苦瓜轮作巧增收 订单农业有奔头

苦瓜，又称“君子菜”，巢湖市柘皋镇双泉村种植的苦瓜，更是集营养与产业价值于一身。它富含维生素C和苦瓜素，是天然的清热解暑佳品。如今，这份健康的“苦”，正通过订单农业，化作乡村振兴的“甜”。

正是大棚苦瓜移栽时节,在巢湖市柘皋镇双泉村，几名村干部正分工协作，移栽苦瓜秧苗、浇水、覆膜，忙个不停。据介绍，在种植和采收的繁忙时段，合作社会优先吸纳周边群众，特别是带动本村村民就近就业。

从去年开始，联盈合作社首次尝试“羊肚菌+苦瓜”轮作模式，羊肚菌取得了不错的收益。今年接茬种植的苦瓜属于订单农业，销路有保障。通过一季羊肚菌、一季苦瓜的轮作方式，不仅让大棚资源得到充分利用，也有效增加了村集体收入，带动了周边群众增收。