传统农业谚语是农民长期耕作的经验结晶,精准贴合不同作物的生长规律。以下按作物(玉米、水稻、小麦、花生、油菜)分类,整理实用谚语并附简要解说,方便结合农事场景参考。
1. 清明前后,种瓜点豆,小麦播种别落后
小麦(冬小麦)虽多在秋季播种,但春小麦需在清明前后播种,此时地温回升至10℃左右,符合种子萌发需求,避免低温冻伤幼苗。
2. 麦收三月雨,赛过万担粮
农历三月(公历4-5月)是小麦拔节至灌浆期,需大量水分运输养分,此时降雨能直接提升麦粒饱满度,减少空壳率。
3. 处暑不出头,割了喂老牛(针对春小麦)
处暑(公历8月底)前春小麦需完成抽穗,若未抽穗,后续难成熟且籽粒瘪,无收获价值,只能作饲料。
4. 冬雪一层面,来年麦囤尖
冬季大雪覆盖麦田,可保温防冻、补充春旱水分,还能冻死土壤害虫卵,为小麦返青和丰收奠定基础。
5. 小麦返青快,全靠年前盖(指冬雪或防冻措施)
冬小麦越冬期,若有雪层或人工覆盖(如秸秆),能保护根系免受冻害,年后气温回升时可快速返青,减少弱苗。
6. 麦怕胎里旱,又怕后期涝
小麦播种后(胎里期)缺水会导致出苗不齐,灌浆后期若遇连阴雨,易引发病害(如赤霉病),还会导致麦粒发芽。
1. 清明浸种,谷雨插秧
水稻育秧需在清明前后浸种(提高发芽率),谷雨时气温稳定、降水充足,适合移栽插秧,避免低温影响秧苗成活。
2. 浅水插秧,深水返青,薄水促蘖,晒田控苗
插秧时水浅便于定根,返青期深水护苗防旱,分蘖期薄水促进分株,后期晒田可控制无效分蘖,集中养分供给主穗。
3. 稻怕寒露风,人怕老来穷
寒露前后(公历10月)的低温大风(寒露风),会导致水稻扬花受阻、灌浆停止,造成空秕粒,是晚稻的主要灾害。
4. 插秧早,不如养秧好
水稻高产关键在壮秧,若秧苗瘦弱,即便早插秧也易倒伏、分蘖少;培育根系发达的壮秧,才能提高后期抗逆性和产量。
5. 稻田水多是糖浆,麦田水多是砒霜
水稻喜湿润,充足水分能促进养分吸收;但小麦(尤其是灌浆期)怕涝,田间积水会导致根系缺氧腐烂,影响养分运输。
6. 晚稻不过秋,过秋九不收
晚稻需在秋季降温前完成灌浆,若过了秋分(公历9月下旬)仍未成熟,低温会导致籽粒不饱满,产量大幅下降。
1. 春玉米宜早,秋玉米宜迟
春玉米早播(地温稳定在12℃以上)可延长生长期,提高灌浆时间;秋玉米需避开高温干旱,迟播(公历7月中下旬)能减少抽穗期高温危害。
2. 玉米去了头,力气大如牛(指打顶)
玉米抽雄后打顶(去除顶端雄穗),可减少养分消耗,让养分集中供给果穗,促进籽粒饱满,还能防止倒伏。
3. 伏天雨,赛黄金;伏天旱,田焦烂(玉米专用)
伏天(公历7-8月)是玉米拔节、抽雄、灌浆的需水高峰期,此时降雨能满足生长刚需;若干旱,会导致果穗小、籽粒少。
4. 玉米见了铁(指施肥),长得粗又壮
玉米喜氮、磷、钾,尤其是拔节期需大量氮肥,及时施肥能促进茎秆粗壮、叶片肥厚,提高光合效率,减少倒伏风险。
5. 稀植大棒,密植高产(需合理密植)
玉米种植需根据品种调整密度,紧凑型品种密植(每亩4500-5000株)可提高亩穗数,平展型品种稀植(每亩3000-3500株)能让果穗更大,避免养分争夺。
6. 玉米授粉期,无风也有雨(指人工辅助授粉)
玉米授粉期若遇连续阴雨或无风,自然授粉率低,需人工摇晃雄穗辅助授粉,减少空穗、缺粒,提高结实率。
1. 清明前后种花生,立夏开花满田红
花生适宜在清明前后(地温15℃以上)播种,此时播种可在立夏前后进入花期,花期正常才能保证后续结荚数量。
2. 花生喜暖怕寒,播种莫过清明关
花生是喜温作物,若过了清明播种,后期易遇低温,导致出苗慢、幼苗弱,还会缩短结荚期,影响产量。
3. 花生土内长,培土要及时
花生开花后,果针需扎入土壤才能膨大形成荚果,及时培土(高10-15厘米)可帮助果针入土,还能防止土壤板结,提高结荚率。
4. 花生怕涝不怕旱,田间积水烂荚果
花生根系怕涝,田间积水会导致根系缺氧、荚果腐烂;但适度干旱(花期除外)可促进根系下扎,提高抗逆性,后期补水即可恢复生长。
5. 白露种高山,秋分种平川(指秋花生)
秋花生种植需根据海拔调整时间,高山地区气温低,白露(公历9月初)播种;平川地区气温高,秋分(公历9月下旬)播种,避免低温影响成熟。
6. 花生施足有机肥,不缺钾肥不早衰
花生需有机肥提供长效养分,同时需钾肥促进荚果发育,若缺钾会导致叶片早衰、荚果小,施足有机肥+钾肥可延长生长期,提高籽粒饱满度。
1. 九月十月种油菜,五六月间收油来
油菜(冬油菜)需在9-10月播种,此时气温适宜出苗,经过越冬期后,次年5-6月成熟收获,符合其“冬生春长”的生长周期。
2. 油菜不怕冻,就怕春风送(指倒春寒)
油菜耐寒性强,冬季低温可锻炼幼苗;但春季抽薹开花期遇倒春寒(气温骤降),会导致花器冻伤、结荚减少,影响产量。
3. 油菜要丰收,全靠肥当家;底肥足,苗不弱,追肥巧,荚满角
油菜需肥量大,底肥(有机肥+磷钾肥)可培育壮苗,越冬前追腊肥(有机肥)防冻,春季抽薹期追氮肥+硼肥,防止花而不实。
4. 冬至油菜绿油油,来年收成必丰收
冬至时油菜叶片浓绿、生长健壮,说明根系发达、抗冻性强,来年春季能正常抽薹开花,是丰收的基础。
5. 油菜开花满天黄,硼肥施上不慌张
油菜花期需硼肥促进花粉发育,若缺硼会导致“花而不实”(开花不结荚),花期前或初花期施硼肥,可提高结实率和含油量。
6. 油菜收割要及时,黄八成收十成,黄十成收八成
油菜角果黄八成时(大部分角果变黄,少数仍绿)收割最佳,此时籽粒已成熟且不易脱落;若等黄十成,角果易开裂、籽粒掉落,反而减产。
农谚是经验的总结,但现代农业更讲究科学。建议您在参考这些农谚的同时,结合当地情况,开展病虫害防治。
编辑:李本术
设计:祁雨茜
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