【老年教育】淮北开放大学开展农业产业化主题研学游活动

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研学活动首站走进口子酒文化博物馆。在这里，老年学员们循着历史脉络，详细了解口子酒2700余年的传承历史，感受其从春秋时期兴起、明清时期繁荣的发展历程，近距离观摩“三多一高两长”的核心酿酒工艺。随后，学员们前往酒厂生产车间，实地察看粮食酒发酵蒸馏及窖藏等流程，直观感受纯粮酿造的匠心与坚守，真切体会传统酿酒技艺与现代科技的融合共生。

随后，研学队伍来到淮北统御食品科技有限公司。该公司是我市重点绿色食品加工招商引资项目，以东方食养为核心，构建起绿色种植、干净加工的完整食品产业链。学员们参观现代化食品生产流水线，详细了解莲子、苹果、梨等农产品的加工流程，近距离感受企业“自然馈赠，科技赋能”的发展理念。一位老年学员感慨道：“这次研学既开了眼界，又长了知识，看到咱们淮北的特色产业发展得这么好，心里特别自豪！”

下一步，淮北开放大学将持续丰富老年教育内容与形式，开展更多老年学员喜闻乐见的研学活动，倡导终身学习理念，助力美好淮北建设。

（撰稿：徐月宸/审核:周宗芳）