中国创意农业优美乡村对话(128)
从浙江丽水莲都区的古堰画乡,到重庆大足雍溪镇的戏台院落;从璧山将军村的“猪圈咖啡馆”,到潼南乡村的“比武擂台”——在过去一年多的时间里,我们跟随章继刚老师的脚步,走过了一个又一个正在“艺术觉醒”的中国村庄。
我们见证过放羊老汉拿起画笔时的腼腆与骄傲,也记录过老戏迷望着孙儿登台时眼角的泪光。那些故事反复印证着一个朴素的道理:乡村的复兴,归根结底是“人”的复兴;乡村IP的诞生,本质上是一群人重新发现自我、表达自我的过程。
而今天,当我们站2026年的春天回望,一个更深刻的命题正在田野间悄然生长——当AI时代呼啸而至,乡村将以何种姿态与之相遇?
有人说,AI是城市的专利,是写字楼里的键盘敲击声,与泥土和庄稼无关。但在章继刚老师的观察里,另一种可能性正在萌芽:在浙江的“写生村”,年轻创客开始用AI辅助生成构图灵感,再落笔于宣纸;在川东的“戏剧村”,老艺人和孩子们尝试用AI合成传统川剧的新编配乐;在那些由废弃猪圈改造的乡村咖啡馆里,返乡青年们讨论的不再只是“流量怎么做”,而是“如何让AI帮我们设计文创、撰写文案、对接市场”……
技术的本质,从来不是取代,而是赋能。
正如铅笔让书写变得自由,让每个人的思想都能落于纸面;AI也应当成为这样一支“铅笔”——它足够简单,足够顺手,足够融入乡村的日常劳作。它不应该被供奉在神坛上,成为少数人的谈资,而应该“下地干活”:帮农民测土配方、预测病虫害,帮创客生成创意方案、链接全球资源,帮村庄讲述自己的故事时,多一种表达的维度、多一份与世界对话的底气。
这正是《中国创意农业优美乡村对话》第128期想要探讨的核心命题:
当AI这支“超级铅笔”递到村民和创客手中,他们会画出怎样的乡村未来?
技术的“下沉”,从来不只是工具的下沉,更是话语权的下沉、创造力的下沉。当AI不再是城市实验室里的神秘代码,而是田间地头的“随手工具”,乡村就不再是被动的“被书写者”,而将成为主动的“创作者”——用AI书写自己的产业、自己的文化、自己的生活方式。
今天,亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的网友们(以下简称“创意农业网”)将再次与《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》总主编、《创意农业学》《田园革命》的作者,中国创意农业优美乡村对话学术主持人章继刚先生展开一场“田野对谈”。听他讲述那些已经在乡村“下地干活”的AI故事,探讨从“盆景”到“风景”的跨越需要跨越哪些沟坎,以及如何让这支“铅笔”真正长出乡土的温度。
让AI在泥土里扎根,让科技有稻香。这是我们对这个时代乡村命题的一份回答,也是一次新的出发。
欢迎你,来到本期“中国创意农业优美乡村对话·田园会客厅”。
以下是访谈实录。有笑声,有泪光,有泥土,有远方。有那些被AI逗乐的时刻,也有那些被AI温暖的故事。
创意农业网:章老师好!这次见您,感觉气色比上次在重庆时还好,是不是最近又发现了什么好玩的新东西?
章继刚:可不是嘛!上个月在广西来宾,差点被一根甘蔗给笑死。
创意农业网:甘蔗还能把人笑死?
章继刚:当地有个蔗农,六十多岁的老把式,种了一辈子甘蔗,倔得很。去年村里推广“数字蔗田”监测系统,让他在手机上看数据,他说什么也不干:“我种甘蔗的时候,你们爹妈还没结婚呢!”后来技术员上门做工作,教他用那个叫“田间管家”的小程序。刚开始他半信半疑,有一天系统突然弹出一条提醒:“您家三号地块的甘蔗长势优良,建议停止灌溉,促进糖分积累。另外,今天天气不错,您可以先回家喝两杯。”老把式嘴上说“破手机懂个屁”,结果偷偷跑到三号地一看,还真是——甘蔗长得太旺了,再不控水糖分真上不去。从那以后,他天天捧着手机看数据,见人就显摆:“我这‘田间管家’可神了,不光会种地,还管我喝不喝酒!”
创意农业网:所以现在是“喝酒大爷”升级成“数据大爷”了?
章继刚:对,村口那帮老伙计现在都管他叫“数据老把式”。他种的甘蔗,今年化肥省了15%,亩产反倒多了200公斤。县里开表彰会,让他上台发言,他说:“感谢党,感谢政府,感谢我的‘田间管家’——虽然它老让我少喝酒,但地确实种得比我好。”全场笑翻 。
创意农业网:这故事要是拍成短视频,绝对爆款。不过说到种甘蔗,广西来宾那个“一根甘蔗吃干榨尽”的产业链,我们确实早有耳闻。AI具体是怎么帮上忙的?
章继刚:那可就多了!从种到收,从榨糖到做环保餐具,全链条都有AI的影子。先说种植端,地里埋了传感器,24小时监测土壤pH值、湿度、养分,这叫“数字蔗田”。以前农民施肥,全凭手感——抓一把撒下去,心里没数。现在系统说了算:缺氮补氮,缺钾补钾,跟人吃饭一样,营养均衡了,长得才壮实。
创意农业网:这听着像营养师给甘蔗配餐。
章继刚:比营养师还贴心!广西农业科学院那个叫王泽平的主任告诉我,通过数字化土壤普查,现在可以“按需配肥”,不光省了化肥,甘蔗还长得更欢实。更绝的是那个“田间管家”——系统会自动发提醒:“您的糖料蔗长势优良,建议停止灌溉以保持田间适度干燥,促进糖分积累。同时,剥除下部枯叶可改善通风透光条件……”连什么时候剥叶子都管,比亲妈还唠叨 。
创意农业网:那蔗农会不会觉得烦?
章继刚:刚开始烦,后来离不开。有一个叫余才库的合作社负责人,管着好几千亩地,以前每天要接几十个电话——哪块地该浇水了,哪块地该打药了,全凭他一个人记。现在好了,系统自动发通知到每个农户手机上,他只需要躺在家里喝茶。他说:“以前我是‘人肉调度机’,现在我是‘荣誉顾问’。”
创意农业网:“荣誉顾问”这词好,听起来像退休老干部。
章继刚:但他没退休,反而更忙了——忙着研究系统里那些他以前不懂的数据。他说种了几十年甘蔗,头一回知道原来不同地块的土质差这么多,原来以前施肥一半都浪费了。他现在见人就念叨:“以前靠经验,现在靠数据;经验会骗人,数据不撒谎。”这话都快成他们村的村训了。
创意农业网:数据不撒谎——这话好。那甘蔗收上来之后呢,AI还能干点什么?
章继刚:收上来之后才是重头戏!来宾那个广西博宣食品有限公司,搞了个农务信息管理系统,把订单区蔗农的地图、种植信息、田间管理全都数字化了。调度员点点手机,就知道哪个村的甘蔗该收了,哪个村的还能再长长。以前是“等米下锅”——糖厂有时候没原料干着急,有时候原料堆成山来不及榨。现在一切都算得刚刚好 。
创意农业网:所以现在是“按需砍蔗”?
章继刚:对,比算命的算得还准。公司农务部经理魏寿龙跟我说:“甘蔗砍运、蔗款结算、农资发放,现在都有精准的数据计算。我们对榨季甘蔗总产量,以及榨季中后期单产的变化、砍收进度都了如指掌,生产成本降了,质量反倒稳了。”
创意农业网:我听说来宾已经有8家制糖企业建成了全流程智能控制系统,还有6家糖厂配备了自动包装码垛设备?
章继刚:没错!广西来宾东糖凤凰有限公司那个智能控制中心,我去看过,整个制糖生产过程都被“搬”到了大屏幕上。以前煮糖靠师傅手艺,一锅糖的质量全看师傅当天心情好不好。现在智能控制系统能精确控制煮糖的温度、浓度和时间,煮炼回收率从88.75%提升到了91.75% 。
创意农业网:这提升幅度不小啊。
章继刚:罗斌书记跟我说,这叫“把老师傅的手艺变成算法”。以前培养一个好师傅得七八年,现在系统一装,操作员培训三个月就能上手。而且系统不累、不困、不闹情绪,24小时稳定输出。
创意农业网:这不就是“铁饭碗”版的老把式吗?
章继刚:更绝的是那个“黑灯工厂”。广西绿联生物科技有限公司的车间里,先进的智能系统能自动完成蔗渣碎浆、配浆、供浆、捞浆等一系列工序。那些原本要被烧掉的甘蔗渣,现在变成了可降解的环保餐具——你喝奶茶用的吸管、咖啡杯的杯托,可能就是用来宾的甘蔗渣做的 。
创意农业网:这个好!我前两天还刷到个新闻,说现在奶茶店都在换可降解吸管,原来源头在这儿。
章继刚:还有更厉害的。糖蜜,这个在传统制糖业里最头疼的“废料”,环保处理成本高得吓人,现在变成了培养酵母菌的“养料”。广西丹宝利酵母有限公司的智能化生产线上,AI视觉检测系统以每分钟数千次的速度完成酵母成品精准质检。蔗叶加工成高蛋白饲料,滤泥变成有机肥——一根甘蔗从头到脚,连头发丝都没浪费 。
创意农业网:这叫“吃干榨尽”,连渣都不剩。
章继刚:莫仁忠副局长告诉我,2025年,来宾市制糖及全产业链综合利用产值突破了160亿元,开发出30多种功能糖产品 。你看,AI这一“下地干活”,种出来的不光是甘蔗,还有百亿产业。
创意农业网:这让我想起浙江丽水的古堰画乡。那边的“写生村”也在用AI吗?
章继刚:巧了,我正要跟你说这个!古堰画乡有个年轻画家,叫小周,专门画瓯江风光。他以前创作全靠“硬憋”——坐在江边一整天,等着灵感来敲门。有时候灵感不来,他就一直坐着,坐到屁股疼。后来有个从杭州回来的创客,教他用AI生成构图参考。小周一开始很抗拒:“画画是人的事,机器懂什么审美?”
创意农业网:后来呢?
章继刚:后来有一天,他实在没灵感,随手在AI里输入了一句诗:“春水碧于天,画船听雨眠。”AI给他生成了四张构图。其中一张,渔船的位置、雨丝的走向、远山的朦胧,恰好跟他多年前见过的一个清晨一模一样。他当场愣住了——那个画面他找了五年,AI三秒钟给他找回来了 。
创意农业网:那他后来怎么用AI的?
章继刚:现在他把AI当“灵感喷壶”。有时候画累了,就找AI聊聊天:“给我一个‘夕阳下的芦苇荡’。”“给我一个‘雾中瓯江’。”“给我一个‘渔船归来,媳妇在岸上等’。”AI哗啦啦给他吐一堆,他挑顺眼的照着画,画完了还在评论区里说:“感谢AI提供的参考,不过最后那个媳妇的表情是我自己画的——AI画得太贤惠了,我媳妇没那么温柔。”
创意农业网:他媳妇看到不得揍他?
章继刚:他媳妇是他画里的常客,早就习惯了。有一次AI给他生成了一张“夫妻吵架后,丈夫偷偷看媳妇”的画面,他照着画了,结果拿去参展还得了奖。评委说:“人物表情特别真实,那种又想认错又拉不下脸的感觉,太到位了!”他说这是AI和他的共同创作——AI负责“又想认错”,他负责“拉不下脸”。
创意农业网:这配合,堪称“人机CP”。
章继刚:对,现在他们村的人都管他俩叫“神画侠侣”——小周是“侠”,AI是“侣”。小周说不对,应该我是“侣”,AI是“侠”——因为它才是那个会武功的。
创意农业网:所以AI在艺术创作里,更多是当“助手”?
章继刚:不止助手,有时候是“老师”。四川大邑有个“戏剧村”,村里有个老艺人,唱了一辈子川剧,收了好几个徒弟。前两年老艺人嗓子坏了,不能唱了,只能坐在台下看徒弟们演。他总觉得徒弟们差点意思——唱腔是对的,身段是对的,但就是“没有魂” 。
创意农业网:这“魂”怎么教?
章继刚:教不了,得自己悟。后来有个从成都回来的大学生,给老艺人装了个AI,把老艺人年轻时的唱段录音全输进去了。AI学完之后,能模仿老艺人的唱腔给徒弟们“陪练”。徒弟们跟着AI唱,AI会打分:“这句高了,这句低了,这句感情不够。”最绝的是,AI有时候还会点评:“这一句,你师父当年唱的时候,眼眶是红的。”
创意农业网:这也太神了!
章继刚:老艺人第一次听AI点评,当场就哭了。他说那是他一辈子的东西,以为嗓子坏了就什么都没了,没想到还能留下来,还能教给徒弟。现在他每天坐在台下,看着徒弟们跟AI练,时不时插一句嘴:“AI说得对,那会儿我眼眶确实是红的——因为我媳妇那天刚给我生了个大胖小子。”
创意农业网:这个故事听得我眼眶也有点红。所以AI不只是工具,还是情感的载体?
章继刚:对,我在很多场合都说过一句话:乡村IP的根,不在云端,而在具体的人和生活里。AI如果只是冷冰冰的技术,农民不会接纳它。但当它能承载记忆、能传递情感、能让人哭让人笑,它就真正扎根了。
创意农业网:就像广西来宾那个“数据老把式”?
章继刚:对!还有黑龙江哈尔滨对青山镇李家村的迟凤娇大姐。去年春耕,她家玉米叶子长了斑痕,她急得团团转——往年遇到这种情况,得骑着电动车跑好几里路去找农技员,有时候找到人了,人家忙,还得排队等。今年不一样了,她掏出手机,点开“神农卫田”小程序,拍照上传。
创意农业网:然后呢?
章继刚:三秒钟,小程序给出诊断——叶斑病,还给了三套方案:物理防治、化学防治、生物防治,每套方案都写得清清楚楚:用什么药、怎么用、什么时候用。迟大姐照着做,一个星期后,玉米叶子绿回来了。她跟我说:“比找专家还快,关键是专家有时候也说不准,这小程序倒是一看一个准。”
创意农业网:这不就是农民口袋里的“老把式”吗?
章继刚:没错,中国农业大学的团队管它叫“智慧管家”。这个“神农大模型”现在已经迭代到3.0版,搭载了36个专项智能体,服务全国超10万名农户。从智慧种植到智慧育种,从气象监测到农情遥感,全方位覆盖。最让我感动的是,他们把使用门槛降到了最低——就一个小程序,扫码就能用,不用下载,不用安装,界面比微信还简单,信息输出遵循“三句话原则”:用最短、最直白的话给出结论和步骤。
创意农业网:“三句话原则”好,适合咱们这种不爱看说明书的人。
章继刚:对,农忙的时候谁有功夫看长篇大论?直接告诉我在哪儿、打什么药、什么时候收工,就行。用完还能一键点“好评”或“差评”,跟网购似的。迟大姐说她点了好几次“好评”,有一次还留言:“这个大夫看病准,下次还找它。”
创意农业网:把AI当大夫,这比喻有意思。
章继刚:更有意思的是,这个“大夫”还会“开药方”以外的活儿。辽宁沈阳的杜连辉,原来干计算机的,后来转行种地,承包了3000亩玉米。头几年一直种得不好,看那些老把式到季节就知道防什么病,庄稼有问题一眼就能看出来,他只有干瞪眼的份儿。去年他用上了神农大模型,地里就像请了个24小时在线的“智慧管家”——该防什么病、打什么药、施哪种肥,系统到时间自动提醒,连药名、用量都说得清清楚楚。
创意农业网:这下老把式们该失业了吧?
章继刚:恰恰相反!老把式们成了“技术顾问”。杜连辉说他现在经常拿着系统提醒去问村里老把式:“您看这药名对不对?这用量合适不?”老把式们一开始还端着架子,后来发现这小东西确实有两下子,也开始偷偷学。今年杜连辉的玉米地,每亩成本从480元降到了不到400元,老把式们种的玉米虽然没降这么多,但也没差多少——因为他们也跟着学,把“电子老把式”的经验偷师了不少。
创意农业网:所以AI成了“技术平权”的推手?
章继刚:对,让新手快速上手,让老手更上一层楼。就像北京怀柔那个生菜基地,神农大模型的智慧育种智能体培育出了一个新品种,叫“雁栖2号”。这个品种产量高、抗病强、口感好,种植户都抢着种。以前育种主要靠经验,试错周期长,一个好品种没个十年八年出不来。现在通过海量数据分析,两三年就能培育出新品种。
创意农业网:十年缩到三年,这是“基因提速”啊。
章继刚:中国农大那个王耀君老师说得好:“以前育种是‘摸着石头过河’,现在有了AI,我们能在河对岸架个望远镜,哪块石头稳、哪块石头滑,提前看得清清楚楚。”
创意农业网:这比喻绝了。那除了种地、育种,AI还能在乡村干点别的吗?
章继刚:多了去了!湖北麻城有个“菊花村”,专门种菊花、做菊花茶、搞菊花旅游。去年他们搞了个“AI写诗”活动——游客在菊花园里拍照,AI根据照片自动生成一首咏菊诗,打印在明信片上寄给游客。有一个北京来的老太太,在园子里拍了一下午,AI给她写了十几首诗,她高兴得不得了,临走时拉着村支书的手说:“我活了七十多年,头一回有人给我写诗,虽然是个机器,但诗里那句‘满头银发胜菊黄’,我看哭了。”
创意农业网:这句话确实动人。
章继刚:村支书后来跟我说,他们村那个AI写诗的程序,一开始只是为了吸引游客,没想到真能戳到人心窝子。现在他们正准备开发“AI写情书”功能——情侣游客在菊花园里拍合照,AI当场写一封情书,印在菊花纸上,盖上村子的邮戳,一年后寄给这对情侣。村支书说这叫“时光慢递”,我说这叫“让AI当红娘”。
创意农业网:AI红娘?这业务拓展得可以。
章继刚:还有更离谱的。浙江桐庐有个“民宿村”,村里民宿老板们搞了个AI客服,专门回答游客问题。结果发现,游客问得最多的问题不是“房间多少钱”,不是“有什么好吃的”,而是——“附近哪儿有厕所?”
创意农业网:这……
章继刚:AI被问多了,自己学精了。现在一有游客加微信,AI主动发消息:“欢迎入住!房间详情请戳这里,美食推荐请戳这里,厕所分布图请戳这里——建议您先收藏厕所图,关键时刻不慌张。”游客们都说这AI太贴心了,像妈妈一样唠叨,但比妈妈有用。
创意农业网:厕所地图,确实是刚需。
章继刚:还有更刚需的。福建漳州台商投资区的沙洲村,种了一大片向日葵花海,每年夏天游客爆满。去年搞了个“AI导览员”,游客扫二维码就能跟AI聊天,问路、问花期、问附近农家乐电话。结果有一个游客问:“这儿适合求婚吗?”AI沉默了三秒钟(其实是在搜索),然后回答:“适合。向日葵的花语是‘沉默的爱’,建议您提前联系农家乐准备鲜花,如果需要无人机航拍,我可以帮您预约。”
创意农业网:这AI也太懂了吧!
章继刚:更绝的是,那个游客真求了,真成了,后来还专门给村子送了一面锦旗,写着:“感谢向日葵,感谢AI,感谢沙洲村。”村支书陈军辉把锦旗挂在村委会墙上,每次开会都指着说:“你们看,这是AI撮合的第一对,以后得多开发这种‘浪漫经济’。”沙洲村这几年通过村庄规划,把甘蔗采摘体验区、生态稻田观光带、农事科普长廊串成一条链,游客来了能摘甘蔗、能看稻田、能学农事,AI导览员就负责把这些人“导”到心坎里去。
创意农业网:浪漫经济——这词好。
章继刚:河南信阳新集村也在搞浪漫经济。他们种了千亩油菜花,每年春天金黄一片。去年他们搞了个“AI油菜花诗会”,游客写的诗、AI写的诗,都挂在花田里的小木牌上,风吹过,诗牌哗啦啦响,像一万个人在轻声朗诵。
创意农业网:这画面太美了。
章继刚:有一个小朋友写了首小诗:“油菜花/黄黄的/像我奶奶做的/鸡蛋饼/可惜奶奶/去年走了。”旁边AI配了一首:“油菜花开满地金/蜜蜂飞来采蜜勤/儿童不知春去早/犹在花间追蝶影。”游客们在那块木牌前站了很久,有人说,小朋友的诗比AI的好,因为小朋友的诗里有奶奶。
创意农业网:这话说得真好。
章继刚:所以我一直说,AI再厉害,也只是工具。真正打动人的,永远是人心里的东西。但AI可以帮我们把心里的东西放大、传递、保存下来。
创意农业网:就像古堰画乡那个小周说的,AI是他的“灵感喷壶”,但最后落笔的还是他自己。
章继刚:对,工具越顺手,人的创造力越能释放。就像铅笔,谁都能用,但有人用来写字,有人用来画画,有人用来写情书。AI也是,它应该成为农民和创客手中“随手可用的铅笔”——想种地,它能帮你算肥料;想卖货,它能帮你写文案;想搞旅游,它能帮你编故事;想谈恋爱,它还能帮你写情书(虽然质量不一定保证)。
创意农业网:说到卖货,现在直播带货这么火,AI能帮上什么忙吗?
章继刚:太能了!福建漳州那个沙洲村,不光有向日葵花海,还有草莓地、番茄园。去年他们搞了个“AI主播”,24小时在直播间里卖农产品。一开始村民还担心——AI直播有人看吗?结果发现,AI不会累、不会渴、不会说错话(除非程序出bug),凌晨三点还在热情洋溢地推销:“朋友们!这个草莓是今天早上刚摘的,甜得很!不信你们看——”(镜头切到草莓特写)
创意农业网:凌晨三点还有人在线买草莓?
章继刚:有啊!大城市的人熬夜加班,刷到草莓直播,忍不住下单。还有半夜失眠的老人家,看到AI主播那么精神,自己也精神了,一边看一边跟AI聊天:“姑娘你多大了?吃饭了没?”AI回答:“我是AI,不吃饭,只吃电。”老人家笑得合不拢嘴,顺手买了两箱草莓送给孙子。
创意农业网:这AI还挺幽默。
章继刚:幽默是可以编程的。沙洲村的程序员给AI设定了“幽默值”,从1到10可调。平时直播幽默值调到6,比较轻松活泼;碰到重要促销,幽默值调到8,开始讲段子;如果有负面评论,幽默值自动降到3,保持专业礼貌。村支书陈军辉说:“这AI比真人还好管理,调个参数就行,不用做思想工作。”
创意农业网:这倒是,AI不用搞团建。
章继刚:对,也不用发工资。但有一点——它也不会跟村民喝酒聊天,不会在村里红白喜事上帮忙。所以沙洲村还是保留了几个真人主播,轮流上岗。AI负责“996”,真人负责“人情味”。
创意农业网:说到人情味,我在想,AI在农村的推广,最大的障碍是不是老年人?
章继刚:恰恰相反!我发现老年人对AI的接受度,有时候比年轻人还高。为什么?因为年轻人会用搜索引擎,遇到问题先自己查。老年人不会,他们习惯问人——问邻居、问村干部、问下乡的技术员。现在好了,手机里有个AI,24小时在线,问什么答什么,脾气还特别好,从来不嫌烦。
创意农业网:这么说,AI是给老年人配了个“永不退休的村干部”?
章继刚:对!山东寿光有个蔬菜大棚村,村里推广AI种植系统,最难搞定的就是几个七八十岁的老把式。他们种了一辈子菜,谁的话都不听。后来技术员想了个办法——给系统配了语音功能,用方言说话。老把式们一听,这机器会说俺们的话,态度立马不一样了。
创意农业网:方言AI,这招高!
章继刚:更绝的是,系统里还录了一段村里已故老支书的声音,用来播报天气预报和农事提醒。老把式们一听,以为是老支书显灵了,吓得跪在地上磕头。后来技术人员赶紧解释,这是AI合成的,不是真的。老把式们站起来拍拍膝盖,嘴里嘟囔:“我说呢,老支书走了三年了,怎么还在管我们种地。”
创意农业网:这故事……既好笑又有点感人。
章继刚:是啊,老支书生前确实管了村里一辈子地,走了还有人惦记。现在每天听“老支书”播天气,老把式们干活的劲头都足了——总觉得老支书在天上看着,不能让老支书失望。
创意农业网:所以AI在这里,成了情感纽带。
章继刚:对,这也是我一直强调的——AI在乡村,不能只做工具,还要做“情感容器”。四川大邑那个戏剧村的老艺人,他的唱腔被AI学会了,他的徒弟们天天跟着AI练,他的情感、他的记忆、他的“魂”,就这样传下去了。这不是技术能做到的,是技术+人心才能做到的。
创意农业网:那AI在农村,会不会取代人的工作?
章继刚:这个问题我回答过很多遍——AI不会取代人,但会用AI的人会取代不会用AI的人。辽宁丹东那个草莓种植户李明璐,两年前给自家园区装了智能化大棚,自动喷淋、自动控温、水肥一体化,全套系统用手机操作。现在他园区里20多个大棚,只用了两名长期工人,每亩地比传统种植每年省下1万到2万元。
创意农业网:那被省掉的那些工人怎么办?
章继刚:他们被“升级”了!原来那些在大棚里背喷雾器、卷棉被的工人,现在有的成了设备维护员,有的成了数据记录员,有的成了“草莓品质检测师”——专门用AI识别草莓的成熟度和品相,把最好的草莓挑出来卖高价。李明璐说:“以前他们干的活又累又脏,现在他们坐在地头看屏幕,像白领一样。工资比以前高了,还不腰疼了。”
创意农业网:所以是“体力活变技术活”?
章继刚:对,丹东农科院的专家白鹏说得好:“智慧农业不是让机器取代人,而是把人从累活脏活里解放出来,去干更有价值的事——比如琢磨怎么把草莓种得更好吃。”
创意农业网:说到草莓,丹东草莓那么有名,AI能帮他们种出更好吃的草莓吗?
章继刚:正在帮!丹东农科院和科研机构合作,在大棚里埋传感器,测EC值——就是土里肥料浓不浓。浓了就少浇点肥,淡了就多补点,氮磷钾缺啥补啥。以前农民施肥全凭感觉,有时候草莓不甜,都不知道是缺了什么。现在数据说了算,草莓长得又大又甜。
创意农业网:这听着像给草莓做“体检”。
章继刚:对,而且是24小时监护。但白鹏也说了,现在离真正的“智能”还有距离。草莓得了病,叶子蔫了黄了,手机上看不出来。因为传感器只能测温度、湿度、EC值这些基本指标,但草莓生没生病、为什么生病,需要把这些数据串联起来建一个完整的数学模型——比如土壤EC值变化和果实甜度之间,到底是个什么关系。这还需要时间。
创意农业网:所以现在还是“人工+智能”?
章继刚:白鹏的原话是:“现在叫人带着机器干。未来几年,AI会在成熟度判断、病害识别上实现突破。”
创意农业网:期待那一天早点来。对了,湘湖实验室那个“垂元”智能体,专门给植物工厂用的,听说很厉害?
章继刚:厉害!这是专门给垂直农业做的AI,名字起得好——“垂元”,既代表垂直种植,又代表元技术。它能干什么呢?比如你在杭州想搞一个100平方米的植物工厂,想月产500公斤奶油生菜,你问“垂元”能不能干,它会算出一份详细的投资运营方案——生菜在育苗期第三天该用什么光,移栽后叶片发黄可能是哪儿出了问题,全都写得明明白白。
创意农业网:这相当于给植物工厂配了个“厂长”?
章继刚:而且是24小时不睡觉、不需要年终奖、不会跳槽的“厂长”。湘湖实验室的康路阳说,“垂元”的知识底座不是随便从网上爬的数据,而是经过科学家筛选验证的可靠信息,避免了通用大模型常见的“胡说八道”。
创意农业网:所以以后开植物工厂,不需要懂农业,也不需要懂工程,只需要会问AI?
章继刚:对,门槛降到了“会聊天”就行。这对返乡创业的年轻人是个大利好——他们可能不懂农艺,但懂怎么跟AI聊天。就像当年电脑从命令行变成图形界面,让更多人能用上电脑。AI也在做同样的事,把专业门槛一降再降。
创意农业网:说到返乡青年,我想到重庆璧山将军村的“猪圈咖啡馆”。那个故事您跟我讲过,现在他们用AI了吗?
章继刚:用了!那个咖啡馆的老板是个返乡大学生,姓黄,我们都叫他黄咖啡。去年他在咖啡馆里装了个AI点单系统,客人对着屏幕说“我要一杯拿铁,少糖,加一份浓缩”,AI自动下单,自动通知后厨。结果有一次,一个客人说:“给我一杯美式,要那种喝了能让我想起初恋的味道。”AI沉默了五秒,然后回答:“对不起,我暂时无法模拟‘分手’的口感。”
创意农业网:这也太皮了!
章继刚:黄咖啡说,这个AI是他们自己调的,故意让它有点“小性格”。后来他发现,很多客人专门来跟AI聊天,点的什么咖啡反而无所谓了。有一个姑娘每周都来,每次都点同一杯饮料,然后跟AI聊半小时。她说她男朋友在外地,AI的声音像她男朋友,说话的语气也像。黄咖啡听了,不知道该高兴还是该心酸 。
创意农业网:这又是AI当情感容器的例子。
章继刚:对,所以我说,AI在乡村,功能可以有很多种。可以是“生产工具”,帮农民种地卖货;也可以是“生活伴侣”,陪老人聊天解闷;还可以是“情感记忆”,把逝去的人的声音、唱腔留下来。关键是我们要有想象力,要敢于让AI“下地干活”,而不是把它供在神坛上。
创意农业网:章老师,您跑了这么多村子,看了这么多AI应用,有没有哪一个是让您印象最深刻的?
章继刚:有一个,在云南普洱的一个茶叶村。村里有个老茶农,八十多岁了,做了一辈子普洱茶。他有个绝活——用手一摸茶叶,就知道发酵得够不够,要不要翻堆。这个本事传了四代,但现在没人愿意学了——太苦了,年轻人宁愿去城里打工。
创意农业网:然后呢?
章继刚:前年,从省城来了个搞AI的团队,他们给老茶农手上戴了个传感器,让他每天照常做茶,摸茶叶的时候,传感器记录下他手的温度、湿度、力度、时间,再跟茶叶的发酵程度做比对。一年下来,AI学会了——现在它用手臂上装的仿生手摸茶叶,准确率能到90%以上。
创意农业网:这算是把老手艺“数字化”了?
章继刚:对,老茶农说,他这辈子最大的遗憾,就是怕这个手艺跟他一起进棺材。现在好了,AI学会了,可以传给很多很多人。他说这话的时候,眼眶是红的。我问他,您就不怕AI抢了您饭碗?他笑了,说:“我这个饭碗,本来就没人愿意端。现在AI愿意端,我高兴还来不及呢。”
创意农业网:这个故事的结尾,应该加一句:AI端起了饭碗,老茶农放下了心事。
章继刚:好句!我记下了。
创意农业网:章老师,说到茶叶,我听说贵州那边也有不少新鲜事?
章继刚:太多了!贵阳花溪有个叫“小班哥”的智慧鸡舍,藏在深山里头,每天往广州、深圳发29万枚鸡蛋。基地负责人龙从东,以前过年前后最怕两件事:工人要回家过年,鸡群容易生病。现在好了,一个技术人员就能管10万只鸡,系统自动预警异常指标,手机端随时查看数据。分拣车间里有个叫郭先敏的捡蛋工人,双手翻飞,目光一扫就知道哪个蛋发广州、哪个蛋留本地。她笑着说:“今年孩子学费不用愁了,过年还多备了不少年货。”
创意农业网:这画面感太强了,深山里的鸡蛋,坐着冷链车去沿海。
章继刚:对,龙从东跟我说,他们基地正在加快推进二期项目,计划引入养殖机器人,向全流程无人化管理迈进。他要让贵州鸡蛋成为沿海市民饭桌上的“常客”。窗外山间雾气渐散,又一车鸡蛋整装待发——这就是智慧农业的温度,把大山里的“新鲜”送到千里之外。
创意农业网:听着就让人心里暖。那除了养殖,种植方面还有什么新故事?
章继刚:内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗的新河村,以前一到冬天村民就“猫冬”,现在可好,冬天比夏天还忙。村里建了2612座智慧温室大棚,种蓝莓、种草莓,棚里铺着高透光防滴漏膜,太阳光“足斤足两”照进来,水滴还不会砸伤果子。有个叫王强的村民,以前种地一年挣不了几个钱,外出打工又不稳定。现在在家门口上班,月收入5000多元,既能照顾老人孩子,生活也有了保障。他说这叫“从冬闲到冬忙”,我说这叫“从靠天到靠棚” 。
创意农业网:2612座大棚,那得是多壮观的场面!
章继刚:阳光下一眼望不到头,像一片银色的海洋。更绝的是,他们还搞了京蒙协作,北京来的企业扎下根,种的是北京市场俏销的西瓜、南瓜、叶类蔬菜——这边刚摘下来,那边就装车发往北京的商超。四年来,产值年年超亿元。新河村有个王百岁大爷,七十多了,土地流转后每亩每年能拿1000元流转金,在菜园里当技术指导,每月再增收2000块。他说:“我虽年纪大了,但会种地,干点轻体力活,指导城里人种菜不在话下。”
创意农业网:王百岁——这名字起得好,百岁还能干活,越活越年轻!
章继刚:对了,正镶白旗还有个草莓种植园项目,投资8000万,从洽谈到落地不到一年,创造了“白旗速度”。他们引进了智能灌溉系统和无土栽培技术,不用土,草莓照样长得欢。预计投运后,年产草莓200吨以上,产值超1300万元 。
创意农业网:不用土种草莓?这听着像科幻片。
章继刚:其实就是水培或者基质培,配上AI精准控制营养液,草莓长得比土里还欢。关键是干净,游客来了可以现摘现吃,连洗都不用洗。
创意农业网:这体验感,城里孩子得疯。
章继刚:说到体验感,洛阳市孟津区有个瀍水湾共享菜园,把16亩撂荒地改造成城里人争相认领的“金菜园”。市民花几百块钱认领一块地,周末带着孩子来刨地、施肥、采摘,享受“采菊东篱下”的诗意。菜园还推出全程托管模式,播种、浇水、施肥一条龙服务,解决城里人“无暇种、不会种”的难题。负责人程治国说,16亩菜园全部出租后,年收入能到20万元以上。
创意农业网:这不就是把“QQ农场”搬到现实里了吗?
章继刚:比QQ农场还真!有个从洛阳来的李女士,带着孩子来采摘,她说:“花几百块钱就能认领一块菜园,体验农耕乐趣,采摘绿色蔬菜,圆了儿时‘田园生活梦’。”老人寻回耕作记忆,中年人释放工作压力,孩子体验自然教育——三代人的情绪价值,都装进这16亩地里了。
创意农业网:这比写一万字乡村振兴报告都生动。
章继刚:湖北罗田县錾字石村的故事更生动。那个村有“中国甜柿第一村”的名号,4000多株百年古柿树入选“中国100个最美古树群”。可过去好山货困在深山,甜柿贱卖,绿水青山守成“穷山窝”。后来他们搞了个“柿里牧歌”田园综合体,深耕“一只羊、一株柿、一桶水”三大IP。58岁的村民丁金香,在景区开了家“柿林小馆”,去年甜柿旺季,单日最高营收5000多块。她以前负债十多万,一个甜柿季就还清了债务。她说:“只要人勤快,山里啥都能变成钱!”
创意农业网:这话听得人热血沸腾。
章继刚:还有重庆巴南区黄金林村,引进了一家叫“知农知食”的生态农场,搞“酵素农耕”——不用化肥农药,靠培育微生物改良土壤。农场里摆着一排排发酵桶,桶里长着白白的菌丝。农场主孟鑫栋说,他们用糖蜜喂微生物,一斤糖蜜提供的能量比一斤米饭多得多,成本还便宜。这些微生物成了改良土壤的“地下工程师”,种出来的菜能还原原生态的味道,产量还不减少。他们要把生态农产品的价格降到平价,让市民真正吃得起、吃得好。
创意农业网:让老百姓吃上平价有机菜,这才是真本事。
章继刚:对,黄金林村驻村队长彭浩说,他们想通过生态有机种植技术,对村里的千亩果园进行迭代升级,提升品质,壮大村集体经济。从糖蜜喂菌到菌养地,从地长好果到果卖好价,这条绿色产业链正在巴南的山里悄悄生长。
创意农业网:章老师,您讲了这么多故事,从广西甘蔗到丹东草莓,从贵州鸡蛋到内蒙古蓝莓,从福建向日葵到河南油菜花,从重庆酵素到湖北甜柿——我有一个感觉,AI在乡村的落地,好像不是“技术下乡”,而是“技术回娘家”?
章继刚:这个比喻好!农业本来就是最古老的“数据科学”——什么时候播种、什么时候施肥、什么时候收割,全是几千年积累下来的经验数据。只不过以前这些数据存在老把式的脑子里,存在节气歌谣里,存在祖祖辈辈的口耳相传里。现在AI做的,就是把分散在千万农民脑子里的经验,集中起来、验证优化、再分发回去。
创意农业网:所以AI不是“外来户”,而是“自己人”?
章继刚:对,是“自己人”里那个记性特别好的、算账特别快的、从来不喊累的。就像广东广州那个“伏羲农场”,00后管理者王孟轩,坐在控制大厅里点点鼠标,就能让无人拖拉机下地干活。机器人在地里跑一遍,整块农田的“营养分布图”就出现在屏幕上——哪块地缺氮、哪块地缺磷、哪块地有机质不够,清清楚楚。根据这份“体检报告”精准施肥,化肥成本能降15% 。
创意农业网:15%!这数字太硬了。
章继刚:中科院的张玉成副主任说,通过人工智能,通过农业生产的九个环节,挖掘每一个环节里节本和增产的潜力,希望以后的00后就像打游戏一样去种地。这话说得太形象了——把种地变成“真人版开心农场”,谁不爱?
创意农业网:所以未来的农民,可能都是“游戏玩家”?
章继刚:不一定都是“玩家”,但一定是“会用工具的人”。就像我前面说的,AI是一支铅笔。会用铅笔的人,可以写字、画画、写诗、写情书。不会用铅笔的人,只能看着纸发呆。AI也是一样——它不会取代农民,但会用AI的农民,一定会取代不会用AI的农民。
创意农业网:这句话我得记下来,太有道理了。
章继刚:还有一句你也记下来:AI在乡村的终极形态,是“隐形”。就像我们现在用电,没有人会觉得“我在用电”,它就在那里,插上就用。AI也应该这样——农民种地的时候,不会觉得“我在用AI”,他只是掏出手机拍张照,问问“这叶子怎么了”,AI就告诉他答案。这才是真正的“下地干活”。
创意农业网:说到“隐形”,我最近听说浙江安吉那边有个叫熊卫华的人,搞了个什么灌溉机器人,据说很厉害?
章继刚:你消息真灵通!熊卫华这个人,我得好好跟你讲讲。华中农业大学科班出身,在跨国公司干过,后来自己创业,折腾了十几年。最绝的是,他造出来的那个叫JOJO的灌溉机器人,直接把某家跨国公司的设备给比下去了。
创意农业网:还有这种事?快讲讲!
章继刚:事情是这样的。熊卫华早些年做规模化农场,发现国外那套灌溉设备虽然好用,但不开放系统接口——你买了他的设备,数据就拿不出来,想自己做优化根本不可能。多次沟通无果后,他一拍桌子:“自己造!”
创意农业网:这魄力可以!
章继刚:他带着团队,把过去在全国17个农场采集的作物生长数据,全喂给AI学习训练。2023年大语言模型出来后,他们又用开源模型结合历史文献和生产数据,做了多轮参数调整。最后搞出来的JOJO机器人,能实时采集根区水分、尾水pH值、温湿度,自主判断作物吸收状态,自动配肥、调浓度、验证执行效果。
创意农业网:这不就是把老农的经验变成算法了吗?
章继刚:对!为了验证实力,他们在内蒙古找了块地,把JOJO和那家跨国公司的设备放在一起比了四个生产季。结果你猜怎么着?稳定性和精准度几乎没有区别,成本还低一大截,智能化程度反倒更高!熊卫华说:“专家一年只能经历一个生长季,但系统每天都在学习。”
创意农业网:这才是真正的“后来居上”啊。
章继刚:更让我感动的是他说的那句话:“我们现在种地,是为了未来不种地。”他说的“不种地”,不是离开农业,而是希望探索出标准化、智能化的生产模式,让更多的人用AI指挥种地,从根本上解决“未来谁来种地”的问题。
创意农业网:这话有格局。那他的JOJO现在用上了吗?
章继刚:已经在华东、东北、内蒙古、云南多地推广使用了。在安吉那个金伯利农场,几百亩地只靠三四个大学毕业的新手、几部平板就能精准管控。农场场长何勇朝给我端了一筐草莓,果面干净、色泽均匀,吃起来甜而不腻、果香浓郁。他说:“品种其实跟市场上一样,但AI种出来的就是不一样——因为水肥都是标准的,作物处在最合适的生长状态,风味自然就出来了。”
创意农业网:看来AI不光能种地,还能种出“风味”来。
章继刚:对,所以我说,AI在乡村的想象力,才刚刚开始。
创意农业网:章老师,我听说河南邓州那边也有个新鲜事,叫什么“慧耕耘”?
章继刚:没错!邓州市文渠镇李洼村那片万亩高标准农田,去年来了个“AI管家”,名字就叫“慧耕耘”。这是南京农业大学智慧农业创新团队给当地量身打造的智慧农作大模型。
创意农业网:它管什么?
章继刚:管得可宽了!土壤墒情、苗情长势、病虫害预警、气象信息,八大类核心指标每5分钟刷新一次。农民打开手机,农事建议直接推送——相当于给每块地配了个贴身专家。邓州市智慧农业中心的大屏幕上,实时显示全市农田动态,哪块地叶绿素含量偏低,大模型结合气象数据,自动生成“追施返青肥、促弱转壮”的建议。
创意农业网:这不就是“千里眼”加“顺风耳”吗?
章继刚:比那还厉害!邓州市农业技术推广中心支部书记冀洪策跟我说,他们在试验田采集了上万组玉米、小麦表型数据,让大模型真正吃透了本地的水土特性。比如当地最头疼的砂姜黑土,黏重低产,模型能自动生成“深耕+秸秆还田+菌剂施用”的定制方案。你猜这个方案比传统经验种植省多少?
创意农业网:省多少?
章继刚:亩均节本增效500元以上!荣冠农业科技有限公司李洼基地的经理翟连基算了笔账,用模型实现水肥一体化精准滴灌,春灌用水减少近两成,追肥用量节省20%以上,每亩地一季就能节约三四十块钱。
创意农业网:积少成多,万亩地就是几十万啊。
章继刚:对,关键是现在邓州的农技专家团队正和“AI管家”一起下地,专家经验加智能决策,双重保障小麦分类施策、促弱转壮。冀洪策说这叫“人机协同”,我说这叫“老把式带着新把式,一起把地种得明明白白”。
创意农业网:说到老把式带新把式,我想到江苏那边好像也有不少采摘机器人的故事?
章继刚:太多了!今年央视网专门报道过。南京郊外有个玻璃温室,里头一排排高耸的番茄藤架中间,一台多臂番茄采摘机器人正沿着轨道缓缓前行。机械臂上的摄像头扫描植株,识别出一串红熟果实,末端执行器像灵巧的手指一样夹住果梗,“咔嚓”一声,一串番茄被稳稳采下送入回收筐——整个过程大约5秒钟。
创意农业网:5秒!比人快吗?
章继刚:30岁的新农人陈巍太跟我说,他每小时能采约100斤番茄,但第一次达到这个速度时,“腰疼得直不起来”。传统采摘要弯腰、伸手、剪切三个动作,棚里温度经常30多度,工人汗流浃背。而机器人可以24小时不休息,效率还稳定。江苏省农科院农业信息研究所所长任妮的目标是把单果采摘时间压缩到4秒以内。
创意农业网:这不光是效率问题,还是“谁来种地”的答案。
章继刚:对!任妮说,在番茄生产中,人工成本占比高达50%到60%,其中采摘就占近一半。今年西红柿价格成了菜市场“刺客”,而智慧化管控加上机器人采摘,就能把成本降下来,价格也就稳了。
创意农业网:那除了番茄,还有其他水果能用机器人摘吗?
章继刚:有啊!江苏丹阳有个梨园,一款横排三臂的采摘机器人穿梭在水平棚架间,模仿果农“轻托斜拽”的手法,让梨子的果柄自然断裂。农业农村部南京农业机械化研究所的余山山告诉我,这款机器人每小时能采300斤梨子,损伤率只有2.5%左右。
创意农业网:2.5%,比人手还稳?
章继刚:为了这个数字,他们在田里调了不知道多少遍。余山山说,田间环境复杂,光线变化,有大逆光,还有树叶遮挡。“机器人第一次下田的时候,我们很担心识别不好。后来通过大量的田间数据校正,真正实现这个功能的时候,我们真是松了一口气。”
创意农业网:这就是农业机器人的不容易——实验室里跑得好,下地才是真考验。
章继刚:徐州那边更绝,种的是青皮苹果,果色和绿叶颜色相近,识别难度极大。农业农村部南京农业机械化研究所的丁文芹团队,硬是把苹果多臂采收机器人给做出来了。2025年,机器人在田间持续作业了8个多月,一小时能采大约1200个苹果,破损率不足5%。
创意农业网:5%的破损率,这已经比很多人工强了。
章继刚:丁文芹还有个巧思——传统采摘用塑料筐,果子容易碰伤。他们换成了气动筐,让苹果依靠重力沿着筐壁缓慢下放,避免损伤。这种细节,没有长期下地的人根本想不到。
创意农业网:所以这些机器人,都是“长”在地里的,不是实验室里“憋”出来的。
章继刚:对,2026年中央一号文件首次把“农业机器人”单独列出来,说明国家也看到了这个趋势。夏先飞是农业农村部南京农业机械化研究所农业机器人团队负责人,他跟我讲,他们研发芦笋采摘机器人前,专门去田里调研,发现农民有三个核心要求:要比人快,不能伤笋,要能持续作业——因为芦笋一直快速生长,等老了就不值钱了。
创意农业网:这三个要求,其实比什么论文指标都实在。
章继刚:对,现在江苏省科技厅验收这些项目,看的也不是论文专利,而是实实在在的下地数据——交付了多少套机具、生产效率怎么样、故障率是多少。丁文芹说这叫“用脚投票”,我说这叫“把论文写在大地上”。
创意农业网:章老师,咱们聊了这么多种植业的故事,养殖业那边有什么新鲜事吗?
章继刚:当然有!北京平谷有个叫岳巧云的新农人,2016年辞去城里高薪工作回乡种桃。她搞了个绿农兴云合作社,把散户集中起来,打造平谷大桃品牌。最绝的是,她引进智能设备,用土壤传感器、灌溉控制器种桃树;建立冷链物流,48小时内把鲜桃送到全国;还把直播间搬进桃园,让果农自己带货。
创意农业网:这就是传说中的“新农人”啊!
章继刚:对,岳巧云跟我说了一句特别有意思的话:“新农人不需要种地,而是把他的专业知识用到田间地头。”她合作社里有个意大利留学回来的姑娘,把在意大利学到的乡村设计理念用到桃园里,把生产基地变成采摘园,里头还有民宿、咖啡厅。
创意农业网:这是把桃园升级成“桃园综合体”了。
章继刚:对!现在他们100亩地里只需要两个工人,其他村民去开民宿、做接待,不用在田里劳累。岳巧云说这叫“把技术留在田间地头”,我说这叫“让农民从体力劳动者变成技术管理者”。
创意农业网:这个案例太有代表性了。那山东寿光那边呢?我听说有个“95后”新农人特别厉害?
章继刚:你说的是栾宏运吧?1997年出生,从小跟着父亲学农技,2018年建了个100多亩的农业科技小院,专门搞创新。他研发的双层集热板大棚,在零下35℃的地方,棚里照样有10℃以上的高温,能正常种菜!
创意农业网:这也太神了!
章继刚:他们团队自主研发的新型大棚及配套种植技术已达60多项,涵盖了保温、降温、节水灌溉、生态种植等多个领域。2025年一年就承接全国大棚建设项目20多个。更绝的是,他父亲一开始觉得他拍短视频“不务正业”,后来看到他把“寿光模式”推广到全国见了效益,才心服口服。
创意农业网:父子俩的“观念战”,最后是儿子赢了。
章继刚:何止全国,栾宏运还把中国创新的农业设施推广到了全球30多个国家!罗马尼亚布加勒斯特农业科学与兽医大学跟他们合作建了温室,成功培育出无花果、火龙果等多种热带作物。老外工程师说,虽然是布加勒斯特的冬天,但他们的科研项目照样进行。
创意农业网:这是把“寿光模式”种到了欧洲!
章继刚:栾宏运自己说,看着“寿光模式”在全国乃至世界各地落地开花,帮助越来越多农户增收致富,就觉得干这一行特别有奔头。他说这叫“幸福感和成就感满满”,我说这叫“把论文写在了五大洲”。
创意农业网:章老师,咱们聊了这么多“技术”的故事,但我觉得最有意思的,还是“人”的故事。那些老把式们从抵触到接受的过程,特别打动人。
章继刚:你说到点子上了!我给你讲个四川大邑的故事。那边有个叫李思静的姑娘,是吉时雨数字农业公司的运营经理,专门负责教农民用AI。她给自己起了个名字叫“翻译桥”——把复杂的数字技术翻译成农户听得懂的土话,把田里的需求翻译给技术团队。
创意农业网:“翻译桥”,这名字好!
章继刚:刚开始推广可不容易。2020年春天,李思静第一次下村办培训班,只坐了一半人。村民不是不想学,是怕:“这高科技,咱这把年纪学得会吗?”“会不会收费?”“万一点错了,把田毁了咋办?”村里留守的多是老人,很多人连智能手机都用不利索。
创意农业网:那怎么办?
章继刚:李思静把课堂从村委会搬到了田坎边。不讲操作系统、不讲算法逻辑,只讲“什么时候浇水”“什么时候打药”。五六个老人围成一圈,她蹲在地上,一个键一个键指着教:“你看,这个叫‘管农场’,点进去就是你家的田,它告诉你哪天该施肥了。”
创意农业网:这才是真正的“下地干活”!
章继刚:慢慢地,老人们敢伸手了。先是点开看看自家的地,再试着设一条农事提醒,再到敢在平台上买一包化肥。李思静说,“教会一个,就能带动一片”,陪伴式服务是打消顾虑最好的办法。培训结束后,她会安排专人跟进,农户遇到问题随时发语音,“问十遍也不烦”。
创意农业网:这种耐心,比什么技术都重要。
章继刚:四年过去,吉时雨数字农民大讲堂已累计培训近4万人次,服务覆盖1.6万农户。大邑县那个叫“五管应用”的平台——管农场、管农资、管作业、管资金、管销售,使用率超过90%,数字农业从“试点推广”进入“深度应用”阶段。
创意农业网:90%!这个数字太硬了。
章继刚:李思静说,对农民改变最大的,是最后一个“管销售”。以前农户卖粮,要么等经纪人上门,要么拉到镇上市场,价格往往是别人说了算。现在在“管销售”板块上可以直接和收购商对话,2024年秋收,有个农户把稻谷挂上平台,三家收购商竞价,最终每斤多卖了一毛八。别小看这一毛八,50亩地就是近万元的增收。
创意农业网:这才是农民最关心的——能不能多挣点钱。
章继刚:对,李思静说,当农户发现“好品质能卖好价格”后,他们会主动去学标准化种植、精细化管理。“种得好→卖得好→更愿意种好”的正向循环,就这样转起来了。
创意农业网:这个循环,比什么推广都管用。
章继刚:李思静对未来有个想象,我觉得特别美:未来的智慧乡村,应该是年轻人愿意回来的乡村,是农户拿着手机就能一键管田、无人机在田间自动作业的乡村,是消费者能“云认养”一块地、实时看它长大的乡村。农业不再是“苦差事”,农民也不再是“身份”——而是一份体面的职业,农村是一片充满活力的数字田园。
创意农业网:这段话,应该刻在每一个数字农业示范村的村口。
章继刚:对,我现在每到一个村子,就把这段话讲给村干部听。很多人听完眼眶都红了。
创意农业网:章老师,聊到这儿,我突然想到一个问题:您跑了这么多地方,看了这么多案例,有没有见过那种特别“潮”的AI乡村项目?就是那种让年轻人一看就“哇塞”的?
章继刚:有啊!广东河源东源县,今年3月刚揭牌了一个“AI乡村创业社区”,叫OPC社区——就是“单人+AI即公司”的新型创业形态。什么意思呢?就是在AI的支持下,一个人就能完成从产品研发到市场推广的全链路闭环,真正实现“单人成军”。
创意农业网:“单人成军”!这个词太酷了。
章继刚:东源县搞了个“6+1”黄金组合模式——涵盖智慧农业、数字文旅、数字康养等六大应用场景,加上一个算力支撑平台。他们还依托蝴蝶岭算力中心打造“算力共享池”,推出“算力券”补贴,让创客们用得起算力。
创意农业网:这是要把乡村变成“创客天堂”啊。
章继刚:对,揭牌仪式上有个专家说了句话,我觉得特别到位:乡村拥有丰富的应用场景和试错空间,是AI技术落地的天然试验场。创业者应该善于利用技术红利,深度挖掘乡土价值。
创意农业网:这个观点好——乡村不是“技术洼地”,而是“试验场”。
章继刚:没错,城市里的AI应用,很多都是“锦上添花”——让快的更快、让方便的更方便。但乡村不一样,乡村有的是“从无到有”的空白,有的是“从苦到甜”的改变。AI在这里,是雪中送炭,是解渴的水、照路的灯。
创意农业网:这话说得真好。章老师,咱们再聊点新鲜的吧。我最近看了一个报道,说浙江诸暨那边搞了个“共富T台秀”,把农产品搬上T台了?
章继刚:哈哈,你也看到了?那是3月6号的事,就在诸暨暨南街道的青瓦农场。樱花骨朵儿刚往外冒,一场“共富T台秀”就在那满山春意里开场了。走上T台的,不是职业模特,是一群自带“土味”的角儿:兰帕达骑行服、青瓦香榧油、国伟咸鸭蛋、新胜村番茄、喜盈天猕猴桃酒 。
创意农业网:咸鸭蛋走T台?这画面想想就滑稽。
章继刚:滑稽归滑稽,人家卖得可好了。最让我感动的,是喜盈天那对母子档。母亲潘海燕,从上海回诸暨种猕猴桃,一头扎进山沟沟,坚持绿色标准,硬是把一颗果子种成了连续五届浙江农博会金奖得主。公司在暨南街道凤仪村建起千亩红心猕猴桃基地,不仅拿下国家高新技术企业,还获评国家三产融合标准化示范单位 。
创意农业网:这个厉害了。
章继刚:前两年,从加拿大回来的儿子楼宇哲,放下了杭州的投行工作,卷起裤腿回了家。他说:“看着我妈天天在果园里忙,那些扎根果园的日夜、攻克难题的坚持,我就觉得,这事儿我得接着干。”母子俩一合计,联手浙江大学研发出“猕语”低度果酒,愣是把一颗猕猴桃“吃干榨净”,拉出了一条从鲜果到高度蒸馏酒、白兰地、果酒的全产业链 。
创意农业网:投行精英回村酿酒,这剧情比电视剧还精彩。
章继刚:潘海燕给我掰着指头算账:厂里常年雇着五六十个本地妇女,每人一年能挣四到六万块。一瓶酒,背后是好几户人家的油盐酱醋。她管这叫“双向奔赴”——企业有了稳定原料,农户有了固定收入 。
创意农业网:这才是真正的“共同富裕”。
章继刚:T台底下还有个退休老师的故事,更有意思。钟永善,农业大学毕业后教了一辈子书,六十岁了反倒圆了年轻时的梦。他在新胜村建起智慧农场,采用浅液流无土栽培技术,种出的“番茄酸甜果”2024年拿了浙江省好番茄金奖,2025年又摘得绍兴市好番茄金奖 。
创意农业网:退休了还创业,这是“夕阳红”变“朝阳红”啊。
章继刚:他跟我说,手机响个不停,每天有二三十个新好友加进来求购。“都是吃过的人介绍的,比啥广告都管用。”他说自己琢磨透了:农产品最难的不是种出来,而是让人相信你好。他把这个叫“信任溢价” 。
创意农业网:“信任溢价”——这词我记下了。
章继刚:活动现场还发布了一张全年赛事清单:3月篮球赛、5月浙大联谊赛、7月游泳公开赛、8月自行车赛、11月摔跤冠军赛。看着跟农业八竿子打不着,内行人却咂摸出味儿来——这叫“体育引流、文旅接住”。那些骑车跑步的年轻人来了,白天流汗,晚上就能去棋盘石营地搭帐篷看星星,去云满屋美术馆度假酒店发个呆,再到商贸城社区共富工坊直营店拎两箱土特产回家 。
创意农业网:体育的流量,最后都变成了乡村的留量。
章继刚:签约环节也热闹。诸暨市网联会、市级共富工坊直营店、中国邮政、中国移动、诸暨联合村镇银行、农商银行、嘉兴银行、平安财险、伊创女性就业指导中心等10余家单位,与暨南街道商贸城社区共富工坊直营店签下“同心·共富”合作协议。一圈签下来,有人打趣:“这下是真把产业链的螺丝拧紧了。”
创意农业网:这叫“链”上发力,拧成一股绳。
章继刚:暨南街道党工委书记蒋帅在现场看着T台上轮番亮相的农产品,感慨道:“过去我们总说‘酒香不怕巷子深’,但现在光有好产品远远不够,还得把各种资源串起来、黏在一起。让种地的专心种好地,让做电商的帮他们卖,让搞体育的把人引进来,让金融机构给底气,大家各赚各的钱,各使各的劲儿,最后都落到老百姓的荷包上。”
创意农业网:这句话说得太透了。
章继刚:你看,这就是创意农业的魔力——把看似不相关的要素,农业、文化、旅游、体育、商业,拧成一股绳,最后都变成老百姓口袋里的钱。
创意农业网:章老师,您刚才提到“信任溢价”,我突然想到一个问题:AI在农村的推广,最大的门槛可能不是技术,而是信任?
章继刚:你说到点子上了。技术再先进,老百姓不信任,等于零。所以你看那些成功的案例,都有一个共同点——有人蹲在田坎边,一个键一个键地教。像四川大邑那个李思静,像山东寿光那些技术员,他们不是来“推广技术”的,是来“交朋友”的。
创意农业网:交朋友,这个词用得好。
章继刚:农民是最务实的一群人。你说得天花乱坠,不如让他亲眼看到效果。广西那个“数据老把式”,为什么从抵触变成离不开?因为系统提醒他“该控水了”,他去地里一看,果然该控水了。一次准,两次准,三次准,他就信了。信任不是喊出来的,是一次次“准”积累出来的。
创意农业网:所以AI在乡村的落地,不是技术问题,而是“信任工程”。
章继刚:对,而且这个信任是双向的。农民信任AI了,AI也在学习农民。你知道广西那个“田间管家”,它的算法是怎么训练出来的吗?是把成千上万个老把式的种植经验喂进去,一遍遍训练出来的 。
创意农业网:所以AI学的是农民的经验,最后又还给农民?
章继刚:对,这就是我前面说的“技术回娘家”。农业几千年积累下来的经验,以前存在老把式的脑子里,存在节气歌谣里,存在祖祖辈辈的口耳相传里。现在AI把它们集中起来、验证优化、再分发回去。农民不是被取代了,而是被放大了。
创意农业网:这个视角太温暖了。很多人一说AI就焦虑,觉得要被取代。您这么一讲,反而觉得AI是来帮忙的。
章继刚:本来就是来帮忙的。你看江苏那些采摘机器人,它们不是来抢农民饭碗的,是来帮农民从弯腰驼背里解放出来的。陈巍太跟我说,他第一次采到100斤的时候,腰疼得直不起来。有了机器人,他就可以坐在控制室里,当“农业工程师”了。
创意农业网:所以是“体力活变技术活”。
章继刚:对,就像当年工厂从手工变成自动化,工人不是失业了,是升级成技术工人了。农业也是一样。未来农民这个职业,会越来越“体面”——不用面朝黄土背朝天,而是坐在屏幕前,像打游戏一样种地。
创意农业网:说到打游戏,我又想起伏羲农场那个00后王孟轩。他那个控制大厅,是不是像科幻电影里的场景?
章继刚:我去看过,确实像。大屏幕上实时显示着每一块地的营养分布图、每一台农机的位置、每一个传感器的数据。他点点鼠标,无人拖拉机就自己下地干活了。他跟我说,他爷爷种了一辈子地,累出一身病。他爸爸半农半工,还是没离开土地。到他这儿,终于可以坐着把地种了 。
创意农业网:三代人的梦想,在他这代实现了。
章继刚:中科院的张玉成副主任说了一句话,我特别认同:我们现在投入这么多科技力量,培养这么多人才,就是要给世界提供中国的先进农业生产解决方案 。这不是口号,是正在发生的事实。
创意农业网:章老师,聊了这么久,从广西甘蔗到丹东草莓,从贵州鸡蛋到内蒙古蓝莓,从福建向日葵到河南油菜花,从重庆酵素到湖北甜柿,从浙江灌溉机器人到江苏采摘机器人,从广东伏羲农场到河源创业社区,从北京平谷大桃到山东寿光大棚,从四川大邑翻译桥到浙江诸暨T台秀——您觉得,这些故事背后,有没有一个共同的“魂”?
章继刚:有!这个“魂”就是——让技术回归人。
创意农业网:让技术回归人?
章继刚:对,你发现没有,所有打动我们的故事,都不是技术本身多厉害,而是技术改变了人的生活。广西那个“数据老把式”,让他骄傲的不是手机多智能,而是“我种的甘蔗比往年多收了200公斤”。丹东那个李明璐,让他爹跺脚的不是他躺家里种地,而是“我种了一辈子地,还没你玩手机挣得多”。大邑那个李思静,让她开心的不是培训了4万人次,而是那些老人“敢伸手了”。
创意农业网:所以您一直说,AI应该像铅笔一样——它不重要,用它写出来的字才重要。
章继刚:对,铅笔谁都能用。用它写情书,情书是你的;用它画画,画是你的。AI也一样——农民用AI种出来的甘蔗,是农民的甘蔗;创客用AI写出来的文案,是创客的文案;艺术家用AI构思出来的画,是艺术家的画。AI只是铅笔,创作者永远是人。
创意农业网:那您觉得,未来AI在乡村,还会长出什么新花样?
章继刚:我跟你讲个还没实现的想象。前几天我在重庆巴南黄金林村,看到那些发酵桶里的菌丝,突然想到——如果AI能学会“闻”呢?
创意农业网:“闻”?
章继刚:对,很多老把式判断土壤好不好,抓一把土闻一闻就知道。判断堆肥发没发酵好,凑近闻一闻就知道。这种嗅觉经验,现在还没法数字化。但如果未来传感器能做到,AI就能学会“闻土”“闻肥”“闻堆”——那才是真正把老把式的绝活全学走了。
创意农业网:这个想象有意思。那要等到什么时候?
章继刚:快了。云南那个老茶农的手艺,不就是靠传感器学下来的吗?手能学,鼻子也能学。技术发展到一定阶段,就会从“看得见的”走向“看不见的”。到时候,AI就真的“隐形”了。
创意农业网:隐形了,也就真正扎根了。
章继刚:对,就像我们现在用电,没人会觉得“我在用电”——它就在那儿,支撑着一切,却不声不响。我希望未来的AI也是这样,农民种地的时候,不会觉得“我在用AI”,他只是掏出手机问问“这叶子怎么了”,AI就告诉他答案。这才是真正的“下地干活”。
创意农业网:章老师,今天聊了这么多,有笑有泪,有故事有金句,感谢您!
章继刚:感谢创意农业网的读者们!希望下次见面时,我能带来更多有趣的故事。说不定到时候,AI会帮我写采访提纲——不过最后的金句,我一定自己说。
创意农业网:一言为定!
【创意农业网读者互动】
读完这篇访谈,您是不是也跟我一样,一会儿笑出眼泪,一会儿鼻子发酸?这就是章继刚老师笔下乡村的魅力——它让我们看到,当最前沿的科技遇见最古老的泥土,会发生多么奇妙的化学反应。
广西来宾的“数据老把式”现在天天捧着手机看“田间管家”推送的提醒,化肥省了15%,亩产反倒多了200公斤 。黑龙江的迟大姐给AI打了好几次“好评”,说比专家还准。丹东的李明璐躺在家里就把地种了,气得他爹直跺脚。浙江安吉的熊卫华用JOJO机器人让AI学会了“老农的手艺”。四川大邑的李思静蹲在田坎边,一个键一个键教老人用手机。广东河源的创业社区里,年轻人正在实践“单人成军”的梦想。内蒙古正镶白旗的王强,从“猫冬”变成“冬忙”,月入5000多块 。浙江诸暨的楼宇哲,从投行辞职回村酿酒,带着五六十个妇女一起致富 。
这些故事里,有我们熟悉的乡村,也有我们陌生的未来。
您身边有没有这样的“AI新农人”?您有没有想过,如果让AI帮您种菜、卖货、写诗、当红娘,会发生什么?欢迎在评论区分享您的想法,或者直接@我们,说说您想对章继刚老师提的问题。
接下来,我们可能会去云南普洱,看看那个学会了老茶农手艺的AI,到底能不能做出“有灵魂”的普洱茶。也可能会去四川大邑,听听那个AI川剧老师,还能不能唱出新段子。还可能去内蒙古正镶白旗,看看那些冬天不“猫冬”的大棚里,又长出了什么新盼头。
对了,江苏丹阳那个摘梨的机器人,听说最近学会了“挑果子”——只摘大的,小的留着再长长。徐州那个摘苹果的机器人,团队正在训练它“听声音”——苹果熟透了敲起来声音不一样,老果农一听就知道,机器能不能学会?让我们拭目以待。
广东广州那个“伏羲农场”的00后管理者王孟轩说了句话,让我记了很久:“我们现在种地,是为了未来不种地。”这话听着矛盾,细想却有深意——当我们用AI把种地这件事做到极致,农民就不再是“面朝黄土背朝天”的体力劳动者,而是坐在控制大厅里、像打游戏一样种地的“农业工程师” 。
这就是我们想要的未来。不是机器取代人,而是机器解放人。不是技术冰冷,而是技术有温度。不是乡村消失,而是乡村重生。
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我们在田野等你。