IFAMA2026年会|农业技术考察之旅

• 时间：9:00 - 15:30

• 集合/解散地点：科克大学 Western Gateway Building

• 名额：120人

核心看点：

Moorepark动物与草地研究创新中心是爱尔兰国家乳业研究枢纽，也是全球草饲生产系统的领导者。该中心成立于1959年，致力于通过提高生产力、效率和可持续性的研究来支持爱尔兰乳制品行业。

访客将了解爱尔兰如何利用基于牧草的季节性产犊系统，使牧草生长与奶牛需求完美同步，从而获得竞争优势和环境优势。考察内容包括关于牧草管理、奶牛与肉牛遗传学、生产力及可持续性的互动讨论，全方位展示爱尔兰世界级乳业背后的科学力量。

• 时间：9:15 - 15:00

• 集合/解散地点：科克大学 Western Gateway Building

• 名额：35人

核心看点：

米德尔顿酒厂体验：参会者将了解酒厂的可持续发展项目，并在导游带领下参观米德尔顿酒厂旧址，感受其深厚的历史传承。

从农田到酒杯：您将了解到酿造七大标志性品牌威士忌背后的匠人精神与全流程工艺。专业的品牌大使将带您参观核心建筑。行程结束前，您将有机会在指导下品鉴包括尊美醇在内的三款著名威士忌。

• 时间：10:30 - 13:00

• 集合/解散地点：科克市中心

• 名额：36人

核心看点：

探寻历史：在导游带领下徒步游览世界上最古老的市立市场之一——建于1788年的英国市场。与当地生产商面对面，品尝展示该地区卓越食材与工艺的美味产品，探索传统、地域与创新如何共同塑造科克生机勃勃的美食经济。

乳业遗产：行程将在黄油博物馆结束。您将了解著名的科克黄油交易所，并观看传统黄油制作演示，深入领略爱尔兰在全球乳业中的历史地位。