（1）程序化免疫技术。通过对高致病性禽流感H5与H7两个亚型的疫苗选择、贮存、运输、使用等具体要求，根据每年制定的强制免疫计划和免疫技术指南开展免疫。疫苗需选择国家批准的强制免疫疫苗、疫苗要按要求保存，根据推荐的免疫程序对不同类型的场点、不同禽种进行免疫。
（2）监测预警及检测技术。根据全省禽养殖特点和禽流感流行情况，每年制定监测与流行病学调查计划以及实施方案，通过采用常规监测、应急监测与集中监测相结合的办法，定时开展血清学监测与病原监测。掌握动物流感病毒感染状况，重点监测H5、H7亚型流感病毒变异及流行状况，追踪动物流感病毒变异特点与趋势。评估养殖环节家禽免疫后禽流感抗体水平，掌握群体免疫状况。选择场群时覆盖种禽场、商品禽场、散养户、活禽市场及屠宰场，同时兼顾不同禽类养殖场点的数量比例。对检测到的阳性按规范报告处置。利用PCR、HA/HI检测技术对禽群进行检测。应有符合本场实际且科学合理的高致病性禽流感等疫病监测方案、监测报告和记录。科学指导禽场根据监测方案开展疫病检测，做好检测工作实施记录，定期开展效果评估和分析。
（3）消毒技术。不同区域、不同物品选用不同的方法及消毒药品进行消毒。指导禽场做好洗消试剂选择、日常消毒、场区环境及流动媒介物消毒、人员及运载工具消毒、离舍消毒、地面消毒、污水消毒、粪便消毒、种蛋消毒、孵化器等孵化用具消毒等分类消毒工作。
（4）风险评估技术。分析山西省高致病性禽流感病原学与流行病学特征，构建山西省高致病性禽流感传播模型框架（风险路径），通过释放、暴露、后果评估，进行风险估算和风险管理。各地区和各养殖场可参照输入风险评估的方法，进行本辖区或养殖区域的传入风险评估。
（5）疫病净化技术。推广高致病性禽流感防控技术，制定符合各场实际的净化方案并严格执行。通过采取生物安全措施、免疫预防措施、病原学检测、免疫抗体和野毒感染抗体监测，淘汰带毒鸡和鸡群，对假定阴性鸡群加强综合防控措施，及时淘汰染疫动物，构建无疫健康群，达到净化评估标准。有条件的养殖场，可探索哨兵动物监测预警机制，禽舍可设置非免疫育成鸡，跟踪观察，定期监测。
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