当前位置：首页>农业>农业为什么要靠天吃饭?

农业为什么要靠天吃饭?

2026-10-11 07:13:14

农业为什么要靠天吃饭?

我们很多人说，农业这行业不行，得靠天吃饭。但为什么要靠天吃饭呢？大家有无认真地思考过呢？

我们很多人常说的天，其实就是大自然，例如头顶上的太阳，它给我们植物所需要的光和热。如果不靠太阳，就意味着，我们需要摆脱对太阳的绝对依赖，就要想办法解决植物所需的光和热问题。光，可以通过植物灯解决；热，可以通过各种能源燃烧来解决；而这些问题，都会导致种植成本的增加，这就不仅是一次性的设备投入了，还有持续的能源保障了。

可能很多人还无感，就再举个咱们个人身边的例子，例如咱们冬天用空调取暖，夏天用空调制冷，基本都是用电，每到这两个季节，电费就特别高，很多人受不了。

设施农业同样面临这样的问题，所以想要发展设施农业、现代农业，光和热的问题，其实变相就是能源的问题。

大家都知道，能源是工业的保障，我们早些年的发展，一路是能源短缺过来。工业用能都保障不来，又何来保障最基础的农业呢？从这个问题去考虑农业的设施化、现代化，脉络似乎就渐渐清晰了。

三农问题年年讲，月月讲，耳朵都起茧了，有根本性的变化吗？在笔者看来基本没有，有的是荒废的土地越来越多，多到不好意思公布真实情况，只能在平均每年上报的基础上做点文章。

农业发展不起来，二产就成了无源之水无本之木，需要长途异地调度过来，这样又增加了各项物流运输、场地等成本，造成不必要的资源浪费。产品最终还是需要交付给市场来检验，如果品质和成本都不太具备优势，那这样的企业，终将还是要被市场所淘汰。

国内发展的近几十年，基本都是这个情况，我们广东的菜农，秋冬天在南方种，春夏则去北方种植，像候鸟一样迁移。之所以造成这样的现象，也就是靠天吃饭的结果。

我们这样靠天吃饭，解决国人吃菜自由的问题；工业化养殖，解决了国人吃肉的问题。而目前无论是靠天吃饭，还是工业化养殖，今天都遇到了发展瓶颈。很多经济学家说是猪周期，供大于求，要等市场出清。可真是如此吗，或许表面是如此，实际却是农业技术迟迟未能突破的问题所致。

例如现代设施农业，用植物灯去替代太阳光，还需要了解太阳光的光谱，哪些光谱在哪个时段才是真正对植物有用，或者效果达到最佳。在这块研究上，国内还有很多空白。同样，工业化养殖，解决了量的问题，但又带来了质的问题，质的问题，其实可以简单理解成风味的问题，不解决质的问题，这样的量就很难再去化。

难吃的东西，吃了不好的东西，免费送出去都难，更别提还想让消费者高价来买了。我们之前去化的手段则是靠包装、营销、预制菜、添加剂等一堆花里胡哨的东西，去解决问题，这是本末倒置。

早些年国内抓环保大气污染问题，把农业和工本基本同等要求对待，甚至更严格。例如农业产能小，用的设备型号小，最早要被淘汰掉，如生物质锅炉。这对农业造成的破坏性，不可谓之不大，基本就把设施农业给毁掉了。工业一般在工业园区，城市里面或周边，农业则是城市周边，或远离城区的所谓乡下。城市人口集中，乡下有什么人呢？用城市发展的要求，去要求农村，这合理吗？政策一张纸，下面跑断腿，这些拍脑袋制定的政策指引，是制约地方发展的最大祸首之一，笔者常是扼腕叹息！

农业靠天吃饭，成本最低，发展很难；不靠天，成本太高，难以盈利，亦难；那靠什么呢？运气？感兴趣的朋友可以交流留言。

本文来自网友投稿或网络内容，如有侵犯您的权益请联系我们删除，联系邮箱：596563534@qq.com 。

最新文章

随机文章