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农业农村部部长开建议食谱,建议适当减油、增豆、加奶

2026-10-22 21:04:09

农业农村部部长开建议食谱,建议适当减油、增豆、加奶

农业农村部部长韩俊3月9日在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上表示，现在我国居民食物消费中，油吃得多、豆和奶消费偏少，人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%，人均奶类消费量仅为世界平均的三分之一，大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%。我们建议适当减油、增豆、加奶。

韩俊还提到，去年，肉类产量首次突破1亿吨，也就是全国人均占有量72.3公斤，超过世界平均水平；禽蛋产量3498万吨，人均25.4公斤，超世界发达国家的水平；水产品产量7657万吨，人均54.4公斤，超世界平均水平；牛奶产量4091万吨，人均29.1公斤；蔬菜超8亿吨，水果超3.6亿吨，总量和人均在全世界都是名列前茅的。现在，农产品供给是充足的，品种是丰富的，市场上的农产品是琳琅满目的，一年四季你想吃啥都有，都买得到！

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