海川渔业 | 高端三文鱼卖的是什么?是严格的质量保证

2026-11-06 11:26:12

ASC（水产养殖管理委员会）认证是水产养殖领域最严格且全球认可的环境与社会责任标准之一。法罗皇冠三文鱼在2020年获得了ASC的全面认证。2025年法罗皇冠三文鱼获得中国第一个“无抗三文鱼”认证。法罗皇冠三文鱼是欧洲米其林餐厅指定高端三文鱼。

法罗皇冠三文鱼拥有覆盖全产业链的垂直管理，从鱼卵孵化到饲料供应、养殖、加工、物流运营建立了一体化运营体系。每批鱼苗的饲料配方全部存有记录，每个网箱的密度和健康状况实时监控，加工的包装盒编号全链追溯。

近年来经历了太多食品安全问题的中国消费者越来越注重无抗、无激素、可追溯的水产品。法罗皇冠三文鱼品牌商Bakkafrost2026年第一季度财报显示：法罗皇冠三文鱼第一季度供应大幅增加，尤其是中国，需求强劲。在春节销售旺季，法罗产地在冰鲜三文鱼占比从7%攀升至10%，反馈出市场对法罗群岛高端三文鱼的青睐，法罗皇冠三文鱼在进口高端三文鱼中赢得更持久的信任。