情圆农场Day4:“有机农业不高尚,化学农业不可耻”
- 2026-03-23 20:29:50
情圆农场Day4：“有机农业不高尚，化学农业不可耻”
早上起床，到院子里取衣服，小鸟叽叽喳喳在周围环绕。是的，在村里给安排了一栋带院子的大平层，头一次体会到一个人住大房子是什么感觉...很自在的开始。房子的另一端便是情圆农场，现在放眼望去还是大片枯草，估计还在等待接下来的春播。
三八节的团建活动在3.5正式开始，村里热闹了起来。来村里的团队大都是事业单位，也有少部分民企（马甲老师：只有事业单位才有预算有放假的机会啊！）。
对我来说，又是劳动的一天。上午跟着几个团，一边拍照，一边再把村里的路线从各个空间内部走了一遍。还和阿姨一起打包草莓作为伴手礼，草莓来自同在长丰县的友商莓味道（OS: 怎么会给自己的草莓起名没味道啊？！）。莓味道的基地有300亩，采用恒温大棚种植，还有基地在云南，因而冬季草莓在长丰县种植，夏季草莓每天从云南运过来，一整年都能满足供应。今天一次性运来了120斤左右。
下午在打包间，给香牌的原材料兑粉，把六种不同的粉末材料按特定克数混在一起。粉末大都有中草药成分，闻起来特香。这也是个细活，做完30份以后，两个小时过去了...
晚饭后又在村子里走了一段。一路上只要有土，就有农户们播的蔬菜种。所以花坛、电线杆周围，全都是绿油油的蔬菜。心里总在想，什么时候能摘回去烫一把呢？
晚上是食通社生态农场计划参与者的第一次线上共学，姜瀚原老师来分享常规农业和生态农业的异同。内容比我想象中的要专业程度深很多，直接上化学分子和配比，通过解释作物生长过程中的化学反应，来重新定义「农业」的划分。我印象很深的，是他提到很多有机农业使用的产品是工业农业的边角料，因此有机农业的结果虽然是有机的，但它的过程未必是。以及做生态农业，需要清晰自己的定位，它属于生产行业还是文化行业？如果处于中间，需要既能讲好故事，又要能接受某种程度上的效率。如果只有理念，对农业的可持续性是不利的。
分享结束后，一同参与共学的伙伴在群里延伸讨论了许多，我还在感知语境，因而没能形成太多思考。倒是对老师最后的一段“倡议”心有戚戚焉，他建议大家如果想从事农业，要认真学习自然科学，而不仅仅从人文社会的角度来理解它。我的解读是，避免在事实之前，陷入惯性的批判。理解学科视角之间相互的补充作用，而不是相互看不惯，当然后者常常发生。
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