近日,德国资深生物动力农业专家克莱蒙思·加百利(Clemens Gabriel)到访山西沁县檀山皇农场,开启了为期5天的深度交流,以生物动力农业核心议题开展实地踏勘与专题研讨,以“农场是一个有机生命体”的核心理念,结合国际前沿的农法经验和实操视角,为檀山皇生态农业升级量身打造了一套可落地、可长效的专属运营路径。
克莱蒙思是深耕生物动力农法的“农二代”实践者,其足迹遍布全球多个农场,具有丰富的实操经验与前沿的行业视野,是生物动力农业领域兼具理论与实践的资深专家。针对农场发展,克莱蒙思结合自身运营经验,与檀山皇团队开展专题攻坚研讨,并立足土壤改良与饲料供给双重需求,为檀山皇农场量身定制方案。
此次中德专家的深度对话,成为檀山皇探索生物动力农业的重要里程碑。自1998年檀山皇品牌创立以来,企业便以传承千年沁州黄小米文化为使命。2023年,檀山皇农场全面转向了一种农业体系——生物动力农法。经过数年的潜心耕耘,檀山皇迎来了两项重量级的认证。首先是获得了德米特国际认证,这是全球生物动力农业的最高标准。其次,在2025年10月,檀山皇农场的小米成功通过了550项农药残留检测,所有项目的检测结果均为“未检出”(ND)。
此次中德专家的深度对话与量身定制方案的落地,为檀山皇农场注入了新的技术动能。