兴烟：绿色烘烤技术13年深耕，全省推广清洁能源烤房17万座
•摘要： 云南省烟草专卖局持续推进科技兴烟战略。大理州烟草专卖局研究员苏家恩深耕13年推动生物质燃料替代燃煤烘烤烟叶，如今全省生物质燃料烤房已超10万座；推广清洁能源烤房约17万座，覆盖340万亩烟田，年均节本增效约3.7亿元，减煤约82万吨、降碳120万余吨。云南省烟草农业科学研究院副研究员黄昌军团队成功克隆抗斑萎病基因RTSW，选育出世界首个抗斑萎病烟草新品系。楚雄州烟草专卖局高级农艺师陈岗绘制全球首张叉角厉蝽基因图谱，攻克天敌昆虫规模化人工繁育技术。"十五五"末，烟粮融合核心示范区面积将超10万亩，烟叶种植户亩均收益增加500元以上。•链接： https://www.gov.cn/zhengce/content/202606/content_7070901.htm四、农业科技
11. "三夏"智慧农机显身手：无人收割机、北斗插秧机、智能烘干设备加速落地
•摘要： 今年"三夏"期间，智慧农机大规模投入实战。新型智能联合收割机将收割、脱粒、清选、秸秆粉碎还田一次性完成，标准化作业损耗控制在2%以内，单机日收约100亩；山东德州智能烘干设备可享国家农机购置补贴，小麦水分稳定降至14%以下达仓储标准；重庆云阳首次推广"北斗导航无人驾驶插秧机+无人机运秧"协同作业，作业效率较传统提升约30%；福建漳浦现代化育秧工厂实现播种、覆土、洒水全程自动化，大幅提升发芽率与出苗整齐度。精量播种技术可节约30%种子成本，预估小麦亩产从820斤提升至900斤。•链接： https://news.cctv.com/2026/06/03/ARTItWLwHE0tUFjTMuWmzKnV260602.shtml五、市场行情
12. 生猪价格持续分化：北方走弱南方小涨，全国均价9.53元/公斤
•摘要： 6月3日全国外三元瘦肉型猪均价约9.53元/公斤，市场呈现"北跌南涨"分化格局。北方大猪集中出栏、屠企压价，山东、河北、辽宁等地跌至4.6-4.9元/斤；南方因降雨影响跨区调运，本地猪源偏紧，广东局部突破5.3元/斤。云南报价约9.2元/公斤。供需博弈：端午备货短期支撑需求，但消费整体仍处淡季；能繁母猪存栏去化持续，三季度后供应压力或逐步缓解。短期预判：6月震荡偏弱，中下旬节日气氛或带来阶段性提振。•链接： https://m.yangzhu360.com/shengzhu/20260603/902569.html13. 鸡蛋价格持续走强，多地批发价突破5元/斤
•摘要： 当前鸡蛋价格延续上涨势头，全国主要产区批发价普遍上扬：北京5.45元/斤、上海5.24元/斤、河北5.25元/斤、山东5.30元/斤、河南5.24元/斤，广东深圳/东莞/广州粉蛋约5.5元/斤。涨价原因：2025年蛋鸡养殖深度亏损导致存栏下降，全国生产环节库存仅0.6天；端午节前备货需求集中释放。短期预测：6月中旬前高位震荡，7-9月高温减产叠加中秋备货，价格或达年内高点。养殖企业建议随产随销，不宜过度惜售。•链接： http://m.toutiao.com/group/7646953545635267114/六、今日晋宁产区蔬菜报价
数据来源： 会农通小程序（晋宁产区，6月3日报价，价格实时波动，请以实际为准）
今日菜价简评： 叶菜类整体偏弱，红珊瑚单/双均跌、团生菜↓0.1；香辛类分化明显，小黄芹↑1、白蒜苗↑0.7走强，香菜↓1回落；花菜/甘蓝类白花↑0.6反弹，罗纹续跌；根茎/瓜果类胡萝卜、樱桃萝卜各↓0.5；豆类夹豆↑0.5小幅走高。6月"夏淡"茬口期叠加南方强降雨，叶菜供应偏紧，后续价格或有支撑。一、叶菜类
品种 | 单位 | 昨日 | 今日 | 涨跌 |
意大利 | kg | 1.3 | 1.1~1.3 | -- |
油麦菜 | kg | 1.4 | 1.2~1.4 | -- |
黄白 | kg | 0.9 | 0.7~0.9 | -- |
迷你小黄白 | kg | 0.6 | 0.4~0.6 | -- |
上海青 | kg | 1.2 | 1~1.2 | -- |
春菜 | kg | 0.7 | 0.5~0.7 | -- |
包芥 | kg | 1.7 | 1.5~1.7 | -- |
奶白 | kg | 1.5 | 1.3~1.5 | -- |
金丝白 | kg | 1 | 0.8~1 | -- |
菠菜 | kg | 5 | 4.5~5 | -- |
红珊瑚（单） | kg | 4.5 | 3~3.5 | ↓1 |
红珊瑚（双） | kg | 3.5 | 2.5~3 | ↓0.5 |
鸡窝菜 | kg | 1 | 0.7~1 | -- |
茼蒿 | kg | 2.5 | 2~2.5 | -- |
娃娃菜（袋） | 袋 | 2.2 | 2~2.2 | -- |
娃娃菜（颗） | 颗 | 0.5 | 0.4~0.5 | -- |
芳茜 | kg | 11 | 10~11 | -- |
团生菜 | kg | 1.7 | 1.4~1.6 | ↓0.1 |
苦菊 | kg | 2.3 | 2~2.3 | -- |
黄苦菊 | kg | 2 | 1.5~2 | -- |
二、香辛类
品种 | 单位 | 昨日 | 今日 | 涨跌 |
香菜 | kg | 7 | 5.5~6 | ↓1 |
小黄芹 | kg | 6 | 6~7 | ↑1 |
西芹（小） | kg | 2.7 | 2.4~2.7 | -- |
西芹（大） | kg | 3 | 2.7~3 | -- |
红蒜苗 | kg | 10.5 | 10~10.5 | -- |
白蒜苗 | kg | 5.5 | 5.5~6.2 | ↑0.7 |
韭菜 | kg | 3.5 | 3~3.5 | -- |
韭黄 | kg | 6 | 5.7~6 | -- |
白芹 | kg | 3 | 2.5~3 | -- |
薄荷 | kg | 4 | 3~3.5 | ↓0.5 |
茴香头 | kg | 1.5 | 1.3~1.5 | -- |
小茴香 | kg | 3 | 2.5~3 | -- |
黑葱 | kg | 3.1 | 2.8~3.1 | -- |
红香葱 | kg | 3.7 | 3.4~3.7 | -- |
小米椒 | kg | 9.5 | 9~9.5 | -- |
三、花菜/甘蓝类
品种 | 单位 | 昨日 | 今日 | 涨跌 |
罗纹（散） | kg | 1.8 | 1.3~1.5 | ↓0.3 |
罗纹（包） | kg | 1.7 | 1.3~1.5 | ↓0.2 |
西兰花（成品） | kg | 3.9 | 3.7~3.9 | -- |
西兰花（长根） | kg | 2.3 | 2.1~2.3 | -- |
白花 | kg | 3.2 | 3.5~3.8 | ↑0.6 |
小铁头 | kg | 1.5 | 1.3~1.5 | -- |
莲花白 | kg | 1.2 | 1~1.2 | -- |
菜心 | kg | 1.5 | 1.3~1.5 | -- |
羽衣甘蓝 | kg | 4 | 3.5~4 | -- |
四、根茎/瓜果类
品种 | 单位 | 昨日 | 今日 | 涨跌 |
胡萝卜 | kg | 5 | 4~4.5 | ↓0.5 |
樱桃萝卜 | kg | 4.5 | 3.5~4 | ↓0.5 |
小瓜 | kg | 2.6 | 2.3~2.6 | -- |
红菜头 | kg | 1.8 | 1.5~1.8 | -- |
瓜尖 | kg | 5 | 4~5 | -- |
藜蒿 | kg | 21 | 20~21 | -- |
五、豆类
品种 | 单位 | 昨日 | 今日 | 涨跌 |
夹豆 | kg | 9.5 | 9.5~10 | ↑0.5 |
甜豆 | kg | 6.5 | 6~6.5 | -- |
荷兰豆 | kg | 11.5 | 11~11.5 | -- |
硬壳豆 | kg | 10.5 | 10~10.5 | -- |
六、其他
品种 | 单位 | 昨日 | 今日 | 涨跌 |
黑葱（元/亩） | 亩 | 4300 | 4000~4300 | -- |
七、今日重点关注
【关注一】抓紧趁晴抢收，6月3日起新一轮大范围降雨将影响黄淮麦区
据农业农村部最新农情调度，全国小麦收获进度已超三成半，但据气象部门预报，6月3日至4日华北、黄淮、东北等地将有较大范围强对流天气，部分地区将有雷暴大风（局地11级以上）或冰雹。农业农村部已联合中国气象局发布设施农业风灾和冬小麦倒伏风险预警。建议麦收区抓紧未来两天晴好天气全力抢收，已收获小麦及时烘干晾晒，防止霉变发芽。【关注二】元谋农产品首柜出海，云南农产品外贸开启新篇章
楚雄州首家国际贸易服务企业在元谋揭牌运营，标志着元谋农产品正式开启规模化出口通道。企业提供全流程外贸服务，涵盖报关清关、国际物流、出口资质备案等，将有效解决当地农产品出口渠道受限问题。目前产品已稳定销往泰国、马来西亚等东南亚市场，外贸出口从无到有、快速增长。对于云南农产品经营主体，这是拓展国际市场的重要机遇。【关注三】鸡蛋价格持续走强，"夏淡"茬口期或推动叶菜价格上行
受端午备货、存栏下降、饲料成本高位三重因素推动，鸡蛋价格持续走强，多地批发价已突破5元/斤。6月历来是蔬菜"夏淡"茬口期，南方高温梅雨导致露天叶菜减产，北方冷凉产区蔬菜尚未批量上市，预计近期叶菜价格也将稳中有升。建议蔬菜种植户关注行情变化，合理安排茬口和采收节奏。八、农业气象
1. 全国农业气象周报（5月26日-6月1日）
本周全国大部农区气温偏高、光照总体正常。黄淮海麦区气温偏高2-4℃，降水有效补充土壤墒情，利于小麦灌浆成熟；但河北中部、河南中部部分麦区降水偏多，部分地块出现倒伏。长江中下游部分地区降水偏多，局地出现渍涝，对夏收作物收晒造成一定影响。西南地区东部、华南西部多阴雨天气，部分农田土壤过湿。东北地区气温偏高、光照充足，利于春播作物生长。2. 今日重点关注区域
•黄淮海麦收区（6月3日）：河南、安徽、江苏等麦收地区大部晴到多云，适宜趁晴抢收；但需防范午后高温和局地强对流天气。•东北强对流区：辽宁西部、河北北部、北京北部等地将有10级以上雷暴大风，设施农业需提前加固。•南方强降水区：6月3日至4日西南地区东部、江淮、江南、华南将有中到大雨，局地暴雨或大暴雨，需防范农田渍涝。3. 农业气象灾害风险预警
•强对流天气：中央气象台6月3日发布强对流黄色预警，华北、黄淮、东北等地将有8级以上雷暴大风或冰雹，河北中南部和东北部、山东西北部等地部分地区将有10级以上雷暴大风，最大风力可达11级以上。•南方暴雨：6月3日至4日，西南地区东部、江南、华南等地有中到大雨，局地暴雨或大暴雨（100-220毫米），并伴有雷暴大风等强对流天气。•干热风：黄淮海麦区需防范干热风对小麦灌浆的影响，对土壤墒情较差地块可适量喷水增加空气湿度。4. 云南本地天气提示
•6月3日：昭通南部、曲靖、文山、昆明、玉溪、红河、楚雄、丽江、大理东部、普洱东部将出现中到大雨局部暴雨，并伴有雷电、短时强降水、局地大风和冰雹。昆明雷阵雨转中到大雨，17~28℃。•6月4日：中雨，16~25℃。昭通南部、曲靖、昆明等地暴雨灾害风险较高。•地质灾害风险：昆明市东北部，曲靖市东部、南部，普洱市西部发生滑坡泥石流的风险较高。•农事建议：云南已进入主汛期，抓紧做好田间排水沟渠疏通，防范渍涝；加固农业大棚；抢晴收晒成熟作物；避免在强对流天气时段进行田间作业。九、农业小知识
"夏淡"茬口期蔬菜生产管理要点
6月进入传统"夏淡"茬口期，南方高温梅雨、北方蔬菜尚未批量上市，蔬菜供应阶段性偏紧，管理要点如下：1.茬口安排：抓住雨季间隙播种速生叶菜（如小白菜、空心菜），选择耐热耐湿品种；设施蔬菜可适当延后采收期，错峰上市。2.遮阳降温：采用遮阳网覆盖可降低田间温度3-5℃，减轻高温对蔬菜的胁迫；茄果类蔬菜需加强整枝打杈，保持通风透光。3.防雨排涝：低洼地块提前挖好排水沟，设施蔬菜注意检查棚膜完好性，防止雨水倒灌；雨后及时喷施杀菌剂预防病害蔓延。4.科学用药：夏季病虫害发生快、传播迅速，建议选择高效低毒农药，严格执行安全间隔期；优先使用黄板、性诱剂等绿色防控技术。5.适时采收：阴雨天气减少浇水，成熟蔬菜及时采收，防止过熟开裂或腐烂；叶菜类提倡清晨采收，品质更佳。本简报内容来源于公开网络信息整理，仅供参考，不构成投资或经营建议。欢迎关注我们，获取更多农业动态、市场行情与实用农技资讯。
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