品质优则品牌强,品牌强则产业旺。农产品品牌建设是推动农业产业高质量发展、促进农民增收致富的重要抓手。近年来,在县委、县政府的高位推动下,我县“弋阳雷竹笋”“叠山茶叶”等6个产品入选全国名特优新农产品名录,“金归”等5个品牌获“赣鄱正品”认证,农产品已进入从“优质无牌”向“优质优价”、从“养在深闺”向“走向全国”转变的关键时期。但整体来看,全县农产品品牌创建仍然存在一些不足,主要表现在:品牌不强,企业各自为战;链条不长,标准化程度低;规模不大,市场占有率不高;要素保障不全,资源资金投入分散。
为此,建议:
一、强化系统规划,构建品牌体系。制定《弋阳县农产品品牌发展五年规划》,统筹农业农村、文旅、市场监管等部门资源,设立品牌建设专班。借鉴浙江杭州等地先进做法,推行“母品牌+子品牌”模式,打造具有浓郁地方特色的区域公用品牌作为“母品牌”;优选弋阳年糕、弋阳雷竹笋、弋阳扣肉、西川芋头等优特农产品品牌作为“子品牌”。用二至三年时间形成一批拳头产品,用五年时间实现品牌突围。
二、夯实产业基础,推动全链标准化。在标准制定上,建立更优的产地环境、加工包装等标准,规范种植、加工、包装等环节;在产品种植上,优选优质农产品品种,规范农药化肥使用标准,从种植源头把好产品质量关;在精深加工上,依托道口食品产业园和“葛河之心”农产品加工园两大平台,引进精深加工企业,提升产品附加值;在追溯体系建设上,推广“一物一码”溯源技术,实现从田间到餐桌全程质量可控。通过严格企业产品标准、溯源管理和退出机制,进一步提升品牌含金量。
三、创新营销推广,扩大品牌影响力。在内容营销上,挖掘弋阳年糕、弋阳雷竹笋等文化故事,制作短视频、文创IP,变“卖产品”为“卖文化”;在数字赋能上,联合电商平台开展直播带货,培育本土网红主播,拓展线上渠道;在农文旅融合上,在龟峰景区、弋阳西街专门设立“弋阳年糕”体验店,让弋阳好客的印象通过“打茶年糕”沁入各地消费者心中;结合弋阳赛事经济和“弋阳年糕节”“弋阳雷竹笋丰收采摘节”等节庆活动,不断实现品牌传播与消费场景的深度融合。
四、优化政策环境,强化要素保障。在资金支持上,设立品牌建设专项基金,对获评省级以上品牌认证、市场开拓、营销成效显著的主体给予奖补;在人才培育上,将品牌知识纳入农民培训体系,引进电商、策划专业人才;在主体培育上,扶持龙头企业,推广“公司+基地+农户”模式,增强带动能力;在品牌保护上,加大对品牌侵权行为的打击力度,不断提升弋阳农产品品牌的市场认可度和美誉度。