生物科学
本专业培养德智体美劳全面发展,具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感和使命感,系统掌握现代生物学及其重要分支学科的基本理论、基本知识,在学科领域、文化与教育领域有宽广的国际化视野,能够在全球化的背景下进行学术交流和科研合作,能够在生物科学研究与高等教育、生物技术应用等领域从事科研、教学、技术及相关管理工作的拔尖创新人才。
食品质量与安全
本专业旨在培养适应社会发展与经济主战场建设需求,培养学生具有高度的社会责任感、良好的职业道德、宽广的国际视野、扎实的自然科学基础与实践技能,掌握食品安全、食品分析、食品质量控制与管理、食品标准与法规、食品风险评估、食品科学与工程等专业知识和技能,拥有优秀的英语听说读写能力,能在全球食品质量与安全相关领域,从事科学研究、技术开发、品质控制、监督管理、安全评价、教育教学等工作的拔尖创新人才。
园艺
本专业培养具有宽广的国际化视野,能够在全球化的背景下进行学术交流和科研合作,掌握园艺学基本知识、基本理论和实践技能,具备在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化等领域继续深造的知识储备和素质,能够在农业生产、园艺技术研发、高等教育等领域从事科研、推广与开发、教学、经营与管理等工作的拔尖创新人才。