商洛地处秦岭腹地,冷泉密布、水质优良,是发展冷水鱼产业的天然沃土。“十四五”以来,商洛市立足生态优势,把冷泉渔业作为培育新质生产力的重要抓手,坚持科技引领、示范带动,推动冷水鱼养殖由传统模式向智慧化、绿色化、规模化转型升级。
智慧养殖“上云端” 传统渔业焕新貌
1月8日,走进商州区三岔河镇,空气清新,山泉水潺潺流淌。在商洛市首个智慧渔业工厂——三岔河镇冷水鱼智慧渔业工厂的养殖车间内,一个个圆形养殖池内,金鳟、虹鳟等冷水鱼欢快地游动着。车间内,通过5G信息传输、实时数据处理、人工智能分析等数字技术应用,实现全流程智慧化管理、数字化监控、自动化运行。
“我们这个项目采用鱼菜共生的生态智能设计,将水产养殖与水耕种植技术有机结合,让动物、植物、微生物三者之间达到和谐的生态平衡,实现无污染、无公害、零排放的绿色循环生产,有效解决了高密度生态养殖和尾水排放污染难题。”该项目负责人赵海蒙介绍。
而在洛南县巡检镇石墙村,陕西泓盛冷水鱼产业示范园的冷水鱼养殖基地也是一派繁忙景象。该基地充分利用当地丰富的冷泉水资源,建设标准化养殖池,引进先进的养殖设备,主要养殖鲟鱼、虹鳟鱼等冷水鱼品种。
“我们这里的水都是山泉水,水质好、水温低,非常适合冷水鱼生长。目前,我们的养殖规模不断扩大,市场前景十分广阔。”公司负责人罗平信心满满地说。
政策引导强支撑 产业体系加速成型
围绕冷水鱼产业发展,商洛市持续强化规划引领和政策扶持,在项目建设、科技推广、示范园区打造等方面协同发力,推动冷泉渔业由“单点突破”向“系统布局”转变。通过打造一批标准化、智慧化养殖示范项目,加快形成以科技为支撑、以生态为底色的现代渔业发展格局。
截至目前,全市水产品产量达1.18万吨,其中冷水鱼产量0.7万吨,同比增长57.13%,占全省冷水鱼总产量的56%,养殖规模和产量稳居全省第一,秦岭冷泉渔业发展迈出坚实步伐。
一尾尾冷泉鱼,不仅游出了生态价值,也激活了秦岭“水经济”。从过去“靠经验养鱼”,到如今“用数据管水、靠技术稳产”,冷泉渔业在一次次实践中找到了适合秦岭山区的路径。随着“十五五”蓝图逐步展开,秦岭冷泉渔业有望在更高起点上实现规模化、标准化、品牌化发展,为培育新质生产力、推动农业现代化注入更强动能。