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极寒冰冻天气对畜牧业的影响及应对对策

  • 2026-10-14 18:39:20
极寒冰冻天气对畜牧业的影响及应对对策

极寒冰冻天气对畜牧业构成严峻威胁，其影响是全方位的，主要影响与风险有以下几方面。
1.直接冷应激与死亡风险
体温失衡：畜禽为维持体温，基础代谢率大幅提高，消耗大量能量，导致体重下降、生产性能（产奶、产蛋、增重）骤降。
冻伤与死亡：幼畜、病弱畜及保暖不足的畜禽易发生耳、尾、蹄等末梢部位冻伤，严重时直接导致死亡。
2.设施损毁与环境恶化
棚舍坍塌：积雪过厚易压垮老旧或结构不牢的圈舍，造成设施损毁和畜禽伤亡。
水电中断：水管冻结破裂、电路短路或断电，导致饮水供应困难、供暖设备停摆。
空气质量下降：为保温而过度密闭通风不良，氨气、硫化氢等有害气体和湿气积聚，易诱发呼吸道疾病。
3.饲草料供应与运输中断
调运困难：道路积雪结冰导致饲草料、兽药等物资运输中断。
饲草料损失：露天堆放的草料被雪水浸泡后霉变，营养价值下降。
采食饮水障碍：料槽、水槽结冰，畜禽难以正常采食饮水。
4.疫病暴发风险升高
抵抗力下降：冷应激导致畜禽免疫力降低。
病原活跃：某些病原微生物（如口蹄疫病毒、传染性胃肠炎病毒）在低温环境下更稳定。
混合感染：极易爆发呼吸道疾病（如流感、传染性胸膜肺炎）与消化道疾病（如腹泻），且治疗难度加大。
为确保畜禽安全健康、减少经济损失，养殖户需采取以下关键措施：
一、棚舍防寒保暖与结构安全
1.加固检修棚舍。检查屋顶、墙壁、门窗，封堵漏风缝隙，防止“贼风”直吹畜体。加固承重结构，及时清除屋顶积雪，避免坍塌风险。
2.提升保温措施。增加垫料厚度（如稻草、木屑），保持干燥，定期更换。幼畜、产房等关键区域加装保温灯、暖风机或地暖，确保局部温度达标。适当增加饲养密度，利用畜群自体热量保温（需注意通风平衡）。
3.保障水电安全。水管、水箱加装保温层，夜间保持细小水流防冻，备足储水。提前检修电路，防止短路火灾，备好应急发电机。
二、饲养管理调整
1.增加能量供给。提高日粮中能量饲料比例（如玉米、油脂），适量添加维生素和电解质，增强抗寒能力。提供温水饮饲，避免饮用冰水消耗体能。
2.调整饲喂策略。少量多次喂食，夜间可补饲一次，维持畜禽代谢产热。检查草料质量，避免霉变饲料引发消化道疾病。
三、健康管理与疫病防控
1.重点保护弱势群体。孕畜、幼畜、病弱畜单独隔离保暖，加强护理。新生仔畜及时擦干身体，确保摄入初乳。
2.疫病监测与预防。极寒易诱发呼吸道疾病（如流感、传染性胸膜肺炎）及腹泻，需加强巡查，发现异常立即隔离治疗。严格消毒，防止病原传播，注意疫苗注射时机（极端低温期间避免应激）。
四、应急准备与灾害应对
1.提前储备物资。储备至少7-10天的饲料、燃料、药品、保温材料等应急物资。备足除雪除冰工具、应急照明设备。
2. 制定应急预案。明确断电、断水、暴雪封路等情况的应对流程，与周边养殖户建立互助联系。关注气象预警，提前转移危险区域牲畜。
五、长期规划建议
1.设施升级。建设标准化保暖圈舍，增加主动供暖与通风系统。安装物联网温湿度监控设备，实现智能预警。
2.品种与饲养模式优化。选育耐寒性强的畜禽品种。推广“放牧+舍饲”结合模式，极端天气转为全舍饲。
极寒天气下的畜牧管理核心是 “防重于治” ，通过提前准备、精细化管理，最大限度降低自然风险，保障产业稳定。

来源：市农牧业科学研究院

作者：郭立涛

审核：郭立涛、刘小燕

校对：刘畅

编辑：赵子琛
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