蜜蜂所获2022-2023年度神农中华农业科技一等奖

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所主持完成的科研成果《蜂产品增产提质关键技术与装备创制》荣获2022-2023年度神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖，由蜜蜂所与中国农业大学、贵州省农业科学院等9家单位共同完成。

该成果针对我国蜂蜜生产模式落后、蜂花粉品质劣变严重、蜂王浆保鲜加工技术及装备缺乏等产业痛点问题，建立了“多阶适时控王”生产方法，研创了“直梯”型多箱体成熟蜂蜜高产技术，成熟蜂蜜增产50%以上，革新了我国蜂蜜生产模式；开展了蜂花粉绿色智能干燥装备的研制，攻克了蜂花粉干燥能耗高，产品品质差的产业难题，推动了蜂花粉干燥品质调控理论创新；开展了蜂王浆低温保鲜加工关键技术及装备的研创，取得了“理论、技术、专利、装备、产品、标准”一体化的突破性成果。

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