未来的农业,可能是微生物主导的。
数十年来,农业的重点一直放在以化学物质喂养作物。
但土壤本不应只是肥料的载体,
它是一个充满生命的生态系统。
健康的土壤中,蕴藏着数以十亿计的微生物,
它们默默推动着农业的运行,透过以下方式发挥作用:
循环再利用养分
强化根系生长
改善保水能力
增进植株的抗逆性
当土壤生物蓬勃发展时,
农场也会变得更具生产力与永续性。
这正是「生物农业」在全球迅速兴起的原因。
因为农业的未来,
或许不再取决于投入更多外部资源,
而是在于让「土壤重新充满生命」。
当土壤有生命,农业自然繁荣。
你认为,在未来十年,「生物农业」会扮演什么样的角色?
中译由绿荫家园提供。
绿荫家园.香港 : 在我们开展了八年再生农耕的实践中,深深体会到土壤微生物在改善土壤健康和促进作物健康繁茂生长方面的贡献。要微生物为食物生产服务其实不难,将自然物料以科学方法循环回归土壤中,提供给作物活性、均衡而充足的营养,当土壤不断被微生物改善时,农夫的收成便愈来愈有保障。不需等待未来,今天便可以与微生物打好关系。