陕西省有机农业协会
关于发起“食帮农”生态订单农业
共同体助力十五五农业农村现代化
的倡议书
各会员单位、新型农业经营主体、农产品加工企业及广大消费者:
在“十五五”规划开局之年,为深入贯彻中央一号文件精神及“绿水青山就是金山银山”理念,落实农业农村现代化部署,陕西省有机农业协会立足陕西生态优势,正式发起“食帮农”生态订单农业共同体倡议。我们旨在通过“以销定产、生态循环、品质重建”的模式,重塑从土壤到餐桌的互信纽带,让延安精神在新时代餐桌上焕发光彩。
一、 倡议背景:时代机遇与陕西担当
(一)政策引领:2026年中央一号文件明确提出“积极发展生物农业”、“全面推行农产品质量安全承诺达标合格证制度”,要求推动品种培优、品质提升。
(二)生态优势:陕西拥有延安南泥湾(贝贝南瓜优生区)、渭北旱塬(苹果优生区)等独特气候资源,具备发展高品质农产品的天然禀赋。
(三)市场痛点:消费者“买不到放心粮”,生产者“种不出好价钱”。亟需建立一套基于生物农业技术的可信供应链体系。
二、 我们的愿景:食者安,耕者富
“食帮农”不是一个简单的商标,而是陕西人家门口的生态文明建设品牌。我们承诺:
1、对消费者:提供中医理论指导下的“食养”级农产品,每一份产品附带100%承诺达标合格证。
2、对生产者:通过订单农业锁定收益,利用生态溢价反哺土壤修复,让守护绿水青山者得到实实在在的回报。
三、 行动方案:四大核心机制
(一)全域生态化种植:优生区+生物技术
1、产地严选:在延安南泥湾、渭北旱塬等优生区建立核心基地。以贝贝南瓜为例,严格遵循“双蔓整枝、有机底肥、物理防虫”的南泥湾绿色栽培标准,杜绝化学农药。
2、技术支撑:全面引入生物农业发酵技术(如哈茨木霉菌、植物源农药),替代化学投入品,实现土壤微生态平衡。
(二)订单驱动的闭环生产(以销定产)
1、品类覆盖:首批聚焦 贝贝南瓜、陕西苹果(延安苹果、洛川苹果、白水苹果、礼泉苹果……)以及陕西特产:大樱桃、冬枣、酥梨、红梨、桃子、石榴、圣女果、草莓、西红柿、辣椒、黄瓜、土豆、红苕、玉米、小麦、油菜 及 鸡鸭鹅猪牛羊肉蛋 等全品类。
2、机制:协会牵头对接社区团购、企业集采、线上会员,根据订单量反向确定种植/养殖规模,消除滞销风险。
(三)质量信任体系:合格证+中医理念
1、100%合格证:在协会监督下,所有产品开具农产品质量安全承诺达标合格证,并接入省级溯源平台,做到“一物一码”。
2、中医赋能:引入中医“药食同源”理论,指导种养殖过程。例如,在饲料中添加黄芪、艾草等中草药提升畜禽免疫力;按照“四性五味”理念进行农产品搭配推荐。
(四)生态循环:从土壤到餐桌的良心链
推广“猪-沼-果”、“粮-草-畜”模式。养殖废弃物经生物发酵转化为有机肥还田,形成“用地养地结合”的闭环,践行真正的绿水青山理念。
四、 加入我们:共建陕西生态餐桌
我们诚邀:
生产者:拥有优生区资源、愿意转型生态种植/养殖的家庭农场、合作社。
消费者:关注食品安全、认可“食养”理念的家庭与企业。
渠道商:希望获得稳定优质货源的商超、电商平台。
即刻行动:扫描下方二维码,登记您的基地信息或采购需求,加入“食帮农”共同体。让我们在十五五的开局之年,共同架起这座“靠谱的桥梁”。
倡议发起方:陕西省有机农业协会
日期:2026年4月24日
“食帮农”生态订单农业共同体
三年发展规划
(2026-2028)
一、 总体目标:打造西北地区生态订单农业标杆
以“绿水青山就是金山银山”为核心理念,以延安精神为行动指引,通过三步走战略,在2028年底前,将“食帮农”建设成为:
(一)品牌层面:西北地区最具公信力的生态餐桌品牌;
(二)产业层面:贯通“优生区种植-生物技术赋能-订单化销售”的全链条生态农业示范平台;
(三)社会层面:实现“耕者增收、食者安心、土地永续”的乡村振兴示范模式。
二、 三年分阶段实施路径
第一阶段:筑基年(2026年)—— 试点示范,标准先行。
(一)基地建设:在延安南泥湾、渭北旱塬、秦岭北麓三大优生区,各建立3-5个核心示范农场,总面积达2000亩。重点打造贝贝南瓜、延安苹果、大樱桃、生态禽蛋四大单品。
(二)标准体系:完成《“食帮农”生态农产品生产标准手册》制定,涵盖全部倡议品类。100%实现承诺达标合格证开具,并建立内部溯源查询系统。
(三)订单闭环:对接西安、延安等地500个社区社群、1000家企业食堂,发展首批会员家庭20000户,实现订单销售占比100%。
(四)技术落地:建立“生物农业技术服务站”107个【每个县一个】,为会员基地提供发酵菌剂、中医植保方案等支持。
第二阶段:拓展年(2027年)—— 模式复制,链条完善。
(一)规模扩张:核心示范基地扩大至全省10个地市,覆盖面积达100万亩。新增生态猪羊养殖、小杂粮、设施蔬菜三大品类。
(二)产业链延伸:建设10个区域性生态农产品初加工中心,开发贝贝南瓜粉、苹果脆、发酵果蔬汁等12款深加工产品,提升附加值。
(三)市场拓展:开拓线上官方商城,并与8-9家大型生鲜平台建立专区合作。订单会员家庭突破10万户,企业客户达500家。
(四)品牌活动:举办首届“陕西生态农业丰收节”,开展“食帮农”优生区溯源体验之旅,强化品牌故事。
第三阶段:跨越年(2028年)—— 平台赋能,生态成型。
(一)平台升级:建成“食帮农”数字农业服务平台,集成生产管理、订单分发、质量追溯、金融服务等功能,向全产业链经营者开放。
(二)融合发展:推动“订单农业+生态研学+乡村休闲”三产融合,在核心基地打造10个以上的绿色生态有机田园综合体。
(三)区域联动:与甘肃、宁夏、山西、山东、河南等周边省份的生态农业组织建立“西北生态农业联盟”,实现标准互认、渠道共享。
(四)价值实现:完成“食帮农”区域公共品牌商标注册,实现品牌授权管理。带动参与农户人均年收入高于当地平均水平30%以上。
三、 五大支撑体系
1. 科技支撑体系:与西北农林科技大学等机构共建“生物农业与中医农业研发中心”,每年推出2-3项本土化技术方案。
2. 人才支撑体系:实施“新农人培训计划”,三年内培养10000名掌握生态种植、订单管理的骨干人才。
3. 金融支撑体系:与金融机构合作,开发“订单贷”、“生态贷”等金融产品,为生产者提供启动和生产资金。
4. 品控与溯源体系:引入区块链技术升级溯源系统,并邀请第三方机构及消费者代表组成“质量观察团”,进行透明化监督。
5. 文化与传播体系:创作“食帮农”系列纪录片,出版《陕西优生区风物志》,将产品故事融入延安精神与秦岭生态文化叙事。
四、 风险管控与可持续保障
(一)生产风险:建立覆盖主要品类的自然灾害与价格保险机制,设立共同风险基金,保障农户基本收益。
(二)市场风险:坚持“以销定产”,通过会员制预售、企业定制等方式锁定大部分需求,动态调整种植计划。
(三)生态风险:建立基地土壤与生态环境监测网络,确保生产活动不对绿水青山造成负担,实现真正的可持续。
五、 结语
“食帮农”不仅是一项商业计划,更是一场关于农业生产方式、消费理念与城乡关系的社会实验。我们期待与所有认同“食者安,耕者富”理念的伙伴携手,在十五五的征程中,共同将陕西的绿水青山,转化为惠及千家万户的金山银山,为中国的农业农村现代化书写一个可信、可行、可贵的“陕西样本”。
陕西省有机农业协会
2026年4月24日