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当传统农业还在盯着“一亩三分地”的时候,广东早已布下了一盘更大的棋。这不仅仅是一场农业转型,更是一场涵盖土地、科技、文化、金融乃至全球供应链的系统性变革。
“今年一季度,全省农村居民人均可支配收入8473元,同比增长5.6%,城乡居民收入比从2022年的2.41:1进一步缩小至2.27:1。”这是2026年4月广东公布的经济数据中隐藏的一条重要信息。
很多人可能没有注意到,这份成绩单的背后,是广东正在开启的一场农业革命。从珠三角密集的无人农场到粤西万亩菠萝海,从预制菜出海到AI种荔枝,广东正在用实际行动证明:真正的现代农业,从来不是关于“种地”,而是关于“种”出新的产业生态、城乡格局和发展动能。
习近平总书记深刻指出:“没有农业农村现代化,就没有整个国家现代化。”而当广东这个经济第一大省开始用工业思维、科技力量和全球视野重塑农业时,我们看到的不只是一个产业的升级,更是中国现代化进程中城乡融合发展的一条新路径。
土地革命:从“碎田”到“万亩方”
故事要从一声惊雷说起。
2024年,在肇庆市广宁县,一场由“党政+国企+专业机构”多元协同的低效农用地整治行动拉开了序幕。广宁县委、县政府整合资金4.5亿元,启动3.5万亩低效闲置农用地规模化整治与系统性开发。曾经的“碎田”被重新归集成交错的“整片田”,累计完成地块核查面积2.9万亩,实现流转面积1.8万亩。
农户陈月连家有1.3亩田,每亩每年收租500元,再加上在流转后的企业地里做散工的每月800多元收入,“年纪大了,有工作挺好的”,她笑着说。这个笑容背后,是全省超过9万农民从土地整治中获得的红利——农户可获得连续20年的土地流转租金,总收益达3.15亿元-。
同样的故事在茂名茂南区上演。总投资11.9亿的“烟火田园万亩方”项目,创新打造“解决田谁来种、怎么种、种什么、怎么卖”的全链条式农业耕作新模式。目前,项目已经流转土地5068亩,今年内将完成整个片区13000多亩土地流转,带动联农发展流转2000多亩。示范区提供了管理、务工、直播等常年岗位130多个,季节性务工岗位1200多个,固定岗位月收入约4500元。从“碎田”到“万亩方”,这不仅仅是地块形状的改变,更是让农民“离土不离乡、就业不离家”的深刻变革。
这场土地革命的核心,是全链条运营。广宁县构建的“土地整治—产业导入—全链运营”一体化模式,让国企牵头对流转土地统一规划、集中整治,把“巴掌田”“补丁田”改造成“整片田”“高产田”,整治后精准招商,引入龙头企业发展高附加值产业。土地不再只是农民手中的“份地”,而是融合了金融资本、产业资源和市场渠道的现代生产要素。
事实上,广东省政府在2026年财政预算中,已经将全域土地综合整治“补改投”和奖补纳入关键投入——年初安排7.77亿元用于全域土地综合整治和奖补,同步推进5亿元“土特产”现代农业产业项目。
习近平总书记强调,“耕地是粮食生产的命根子”。但对今天的广东来说,耕地不仅是粮食的命根子,更是推动城乡统筹发展的战略资源。通过全域土地综合整治,广东正在把“沉睡”的土地资源转化为驱动高质量发展的新引擎。
科技跃升:新质生产力“武装”传统农业
如果土地是革命的“基础资源”,那科技就是这场革命的“核心引擎”。
在广州黄埔区极飞科技超级农场,清晨6点,农业无人机从仓库顶部自动升空,以每秒8米的速度掠过稻田,30分钟完成近300亩地的水稻种子飞播。整个农场不依赖人力,而是土壤传感器、气象站、智能相机等物联网设备构成的“数字管家”在运转。数据每15分钟采集一次,温湿度、光照、肥力等参数汇入“农田大脑”,AI算法通过大数据分析为保水、施肥、打药提供科学方案。
“工作基本由设备处理,农场里最‘忙’的是数据。”农场运营负责人叶永辉说。
效果如何?一算吓一跳:每亩水电成本下降47%,农药用量减少30%,肥料利用率提升40%。
这并非孤例。从化区联合华南农业大学打造千亩香稻无人农场,增城区“伏羲农场”推进丝苗米数字化标杆项目。广东全省的农业科技进步贡献率已超过74%,新品种的培育也令人振奋——育成可冠名超级稻品种30个,占全国总数的23.4%。。
在水产种业领域,广东的攻关成果更令人瞩目。组建现代化海洋牧场种业创新中心,汇聚全国63个优秀海水育种团队,攻克了硇洲族大黄鱼、黄唇鱼、章红鱼等一系列重要物种人工繁育技术。国内首次实现在陆基循环水中养殖黄鳍金枪鱼。全国一半以上的黄羽肉鸡种鸡,来自广东——年供应量近2500万套,占全国50%以上。
这意味着,广东不仅要靠科技把地种好,还正在成为中国农业科技的“芯片研发中心”。正如习近平总书记强调的,要促进“良田良种良机良法集成增效”,广东正用扎实的行动将这一指示落到实处。
但真正的爆发力,远不止于此。广东将种业发展与“百千万工程”深度融合,深入实施“粤强种芯”工程,让种业成果直接转化为县域经济发展的新动能。
链式思维:用工业逻辑重构农业价值
科技改变了生产方式,但要真正实现农业的高质量发展,仅靠“种得好”还不够,还要“卖得好”“延得好”。广东给出的答案是——用产业链思维重构农业。
广东目前已建设12个优势特色产业集群、294个现代农业产业园、92个农业产业强镇。不仅如此,广东还出台了《关于现代农业产业集群培育行动方案(2025年-2027年)》,重点培育10个千亿元级、20个百亿元级和超200个十亿元级产业集群。
以徐闻菠萝为例。这个曾经因滞销而被人知晓的广东农产品,如今已发生天翻地覆的变化。通过“优种植+补流通+促融合+引科技+强品牌+重保障”的六位一体发展格局,菠萝种植面积达23.6万亩,产业总产值达44.66亿元,年加工产值达30.8亿元,园区农民年人均可支配收入达到2.38万元。
更关键的是,徐闻建立了一套完整的加工集群——18家加工企业将菠萝加工产品从单一“罐头”拓展到菠萝汁、菠萝干品、果酱、菠萝酶、菠萝酒等系列产品。整个产业链条实现了从鲜果销售到精深加工再到品牌输出的全面跃升。
广东的产业链思维还催生了农产品市场革命——“12221”市场体系建设。通过建设“1”个大数据平台、组建“2”个采购商和经纪人队伍、组织“2”场产区和销区推介活动、开展“21”节庆营销,徐闻菠萝创下了从“无人要”到“网红果”、产值从9.8亿元跃升至25亿元的惊人蜕变。
而最令人眼前一亮的,是广东预制菜产业的崛起。剑指“中国预制菜第一省”的广东,目标雄心勃勃:到2026年,广东预制菜全产业链产值迈向5000亿元规模,年度出口额剑指500亿元。已创新制定25项预制菜“湾区标准”,通过“一品一码”实现全链条追溯,以透明赢得市场信任。
在2026广东预制菜产业高质量发展大会上,相关人员描绘的蓝图清晰而宏大:“我们要用工业的‘标准化’改造农业,让广东预制菜带着文化温度走向世界”。
省政府常务会议也明确提出,要“坚持以产业链思维、工业化理念做强现代农业”。农业农村部乡村产业发展司副司长邵建成在全国农业工作会议上评价认为,广东探索形成了“从抓产品到抓产业、从抓生产到抓链条、从抓环节到抓体系”的可借鉴模式,“为全国提供了广东样板”。
借“海”出“海”:把“土特产”变成全球化品牌
当传统的农业思维还停留在“种好+卖好”时,广东的另一盘棋下得更开阔。
2022年1月1日,RCEP正式生效。广东迅速抢占先机。2025年,肇庆签发RCEP原产地证书892份,签证金额约2.27亿元,四年间企业出口享惠货值约8亿元。广东外语外贸大学教授陈龙江研究指出,在RCEP生效的头一年,大湾区出口的农产品中就有69种因关税减让而得到直接促进。
“出海”正在发生质变。广东荔枝卖到20多个国家和地区,廉江红橙时隔20余年重启海外出口,仅需3天就能摆上马来西亚超市的货架。徐闻菠萝更是以“种植+加工”双认证的“全资质”身份,抵达朝鲜、俄罗斯等10个国家和地区。
但真正的亮点不是这些瓜果飘香的数据,而是广东如何突破农产品出口的“天花板效应”——品牌化与数字化双轮驱动。
2025年,遂溪乌塘在广东率先建成首个“小红书村”。“荔枝书记”带领300余名荔农、百余名基层干部通过新媒体矩阵推广“仙品荔”,一个月内发布种草内容1000余条,小红书平台上荔枝相关话题总曝光量突破27亿次,搜索量激增59%,带动乌塘荔枝电商日均发货超5万斤、开采季预售量超4500吨、预售额近亿元。
2026年的乌塘再次升级:AI赋能“一人公司”新模式,培训荔农运用AI智能体,实现1分钟生成10条种草文案、数智人24小时不间断直播带货。从“会种植”到“会营销”,农民身份悄然重塑。
这充分说明,现代农业的核心竞争力,早已超越了土地产出率,而是从品牌到渠道再到数字能力的全方位博弈。
五链齐动:藏在“账上”的改革深意
让这些变革有序落地、持续深化的,是广东对现代农业治理体系的系统性重构。这套体系的精髓可以概括为 “五链齐动” ——责任链、资金链、市场链、文化链、数据链的协同发力。
责任链上,“百县千镇万村高质量发展工程”被确立为推动城乡区域协调发展的核心抓手。广东省政府明确提出“一品一策、一业一策推动农林特色产品高质量发展”,将农业发展纳入县域经济、镇域功能的整体布局,打破了过去“农业归农业、工业归工业”的部门壁垒。
资金链上,2026年省财政年初安排“百千万工程”重点任务保障专项资金136亿元,突出聚力发展县域产业,年初安排40亿元支持县域产业园提质增效,安排5亿元做大做强“土特产”现代农业产业项目。广东还安排20亿元推进渔港经济区建设和现代化海洋牧场全产业链发展,安排20亿元新增支持20个县(市)开展城镇化建设。从“撒胡椒面”到“精准滴灌”,资金分配方式的转变带来了资源配置效率的革命性提升。
市场链上,广东构建了覆盖国内外两个市场的多层次网络。对内,“12221”市场体系打通产区和销区之间的信息壁垒,让农产品“种得好”同步“卖得好”。对外,引入跨境电商出口监管模式,建立技术贸易壁垒预警系统,让“粤字号”农产品从“省内卖”走向“全球售”。
文化链上,深耕农产品文化价值成为广东现代农业的一大特色。广东省乡村振兴文化服务产业园——这个不种不养的产业园,主责主业是“讲好种与养的故事”。通过打造徐闻菠萝、四会兰花等多个农产品品牌,让“土特产”形成品牌价值和文化价值。当徐闻县委书记罗红霞说“菠萝的海卖的就不只是甜,而是一种壮阔的浪漫体验和地理奇观”时,农业就完成了从“产品经济”向“体验经济”的跃迁。
数据链上,广东全链条推动农业数据要素价值释放。极飞科技超级农场的“数字管家”通过土壤传感器、气象站、智能相机构筑全流程数字底座,让农业生产从“靠经验”升级为“靠数据”。电商直播、“一人公司”孵化等数字新业态,让数据成为新农资、算法成为新农具。
五链齐动的实质,是将现代农业从一个单一生产部门重塑为一个由多元要素协同驱动的复杂系统,五条链相互咬合、彼此赋能,为农业高质量发展搭建出完整的能力生态。
城乡融合:现代农业的最终答卷
跳出农业看农业,最令人振奋的成果,并不在田间地头,而在城乡居民的钱袋子里。
2026年一季度,全省农村居民人均可支配收入8473元,同比增长5.6%,实际增速达到5.9%,比城镇居民人均可支配收入实际增速高出2.6个百分点。省级层面,城乡居民收入比从五年多前的2.50:1缩小至2.27:1,而且是农业总产值保持4.9%稳定增长的背景下实现的。在县域层面,57个县(市)生产总值近三年年均增速快于全省,整体人口开始呈现净流入的积极态势。
这组数据的意义,远比数字本身深刻得多。
它说明广东的农业现代化改革,已经不是“富了少数人”的盆景工程,而是正在形成县域经济均衡发展、老百姓可感可及的普惠效应。惠州博罗成为生产总值超千亿元县,茂名入选国家级普惠金融改革试点城市,广东农村集体资产总量跃居全国第一。
同时,乡村的基础设施和生活条件也在同步升级。累计建设“四好农村路”3万公里,行政村通双车道公路覆盖率达94%,农村规模化供水工程覆盖人口比例达90.5%。新增22个新型城镇化建设试点、8个整县推进农文旅融合发展试点,累计推动农房风貌提升26.4万户,行政村生活污水处理率提高到90%以上。村庄变美了、道路畅通了、饮水有保障了——现代农业发展的成果,正在从土地产出“回流”到农民生活。
正如习近平总书记所指出的:“农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。”在广袤的南粤大地上,这场以现代农业为支点的全域变革,正在有力地践行着这一重要指示。
站在2026年回看,广东的答案已经渐次清晰。
农业不再单纯是“面朝黄土背朝天”的传统产业,而是一个与科技交融、与市场共振、与全球化共舞的现代化产业。全域土地综合整治重构了土地要素配置,让零散田块变身现代农业的规模载体;智慧农业和种业创新的突破重塑了生产方式,推动生产力从“人力密集型”转向“技术驱动型”;产业集群的发展和数字营销创新把“广东味道”带向更广阔的市场;全球化视野和品牌化运营让粤字号农产品走向世界。
更重要的是,这场变革让广大农民共享了发展的果实,让城乡之间的差距在实实在在的数据上不断收窄。
“要锚定建设农业强国目标,切实抓好农业农村工作。” 习近平总书记的铿锵话语,正在广东这片改革开放的热土上,化为现代农业发展的磅礴力量。当我们跳出传统农业的视野,就会发现:在广东,一场关于城乡融合、产业重构和人的全面发展的宏大叙事,正在大湾区的红土地上一次又一次地上演,它不只是在田间,而是在整个经济社会的大棋局之中。
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