从为娃读书到扎根果乡,十五年深耕闯出高州鲜果干货致富路
我来自广东茂名高州市,一座名副其实的荔枝、龙眼水果之乡。今天想跟大家分享我的创业路,一切都始于“为孩子陪读”这个简单心愿。
2012年,为了让孩子能在身边读书,2013年我踏上农产品代办与代理之路,这是一段朴素又满是未知的起步。
2014年遇上荔枝大年,没经验的我看着家乡荔枝只卖五六毛一斤满心无奈,果子常烂在地里。我每日能代卖一两万斤,但客户稀少,偌大市场只摸到一角,深感个人力量有限。
2015年起,我转变思路,和农户合作专攻中高端荔枝品质。2016、2017年是荔枝中小年,产量稳、品质优,我也慢慢积累了稳定客户,更悟透关键道理:好品质果子比普通货每斤能多卖2-3块,市场教会我选品的重要性。
2018年荔枝再迎大年,我带着几年积累的经验,加建三条土法烘干机。同年接触电商、社区团购、线下供应链,开启鲜果一件代发、代理等业务,日常日销约2万斤,高峰期达4万斤。高州荔枝产量极大,鲜果价跌到2元左右时,我们就将部分鲜果烘干,三条烘干炉日产出干果1万多斤。当时没有自有冷库,只能寄存外库,库存一直积压到2019年。
2019年,我们正式推出荔枝干、龙眼干,可销路不畅,库存压力一直拖到2020 年,干果几元一斤亏本甩卖。这让我坚定想法:要稳住这条路,必须有自己的厂房和公司。
2020年我把办公司的念头落地成计划,受资金限制,2021年才正式启动。农户看我们出价稳定靠谱,纷纷愿意合作,2024年已和十几户农户签订中高端果品合同,连农带农共落实六十多亩基地,保底年产超10万斤,加上散户货源,不确定性货源还有三四十万斤。要知道,2023是荔枝小年,2024又是大年,对果农和果商而言,每一个大年都是一场大考。
万幸,十四年市场摸爬滚打,我们不仅积累了稳定客户,更搭建起成熟渠道。如今对接商超、社区、团购与线下供应,配齐保鲜体系,供应链条愈发完善,日常保持2-3车出货量,全年帮扶农户超百户,从种植技术到果品品质都提出明确标准。鲜果高峰期日产量2-4万斤,优质果给保底价,2024年优质果保底4元/斤,中端果2元左右收购后加工烘干。
干货业务也逐步起量,抖音、天猫、淘宝、小红书、视频号全平台布局,线下批发、一件代发、代理同步推进。只是目前干货销量尚未达预期,我的清晰目标是:把干货年产量做到30-50万斤,让高州好果走出乡土,让农户稳稳增收。