聚焦蜂产品加工关键环节:中国农业科学院蜜蜂研究所副所长徐欢一行莅临开尔文干燥研究院考察交流
近日,中国农业科学院蜜蜂研究所副所长徐欢一行莅临江苏开尔文干燥科学技术研究院,就蜂蜜产品干燥技术、深加工成果转化及产业合作开展考察交流。研究院负责人热情接待并主持座谈。
考察期间,徐欢一行参观了研究院成果展示中心及技术中心实验室,听取了研究院在智能干燥装备、节能环保技术等领域的最新进展。徐欢对研究院技术实力给予高度评价,指出双方在蜂产品干燥工艺优化、固态蜂蜜开发及功能性成分保留等方面合作空间广阔。
双方一致认为,我国蜂产业在加工技术和产品形态方面仍有较大的提升空间,干燥技术作为蜂蜜加工与深加工产业链中的关键环节,直接影响蜂产品的品质稳定性和附加值提升。徐欢指出,研究院在干燥技术研发和装备制造方面的工程化能力与蜜蜂研究所在蜂产品科学和工艺研发方面的专业优势高度互补,双方可围绕蜂蜜低温干燥工艺优化、固态蜂蜜产品开发、蜂产品功能性成分保留等方向开展深入合作,共同推动蜂蜜深加工技术成果向产业化方向转化。
此次交流增进了双方了解,为后续实质性合作奠定了基础。开尔文干燥研究院将持续推进开放创新,助力行业高质量发展。
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江苏开尔文干燥科学技术研究院(简称“研究院”),精准锚定干燥产业的发展方向,充分发挥自身的桥梁纽带作用,将高校院所丰富的科研资源与重点企业强大的产业实践能力紧密结合。研究院通过深入挖掘干燥设备产业的共性关键技术和基础前沿技术,致力于打破行业发展的技术瓶颈,以国家重大科技战略为指引,全力攻克那些长期制约产业发展的“卡脖子”难题,为干燥设备产业的可持续发展注入源源不断的动力,助力干燥设备产业在高端化、智能化、绿色化的发展道路上阔步前行。