4月17日,以“科技引领 创新驱动 绿色兴渔”为主题的2026第十届中国国际水产科技大会在成都通威国际中心隆重举行。会议期间,通威渔业副总经理潘雪梅作《全链布局 合作共赢》主题报告,围绕通威工厂化循环水对虾养殖的技术体系、阶段性成果及未来发展方向进行了深入阐述,并重点推介了通威渔业清水虾产品及市场热销情况,同步发布了“公司+”合作共赢模式,面向行业广泛招募养殖合作伙伴。
潘总发表《全链布局合作共赢》主题报告
潘总表示,随着我国人均水产品消费量不断增长,预计未来3—5年国内南美白对虾将有200万吨的消费缺口,发展空间广阔。然而,我国的南美白对虾养殖模式仍以外塘养殖为主,为应对发展趋势和市场消费需求,行业必须快速实现规模化养殖,提升养殖效率,降低养殖成本。小棚虾(半工厂化)、工厂化养殖具有养殖环境相对稳定、单位产量高等优势,未来或将会成为主流养殖模式,且规模越来越大。
自2022年,通威渔业科技有限公司成立以来,通威就重点聚焦工厂化循环水对虾养殖,以打造全球领先的虾类优质蛋白供应商为目标,采用先沿海后内陆的区域布局,养殖贴近消费市场,以自养模式与公司+模式并取,实现了快速发展。
通威工厂化循环水对虾养殖项目全面搭载智能化管控系统,通过对水温、溶氧等核心指标的精准调控,实现了养殖管理的全流程数字化高效运转,循环水综合利用率高达95%以上。目前,通威已在山东、四川等地陆续建厂投产,基地养殖水体面积达6万立方米。筹建中的基地养殖水体约61万方,已成为全球规模最大的工厂化循环水南美白对虾生产商。
通威渔业工厂化循环水养殖基地
在快速发展的同时,通威渔业不断提升产品品质,虾体色不断优化,做到红脚褐身。2025年6月,通威渔业启动通威对虾品牌化运营,重磅推出通威全程无抗活冻虾、通威可生食蝴蝶虾等产品。潘总介绍道,作为循环水养殖的对虾产品,养殖全程无藻类、无底泥,虾肉清甜无土腥味,不仅富含硒元素、虾青素等对人体有益的营养元素,通威还通过控制饲料的手段,使虾肠线洁净,便于食用。
通威渔业不断提升产品品质
养殖过程中,使用通威定制饲料,以高品质鱼粉提高氨基酸含量,使虾肉更加鲜甜。产品也先后获得“全国唯一可生食虾认证”“无抗认证”“富硒认证”“BAP最佳水产养殖规范认证”及“全国名特优新农产品”等多项权威资质,并取得《出口水产品原料养殖场》资质,标志着公司产品质量已达到日本、韩国等国家市场准入标准,通威渔业也成为中国第一家出口日本、韩国刺身虾的企业。这些认证从养殖标准、产品安全与营养价值多个维度,全面验证了通威虾产品的品质优势。
产品获得食品安全认证及多项技术专利
目前,通威清水虾已和叮咚买菜、东方甄选等线上商超、电商平台深度合作,签署战略协议,获得了市场的积极反响,持续供不应求。
通威渔业与东方甄选等商超平台签署战略合作协议
面对我国对虾市场发展新机遇,通威渔业始终秉持开放共赢的理念。希望依托通威的品牌优势、资源体系与产业平台,携手更多志同道合的养殖伙伴,共创价值、共享发展机遇,携手推动行业品质升级与生态共赢。为此,通威渔业推出“公司+”养虾模式,通过构建产品标准引领的标准化生产,进一步保障供应需求。
通威秉持开放共赢的理念,联合养殖户进一步保障供应需求
未来,希望能进一步深化产业协同,与政府、科研机构及行业伙伴紧密合作,持续提升养殖成功率和资源利用效率;拓展市场通道,积极与餐饮企业等B端客户建立战略合作,让高品质水产品走进更广阔的消费场景;开放合作模式,与有志于工厂化养殖的园区、企业及规模养殖户携手,共同扩大优质产能,回应市场期待。
依托通威的品牌优势、资源体系与产业平台,携手更多志同道合的伙伴,共创价值、共享发展机遇,携手推动行业品质升级与生态共赢。
借此水产科技大会召开之际,我们诚邀对通威清水虾产品感兴趣、有意向采购或开展渠道与产品合作的各界朋友,扫描下方二维码或致电垂询。期待与您携手,共同为我国水产养殖向高效、智能、可持续方向转型升级贡献力量。