视频来源:东方财经 浦东频道
这两天,上海农业圈被一个略带“科技感”的新闻刷屏:氢气开始被用于种地养鱼了。
3月11日,春回大地,万物复苏。在上海金山枫泾镇的开太国家级生态农场内,一个名为“氢种植、氢养殖联合实验基地”的项目正式揭牌。这标志着上海在氢农业的探索上,从过去的专项研究迈向了系统集成的全新阶段,为“沪派江南”的田园画卷增添了一笔浓浓的“科技蓝”。
当“氢”遇上“土”:农业的绿色变革
提到氢气,很多人首先想到的是能源汽车或工业原料。但如今,它正以一种温柔的方式浸润着土地和鱼塘。
什么是氢种养殖?简单来说,就是将氢气融入纳米气雾水中,通过智能装备与控制系统的精密协作,为植物和水产提供精准定制的“养分”。这不再是简单的浇灌,而是一场关于作物根系与微生态的深度对话。
在开太国家级生态农场,这种技术已经构建起了全域富氢农业体系:
● 果蔬大棚里,富氢水灌溉着荔枝、草莓等百余种果蔬,据说能让果实更香甜、品质更稳定;
● 鱼塘水池中,富氢水体养育着黄金锦鲤、鸭嘴鱼等高价值水产,旨在改善鱼类的生长环境;
● 木瓜林下,则打造了氢饲酵素的鸡生态养殖循环,实现了从种植到养殖全链条的“氢科技”赋能。
相较于传统农业,氢农业被寄予厚望。它被认为是一种能有效解决农业种植和食品安全问题的新科技,可以在提高作物产量和质量的同时,显著减少对化肥和农药的依赖,实现更高的投入产出比。
专家解读:这是绿色农业的“新质生产力”
揭牌仪式现场嘉宾云集,来自氢医学健康、农业科研及媒体界的代表共同见证了这一时刻。恰逢全国“两会”刚刚闭幕,2026年《政府工作报告》中关于“扎实推进乡村全面振兴”“推动农业绿色发展转型”的部署,为这一基地的成立提供了最好的注脚。
在接受媒体采访时,来自上海交通大学的副教授、上海汇康氢医学研究中心理事丛峰松则从科研角度,介绍了氢在改善土壤微生态、提升农产品品质方面的前期成果。这些科学研究为氢农业从实验室走向田间地头提供了坚实的理论支撑。
不仅仅是实验:看得见的“氢田园”
事实上,氢农业的好处并非只停留在理论层面。走进开太农场,已经能看到一幅生动的“氢田园”图景。
这里的富氢水不是人工提着桶去浇灌,而是通过智能装备与控制系统,实现了精准定制。这意味着,每一棵草莓、每一条鱼,都在一个被优化过的微生态环境中生长。
回顾国内其他地区的实践,如苏州太湖西山岛的氢农业基地,采用类似技术种植的韭菜,不仅实现了无农药、无重金属残留,产量更是大幅提升。虽然各地的作物不同,但这无疑为上海基地的未来产出提供了令人期待的想象空间。
从科研角度来看,氢气生物学的研究也为此提供了依据。南京农业大学等科研机构的研究表明,氢气在提高作物抗逆性、延长保鲜期、改善口感方面具有显著潜力。甚至有观点认为,利用氢技术,原本在盐碱、荒滩甚至海岛、远洋等不宜耕作的地方,开展绿色生态智慧栽培成为可能。
展望:为全国生态农业提供“沪上经验”
氢种养殖联合实验基地的揭牌,不仅是一个牌子的悬挂,更是上海在农业领域的一次重要布局。
它将推动生态农业、健康文旅、科创示范的融合发展。按照规划,未来的沪派江南,不仅要有诗意田园的颜值,更要有产业振兴的价值。
当氢科技的线条融入枫泾这片水道纵横、田畴井然的土地,一幅融汇生态之美、科创之智的“现代版富春山居图”,正在开太落地生花。
从东海之滨的上海,到太湖之畔的苏州,再到珠三角的佛山,氢农业的星星之火正在燎原。而上海这个基地的特殊之处在于其“联合”与“系统集成”的属性——它整合了氢医学研究中心的生物医药背景、国家级生态农场的应用场景以及智能装备的制造能力。
用氢科技这一新质生产力,为绿色农业、智慧农业探索新路径。或许在不久的将来,贴着“氢食”标签的上海地产草莓、荔枝或是生态鱼,就会出现在我们的餐桌上。届时,我们将品尝到的不仅是美味,更是科技带来的安心与健康。
期待这一基地早日结出硕果,为全国氢农业提供“上海样板”!
资料来源:东方财经·浦东频道、澎湃新闻及公开报道