春节将至,消费进入传统旺季。2月3日,梁园区农业农村局农业综合行政执法大队开展春节前打击私屠滥宰专项整治行动,坚决遏制私屠滥宰反弹,守护群众“舌尖上的安全”。
本次专项整治行动聚焦屠宰企业、城乡结合部、乡镇等私屠滥宰易发区域,紧盯私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽、注水注药等严重危害食品安全的行为,要求企业负责人严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,压实畜禽屠宰质量安全主体责任,落实安全生产责任,确保屠宰质量、安全生产无事故。针对排查发现的隐患,执法人员现场下达整改指导意见,确保问题在规定时间内整改到位。
专项行动中,执法人员还在各乡镇集市、城乡结合部等重点区域悬挂宣传横幅30余条,发放《私屠滥宰告知书》《辨别健康猪肉的方法》等宣传资料1200余份,普及猪肉安全知识。同时,畅通监督渠道,公开举报电话和网络平台,落实举报奖励制度,凝聚部门与群众共治合力。
下一步,梁园区农业农村局农业综合行政执法大队将持续保持食品安全监管高压态势,常态化开展巡查执法,规范市场秩序,确保上市猪肉安全,让群众吃得放心、过得安心。