黔西市农业农村局到黔丰屠宰场开展监督检查工作

为保障春节期间肉品质量安全，2月14日，市农业农村局联合市公安局到黔西市黔丰定点屠宰场开展突击监督检查工作，深入待宰圈、屠宰车间、检验室、锅炉房、污水处理等重点区域，现场核查生猪入场查验、检疫申报程序，查看清洗消毒、产品出场登记台账记录与追溯管理以及安全生产设施运行等情况，逐项排查隐患，督促抓好现场整改。并与屠宰企业负责人进行交谈，对关键环节进行严格核查。旨在筑牢食品安全防线，确保人民群众度过平安祥和的节日。