【农业知识系列报道】食葵播种后的田间管理

2026-10-31 17:15:13

1. 查苗补缺

杂交食葵播种给水后，土壤墒情好一般5-7天即出苗，播后8-10天应查苗补缺。向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。若出现成片缺苗的应及时泡种催芽补种。

对于地况不好的，播种的同时应该泡种催芽，出现断垄时及时移栽补苗。移栽方法采用存活率较高的座水移栽，将带土的幼苗移入挖好的穴中，注入水，趁水没有下渗之前；带土移栽，稍微提苗，将根系拉直，覆土。移栽时间在1对真叶期时进行，傍晚进行，此种方法存活率在85%。

缺苗原因：

① 种子发霉、变质（种子本身霉变、土壤温度低、土壤湿度大）；

② 没有发现种子（漏播或鸟刨食）；

③ 种子萌发后被害（金针虫、蛴螬）；

④ 子叶出土后被害（地老虎、麻雀、兔子为害）；

⑤ 幼苗枯死（蝼蛄、盐渍、肥害、除草剂残留等）；

⑥ 播后降雨“土壤夹苗”（黏性大的土壤、盐碱较重）；

⑦ 墒情不均匀（干播湿出滴水不均匀）；

⑧ 播深了（“窖了”）。针对以上缺苗的原因及时进行补救，确保出苗率达到85%以上。

2.间苗、定苗

间苗和定苗应本着早间，留单苗和壮苗；间苗应在1-2对真叶期，定苗应该2-3对真叶期进行。若地块盐碱含量较高或者苗期地下害虫发生严重可晚些定苗，但是最迟不应超过4对真叶期，时间越长，根系下扎太深造成养分过多浪费，幼苗存在养分竞争，且根部存在缠绕，拔除会伤根，影响苗期正常生长，建议使用铲子在茎基部铲断。

3.中耕除草

向日葵苗期生长较为缓慢（约40天，指中熟品种），行间距较大，容易滋生杂草和向日葵幼苗争光、争水、争肥，土壤水分蒸发量大，易生旱象和板结。所以一般整个苗期中耕除草2-3次。

第一次，2-3对真叶期，定苗一周后，深度适中，疏松土壤，破除板结，保墒、防旱、促壮苗有良好的作用。

第二次，封垄前完成，结合开沟培土施肥，尿素10-15kg，或者专用复合肥25-30kg；深度略深，15-20cm，除草、松土、破除板结、保蓄水分减少蒸发，促壮苗、防倒伏有一定的作用。