近日,安徽农业大学茶业学院教授、合肥市茶文化研究会顾问章传政,安徽徽府茶行文化传播有限公司总经理、合肥市茶文化研究会监事会主席高长生一行赴鼎典茗茶开展调研指导工作,深入企业生产一线,实地了解茶叶加工与茶园管理情况,并与企业负责人座谈交流,为茶产业高质量发展把脉支招。
当天,章传政一行走进鼎典茗茶的生态茶园,实地察看茶树长势、茶园管理。他结合当前春茶的生产特点,围绕茶园科学管护、茶叶品质提升路径与鼎典茗茶总经理王运生进行了现场交流,强调要持续推动茶园绿色化、标准化发展,夯实优质原料基础。
随后,章传政一行来到鼎典茗茶的生产车间,实地查看了茶叶加工流程、设备运行等情况。他仔细询问了企业在茶叶杀青、理条、干燥等关键环节的技术应用情况,对企业在传统工艺与现代技术融合方面所做的探索表示肯定,并就进一步提升产品品质、优化加工工艺提出了专业建议。
实地考察结束后,章传政教授与王运生及企业核心团队成员进行了座谈交流。座谈会上,王运生详细介绍了企业近年来的发展历程、品牌建设成果以及未来规划,重点汇报了企业在品质管控、市场拓展和文化传承等方面的实践与思考。
章传政教授对鼎典茗茶坚持品质为先、深耕茶文化的理念表示赞赏。他指出,安徽茶文化底蕴深厚,茶产业发展基础扎实,企业要立足资源优势,持续强化科技支撑,讲好茶文化故事,推动品牌升级与茶旅融合。他表示,其个人和合肥市茶文化研究会将继续发挥专业优势,在技术指导、人才培养、文化挖掘等方面为企业提供支持,助力企业实现更高质量发展。
此次调研指导活动进一步加强了校企之间的沟通交流,为鼎典茗茶的发展注入了新思路、新动能。企业方面表示,将以此次调研为契机,持续深化与高校及行业组织的合作,不断提升核心竞争力,为弘扬徽茶文化、推动茶产业提质增效贡献力量。