每日农业资讯(26年5月18日)

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摘要：

2026年5月20日，市场监管总局第124号令《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。这部规章对网络食品销售的“守门人”和“卖家”都提出了清晰、严格的要求。

新规管到谁？

无论大平台还是小店铺，只要在线上从事食品销售，都在新规的覆盖范围。

平台提供者：六项必做清单

平台提供者是网络食品交易的枢纽，124号令提出了系统性要求：

① 人员要先配齐（第6条）📌 ※定岗、定人、定职责，一个都不能少。

② 商户准入要实质性审查（第10条）📌 ※登记和审查档案保存至少二年，每六个月核验更新一次。

③ 食品安全风险要动态管起来（第13-15条）📌 ※清单+监测+排查+调度，形成闭环管理。

④ 违规要果断处置（第16条）📌 ※销售者资质被撤销、注销、吊销或有效期届满的，必须立即停止提供平台服务。

⑤ 推介食品要负起责（第11条）📌 ※推介不是“甩手掌柜”，未按规定执行且造成危害后果的，最高可处二十万元罚款（第32条）。

⑥ 投诉举报要畅通（第17条）

入网销售者：五条红线要牢记

无论你是企业还是个体工商户，只要在网上卖食品，以下底线必须守住：

①资质必须真实有效（第18条）；②信息要公示到位（第20条）；③禁售食品不能碰（第19条）；④宣传要真实合法（第21条）；⑤储运配送要全程可控（第22条）

❗发现风险隐患立即研判，必要时应停止销售并报告（第25条）

入网销售企业还有更高要求

如果你是企业（非个体工商户），124号令还提出了更系统的管理要求（第23-24条）：

◎配备食品安全总监和食品安全员

◎将网络食品销售相关法规等纳入培训考核内容

◎建立日管控、周排查、月调度机制

◎制定自身《食品安全风险管控清单》，重点管控进货查验、信息公示、储运过程、投诉处置等

📌未建立制度或未配备人员的，依照食品安全法有关规定处罚（第39条）。

特别警示：违法会“处罚到人”

124号令第40条明确提出“处罚到人”：网络食品销售经营者有食品安全法规定的违法情形，且故意实施、性质恶劣或造成严重后果的，对法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处以其上一年度从本单位取得收入的一倍以上十倍以下罚款。

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摘要：

畜禽运输是动物疫病防控的关键环节，更是保障广州市民“舌尖上的安全”的重要屏障。为规范畜禽运输，防范重大动物疫病传播，帮助屠宰企业、畜禽运输单位和个人防范重大法律风险，依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规及有关动物疫病防控工作要求，我们对政策条文进行了梳理，请广大从业者自觉遵守、严格践行。

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