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2026中欧城市可持续农业及农业食品体系发展研讨会——有机农场盈利闭环实战营(首期)

  • 2026-10-14 09:12:53
2026中欧城市可持续农业及农业食品体系发展研讨会——有机农场盈利闭环实战营(首期)

引用:中远农场

中远农场,公众号:中远农场邀请函|2026中欧城市可持续农业及农业食品体系发展研讨会——有机农场盈利闭环实战营(首期)

一、大会背景

当前,全球有机产业和农业生产面临生态环境破坏、食品安全两大难题,我国农业发展也遇到同样挑战。
本次大会搭建中欧城市政策对话与技术交流平台,推动打造公平、健康、环境友好的农业食品体系,以有机可持续农业带动农业科技进步和城乡食品消费升级。

二、2026中欧城市可持续农业及食品体系发展研讨会

2026 年 1 月 23 日,本届大会依托郑州首家国家级生态农场的成功经验,发挥中欧合作优势,结合多年国际合作案例与前沿技术、实战运营经验,为解决农场盈利难题、构建城市稳定食品供应体系提供完整方案。

会议核心议程

  • 启动仪式
  • 城市可持续农业食品体系技术研讨会
  • 中欧城市可持续农业食品体系构建工作交流会

项目支持平台

  • 国家重点研发计划 “中欧基于自然解决方案的农业营养管理国际合作”
  • 河南省国际科技合作交流项目 - 中欧城市可持续农业与食品体系构建及其推广交流
  • 中国农业大学生物多样性和有机农业北京重点实验室
  • 河南省杰出外籍科学家工作室
  • 河南省以色列新品种新技术国际联合实验室
  • 国际有机农业亚洲联盟有机种子区域创新中心

三、有机农场盈利闭环实战营(首期)

本实战营由中远有机农业研究所联合中国农业大学生物多样性和有机农业北京重点实验室、北京爱科赛尔认证中心、力道生态农业产业联盟联合打造,聚焦有机农业盈利痛点,构建 “生产 - 市场” 全流程教学体系。
课程涵盖纳入日本生态酶种养循环技术、爱科赛尔有机认证新规要点解析,特邀乡村振兴深度参与者、三农大V亲授乡村运营与商业变现逻辑,采用 “理论 - 实操 - 观摩 - 教学” 四维沉浸式培养模式,助力农场主技术降本、品质溢价,打通 “生产 - 认证 - 品牌 - 渠道” 全链路,破解盈利难题。

核心内容

模块一:国际趋势与政策赋能

  • 意大利可持续农业模型与MUFPP公约的核心贡献。
  • 郑州加入“米兰城市食品政策宣言”路径探讨。
  • 全球及中国有机农业发展趋势解读。

模块二:合规经营与风险控制

  • 新版《有机产品认证实施规则》深度解读。
  • 有机基地规范化管理要点及农场合规化经营策略。

模块三:技术降本与效能提升

  • 有机循环体系下的养分循环与管理。
  • 实操教学:日本三菌制作、农场废弃物循环利用堆肥 、生态酶(酵素)制作技术。
  • 有机基地规范化管理要点及质量控制体系建设。

模块四:盒马商超供货实战

  • 实战教学:走进盒马鲜生,现场讲解有机产品陈列、周转与损耗控制; 中远农场直供商超的标准、流程与溢价逻辑。
  • 标准深度拆解:面对面解析商超供货SOP、包装分级要求及供应商入驻流程。

模块五:实地教学与特训研讨

  • 实地观摩: 郑州首家国家级生态农场(中远农场)全流程参观。
  • 夜间特训: 有机农场盈利模式“一对一诊所”与案例拆解。

日程安排

日期时间核心课目与要点
1月22日
14:00-18:00

会议报到:领取会议资料包、办理入住。

报到点:丰乐农庄酒店大堂

1月23日
09:30-10:00
开幕仪式:领导致辞、中欧城市可持续农业合作启动仪式。地点:丰乐农庄酒店大宴会厅
1月23日
10:00-11:00

国际趋势:意大利可持续农业模型: 米兰城市食品政策公约(MUFPP)的主要贡献。

报告人:意大利专家

1月23日
11:00-12:00

技术前沿:有机循环体系下的养分循环与管理 

授课老师:中国农大教授

1月23日
13:30-14:30

质控与管理:有机基地规范化管理实操要点、质量控制体系建设及采购政策解析。

授课老师:行业资深专家

1月23日
14:30-15:30

政策及趋势解读。有机合规经营:新版《有机产品认证实施规则》解读有机市场发展趋势:全球及中国有机农业发展趋势解读。

授课机构:爱科赛尔(ECOCERT)

1月23日
15:45-17:30

技术精讲。生态酶理论精讲:生态酶技术在农业中降本增效,提升品质的应用技术。

授课老师:任向东/技术专家

1月23日
19:30-21:00

盈利特训营。案例研讨: CCTV典型案例分享、农场盈利模式“一对一诊所”及品牌策划。闭门研讨会

1月24日
08:30-09:30

实地观摩标杆农场: 参观郑州首家国家级生态农场(中远农场)及包装间标准化流程。

观摩地点:中远有机农场

1月24日
09:30-11:30

现场教学实操。硬核实操:

1. 生态酶制作现场演示(原料配比、发酵管理) 

2. 日本三菌制作与农场废弃物循环堆肥实操

1月24日
11:30-12:30

景点参观/文化交流: 

郑州最佳黄河观景点——南裹头广场考察

1月24日
14:00-16:30

商超实地教学/走进盒马鲜生: 

1、现场讲解商超供货标准(品质、分级、包装)

2、深度拆解高端零售供应链流程与市场对接逻辑

地点:盒马鲜生示范店

1月24日
16:30-17:30
总结结业。赋能闭环: 提炼盈利方案、颁发结业证、资源对接交流。现场/车内交流
1月24日
17:30

活动结束,自行返程

四、参会报名信息

时间安排:
2026年1月23日-24日(22日周四下午报道)
活动地点:
会议地址:河南·郑州(丰乐农庄度假酒店)
实战营地点:中远有机农业研究所示范园(中欧可持续农业食品体系示范区)
收费标准:
标准席位: 2980元/人
早鸟/团体优惠: 1980元/人(限前30位或3人组团)
备注:(上述费用含专家费、场地费、资料费、实操材料、实地观摩交通及会议期间餐饮,不含个人交通与住宿费。)
中欧携手,共创未来。

这场关乎生存与盈利的有机特训营

期待您的加入!

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