青岛神农渔业有限公司携宝山蓝莓、瑞鳕全鱼宴做客 FM92.6《乐淘淘》节目直播间FM92.6。走进 “中国蓝莓第一镇” 青岛宝山镇，带大家探秘智慧渔 + 立体复合生态农业新模式，品鉴特色花香蓝莓与养生瑞鳕全鱼宴！
2023 年，青岛神农渔业立足宝山镇本土农业底蕴，聚力打造智慧渔业赋能的立体复合生态农业微工厂。通过翻新升级传统蓝莓大棚，搭建鱼、果、虫共生共养的智能化生态循环系统。坚守绿色种植、生态养殖初心，溯源守护食材天然风味，绘就农旅融合特色产业发展新图景。
引进澳大利亚国宝级瑞鳕鱼，肉质无腥、仅有一根主刺，氨基酸高达 95.43%，DHA 与 EPA 含量 14.6%，肉质紧实鲜脆，可生食更可花式烹饪。依托生态水源、智能水质监测、科学生态投喂，全程可追溯，老人小孩均可放心食用。
主打宝山特色花香蓝莓，自然生长不催熟，天然果霜完整、花青素含量超高，清甜多汁果香浓郁。采用生态循环种养模式，科学管控生长环境，上下双层大棚种植模式，产出蓝莓品质出众、市场供不应求。
巧用蓝莓大棚闲置空间养殖面包虫（黄粉虫），虫体化作瑞鳕鱼高蛋白饵料，虫沙喂养农场散养鸡鹅，形成鱼 - 虫 - 果闭环生态，绿色高效、资源循环利用。
特邀资深名厨耗时近一年打磨研发，十五道瑞鳕特色菜品，从选材、刀工到烹饪层层考究，兼顾颜值、口感与美好寓意，把生态瑞鳕的鲜发挥到极致。
瑞鳕刺身、瑞鳕白玉丸、鱼羊鲜・山海情、五彩鱼香肉丝、剁椒鱼头、瑞鳕鱼饺子等特色菜品样样经典，搭配生态黄粉虫一口酥、神农走地鸡，鲜、香、嫩、酥俱全，沉浸式品尝山野生态美味。
推荐白家屯原生态村落精品路线：打卡千年老银杏树、体验老石碾磨花生、民俗小院品茶采摘，品鉴特色瑞鳕全鱼宴，登顶七宝山俯瞰全村自然风光，远离城市喧嚣，尽享山野慢生活，可提前预约进村做客！
下一步，宝山镇将继续做优做强蓝莓特色主导产业，以科技创新为抓手赋能生态种养全链条，通过产业链深度融合放大产业增值空间，依托农旅双向联动激活乡村增收共富动能。镇域将进一步深化与青岛神农渔业有限公司等本土优质企业的协同合作，持续擦亮 “宝山蓝莓” 区域特色品牌名片，聚力构建生态农业与美食旅游互促共生、一体发展的全新产业格局。
供稿：宣教文卫中心
撰稿：薛博文
编发：薛博文
审核：王泓淇、孙继胜
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