鱼胶、观赏鱼、生态渔业……广州打造渔业新势力

广州是全国最大的鱼胶集散地、全球最大的观赏鱼进出口贸易中心、生态渔业板块“工商并举”，还拥有雄厚的渔业科技力量和活跃的商协会组织。

4月27日，广州渔业“工商并举·两业融合”高质量发展推介活动在南沙举行，聚焦海洋牧场、观赏鱼产业、生态渔业、金融服务四大板块，集中展示广州渔业领先实力与创新成果。记者会上了解到，广州将以“工商并举、两业融合”为路径，抢抓现代化海洋牧场建设机遇，在渔业高质量发展中率先突破，为全省、全国现代渔业发展树立标杆。

广州是全国最大的鱼胶集散地，占据国内约60%的产业份额，已形成原料进口、加工贸易到品牌零售的完整产业链，正加速迈向“海上牧场—精深加工—全球贸易—健康消费”全链条升级。

在海洋牧场专题推介中，据广东官栈营养健康科技有限公司副总裁张迪介绍，企业已在番禺建成8000余平方米现代化工厂并获多项国际认证。南沙3万平方米的智能工厂也将于今年7月投产，成为国内鱼胶行业首个数字化智造基地。目前官栈花胶原料运营量与干鱼胶进口量均居全国第一。

张迪表示，官栈将立足广州全球鱼胶集散地与海洋牧场核心城市优势，推动花胶产业从300亿级迈向千亿级，让“新滋补”以科学循证方式走向世界。

作为广州水产品流通核心组织，广州市水产商会已获评5A级社会组织，凝聚超300家全产业链会员企业。商会党支部书记王挺在专题分享中介绍，商会将与广州市渔业协会建立紧密战略合作，推动生产端与商贸流通端高效对接，共建水产品流通体系，畅通海洋牧场产品贸易通道，系统推进产销对接、品牌培育、渠道拓展、标准建设与国际合作。

目前，商会已与巴布亚新几内亚渔业局签约设立中国分销基地，预计年流通量超5万吨。商会将推动南非龙虾进口超800吨、非洲大墨鱼年进口约1000吨，并发布水产行业团体标准。双方将整合全市产业链资源，打通“养殖—加工—流通—消费”全链条，助力全省海洋牧场产品以广州为枢纽走向全国全球，为广州建设国际水产品交易中心提供坚实支撑。

现场展示的海洋观赏生物

广州是全球最大的观赏鱼进出口贸易中心，拥有全球最活跃的观赏鱼交易市场，种业、生产、物流、设备等产业链环节完整齐备。依托这一雄厚基础，广州正高起点规划建设南沙国际观赏鱼产业园，打造集种苗繁育、高端养殖、科技研发、国际交易、文旅科普于一体的现代观赏鱼产业集聚区。

活动现场，南沙国际观赏鱼产业园总体规划首次亮相，进一步明确了产业定位与空间布局。

根据规划，园区占地超700亩，将把握粤港澳大湾区与自贸区战略机遇，按照“贸易+种业+检疫+服务+文化”五位一体的思路，致力建设国内领先、国际一流的观赏鱼全产业链示范园区。

作为广州市渔业协会会长单位及首批入驻领军企业，广东蓝海海洋展示了覆盖全球20多个国家和地区的进出口网络及珊瑚、海水鱼人工繁育技术；广州市正佳海洋世界生物馆则呈现了“商业综合体+海洋馆”的创新运营模式，推动观赏鱼从传统养殖向科普教育与文旅体验延伸。

广州市渔业协会相关负责人表示，南沙国际观赏鱼产业园将充分发挥全球贸易枢纽优势，借力南沙自贸区通关便利与跨境电商政策，进一步巩固广州在全球观赏鱼产业链的核心地位，带动种业创新、设备制造、物流服务等上下游融合发展。

推介会现场，生态渔业板块集中呈现“工商并举”的广州实践。

特别是现场展示的半斤以上生态大虾，引发了嘉宾广泛关注。据花都区农业技术管理中心高级工程师李文卫介绍，“N鱼+罗氏沼虾”生态综合养殖模式实现了“一水两用、一塘双收”，在不增加饲料成本条件下，每亩净增收罗氏沼虾200斤，综合效益提高超6000元，已获国家名特优新农产品认证，渔药用量下降30%，成为渔业绿色转型样板。

还有国家地理标志农产品、全国名特优新农产品南沙青蟹，由广州市渔业协会、南沙青蟹产业协会秘书长梁春桥分享了其从区域品牌跃升为全国高端水产品的历程。依托咸淡水环境和标准化养殖体系，近年来南沙青蟹品牌价值持续攀升，年产值已突破15亿元，成为广州渔业“品种培优、品质提升、品牌打造”的标杆。

来源：羊城晚报•羊城派