天气是农业最大的变数！

三月份的江南，一如既往的怪天气，天天阴晴不定，湿冷湿冷的。前天富溪核心产区开园，难得的一个晴天，鲜叶价格也特别贵，所以，这种茶如果不是客户提前预订单，我们其实也不愿意进山做多少，毕竟价格这么高，有多少普通老百姓喝四位数的，不好卖。
老样子，群体种，也就是土种，这就不是什么乌牛早或者红旗一号了，滋味完全不同。黄山毛峰毕竟也是中国十大名茶，正宗土种价格不便宜，不是大家淘宝或者直播间里看到的东西，这个懂的自然都懂。
干茶黄中带绿、自然肥壮、白毫披身，带黄金片，麻雀嘴微张，这是群体大叶种茶最基本的特征。茶汤清透而饱满，花香气入水，所以香高而持久，清鲜馥郁酷似白兰，沁人心肺。
顺便说一下，今年这个天气，除了祁门的红旗一号早品种月中上市，歙县产区的群体种『大叶种、茗洲种、滴水香种』也推迟了时间，往年都是先于富溪三天左右开采，今年却也没啥动静，黄山景区北门的洋湖产区更不用提了，年年过了清明才开园。
市场上净是早品种。现在短视频那么发达，真实信息渠道很多的，不难甄别。