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希望你在这里找到启发和参考坐标
王老师的华夏农耕酵素农业技术培训（初级班）：通过现场学习整理，现在将这一套酵素笔记分1-7个系列放到公众号里，以供给大家学习，希望有更多的人坚持生态，同时也公益的给真正做生态的农场，提供解决缺资源、资金、人才、技术、管理、销售等服务，用一套系统把大家联动成一个整体，把竞争关系变成合作关系，通过系统解决生态农场人工成本的压力、销售的压力，欢迎生态农场的主理人、生态农人参与交流，也预约下一场的培训。
原材料不同制作酵素的比例不同：
干性材料、叶类 1： 1（糖）： 10（水）
根茎类 2： 1（糖）： 10（水）
水果 3： 1（糖）： 10（水）
成熟期一定测试数值（2.5-4算正常范围），桶上贴好标签。当PH值在2.5、3.0、3.5基础上，数值上升（大于4）：
1）液体或者开始浑浊，或者还没有浑浊，缺糖，加入制作时候糖总量的1/10（量化加入），24-72小时PH值没有回落至成熟期的正常值，需要二次加糖。如果PH值3.5下降至2.5，是利好的。
2）数值升高（做坏了，杂菌滋生，有益菌减低或者无）也可以加入制作好的成熟酵素，加入的酵素量，参考当前的失败的液体制作时的糖的量，作用是增加有益菌，把杂菌消灭，调整PH值复至成熟期正常值。24-72小时PH值没有回落至成熟期的正常值，需要二次加酵素原液。
3）液体粘稠：缺水，加制作时候的水量的1/10，量化加入。
4）当PH值下降至2.0以下的时候，缺糖，加入制作时候糖总量的1/10（量化加入）。
数值下降（低于2.0）：加糖
影响酵素品质的因素：
1）水
2）空气
3）温度
4）地域/海拔
5）噪音
6）材料品质与材料种类
7）折光
8）糖种
9）人磁/地磁
农用酵素的扩培：
在同等PH值下的最大加水量
比如：1份原液的PH=2.5，在最多加入70斤水后，保持PH=2.5不变
则此时的70斤水为最大加水量，这时候得到扩培后的酵素71斤
扩培后的酵素水：高效性、成本低
需要在8——72小时内用完，8小时后复苏，超过72小时后微生物会因为“饥饿”进入衰败期
3+1疗程：植物病虫害的预防、救治方式：使用三天后，效果欠佳延长使用时间
农用酵素的稀释
将扩培后的酵素取一份进行稀释，进行喷洒配比实验，当天稀释当天使用（因为过了一晚上微生物可能会增加或变化）
比如：扩培后的抗病菌、病毒的酵素使用（1个疗程）
1、喷洒配比实验，1：70、80、90……经过配比实验后选择最合适的比例，例如选择70倍稀释
2、前三天：连续喷洒功能酵素70倍稀释
3、后四天：每天多加20斤水（第四天90斤，第五天110斤……）
稀释液8-72（三天）小时用完，因为稀释液菌群每天都发生新变化，所以每天每1斤（扩培原液）叠加20斤水（每次都以最初原液的重量为加水基数，不以加水后的重量为新基数）
第一天 1（斤原液）：
50（扩培液） 3（斤）：150
第二天 :
3：150+（3*20）=210
第三天:
3：150+3*（20+20）=270
一元发酵：
1糖：（1、2、3）材料：10水
二元发酵：
1糖：（1、2、3）公菌材料：10（母菌酵素）
1糖：（1、2、3）母菌材料：10（公菌酵素）
公菌：水果制作，作用是促进开花结果，属于促进生殖生长
特例：哈密瓜
母菌：叶类、根茎类制作，作用是促进植物根茎叶等营养成分的生长
特例：西红柿、西瓜
一元：做酵素的溶液是水 1（糖）：1、2、3（材料不同，比例不同）：10（水）
二元：为了更高效的应用，发酵方式跟一元酵素一样，做酵素的溶液是使用成熟的一元酵素原液， 1（糖）：1、2、3（材料）：10（酵素），可以扩培至N多倍，远超一元的扩培倍数，降低成本。
原材料是公菌，酵素使用母菌的原液，使之平衡，反之亦然。
萃取（应急使用提取功效，材料不同萃取时间不同）：0.1（糖）：1、2、3（材料不同加入比例不同）：10（酵素），发酵时间短，3天后可用。
建议PH值3.0 使用，效果佳。
原材料是公菌，酵素使用母菌的原液，使之平衡，反之亦然。
原液 —— 酵素水 —— 稀释液
PH值2.5 扩培液 8-72小时用完
扩培液（降本增效）完成后可以直接稀释为稀释液，再使用稀释液稀释至不能测出有PH值，稀释倍数由稀释液实验（如：30/50/70/90倍稀释，喷洒植物嫩叶后、第二天早晨九点之前观察叶片状况：黄叶-浓度过高；边缘黄-浓度偏高；卷叶、叶片失去光泽度-浓度不适合；植物嫩叶状态良好-浓度适合。）完成检验后，即可确定稀释比例。
扩培：
如何计算扩培倍数：同等数值的最大加水量(每次的加水量低于原液的重量，少量多次，至数值发生微变，如PH值3变化至3.5，加水量跟原液倍数即为扩培倍数)
杂菌：对植物有害的菌群
酵素的制作材料使用方式：粉碎或整个？
根据原材料的品类发酵后的状况，不影响效果、方便使用为宜。
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