2026年1月4日,由中国渔业协会鳜鱼产业分会主办、武汉市得民特种养殖有限公司承办、武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心协办的“中国渔业协会鳜鱼产业分会蔡甸区技术交流会”在湖北省武汉市蔡甸区成功举行。本次会议以“探寻适合湖北地区的苗种和养殖方案”为主题,旨在推动信息、技术与平台共享,吸引了来自全国鳜鱼产业链各环节的专家学者、企业代表及养殖户近百人齐聚一堂,共同探讨鳜鱼产业高质量发展的创新路径。会议由中国渔业协会鳜鱼产业分会会长刘立维主持。

会上,蔡甸区农业农村局副局长李伟首先致欢迎辞。他表示蔡甸区作为全省重要的水产养殖区,拥有丰富的水资源和良好的生态环境,发展鳜鱼产业具有得天独厚的鳜鱼优势。多年来蔡甸区始终坚持把鳜鱼产业作为推动渔业转型升级的促进农民增收致富的重要突破口,不断加大政策扶持力度,优化产业发展环境,加强科技研发创新,推动渔业产业取得了显著成效。

武汉市得民特种养殖有限公司董事长徐德忠在致辞中表示,在各级领导关心下,得民公司取得了长足的进步并形成了自身的特色:一是注重鳜鱼亲本的品质和提纯扶壮,现储备了“六大品系”的鳜鱼亲本,其品质好,繁殖力强;二是自行研究开发循环水利用设备和技术路线,水质控制优良,节能减排效果十分明显;三是进一步强化基础设施建设,2025年新增鳜鱼苗种繁育工厂化车间2200平米;四是工厂化车间饲料鳜鱼驯化走出新路,为鳜鱼养殖饲料化、产业化打下良好的基础。

中国渔业协会鳜鱼产业分会会长刘立维随后作产业报告,深入剖析了行业发展现状与未来趋势。刘立维指出,鳜鱼已从传统名贵淡水鱼发展成为产业转型升级与绿色发展的首选品种。2024年全国鳜鱼产量已达50万吨,产值超200亿元,全产业链规模约700亿元,其中长江流域产量占全国总量的67%,产业集聚效应明显。

针对产业痛点,刘立维提出了系统性解决方案:
强化中国渔业协会鳜鱼产业分会的产业协调与标准制定职能;依托湖北神畦金鳜、广东岭海等专业公司及其技术团队提供市场化支撑;构建总会与省市级分会的高效协同网络,确保信息与政策畅通。
在支持体系方面,建议政府出台更精准的产业政策(如本地苗种采购补贴),并推动渔业保险创新,通过保险公司与部门资金联合设立保险产品,以分散养殖风险。
同时,鼓励商品鱼收购企业与养殖户签订协议,对使用本地优质鱼苗的成鱼给予溢价收购,以市场机制直接激励优质生产。

在专题分享环节,多位行业先锋带来了精彩纷呈的实践报告:
得民水产:打造现代化苗种繁育标杆
得民特种养殖有限公司技术总监彭明坤展示了其在鳜鱼苗种工厂化繁育领域的创新成果。
公司采用生态循环水养殖系统,实现了育苗环节的革命性突破:苗种成活率从传统方式的30%提升至75%,单位水体产量提高3倍以上,节水率达90%。公司目前具备年产鳜鱼水花3000万尾、大规格苗200万尾、驯化苗150万尾的生产能力,并承诺“绝不掺假、驯化率保障、全程技术指导”,为养殖户提供从苗种到成鱼的全周期品质保障。

杜志勇:构建全链条病害防控体系
中国渔业协会鳜鱼产业分会副会长杜志勇基于多年临床实践,提出了“预防为主、防治结合、生态防控”的综合防控理念。
他强调,必须从种质源头抓起,推广抗病优良品种,建立苗种检测检疫制度;在生产环节全面推广人工配合饲料,切断病原传播途径;同时完善疫病监测网络,普及快速检测技术,科学应用疫苗与国标药物。杜志勇呼吁建立“区域性鳜鱼产业服务中心”,集成技术咨询、病害诊断、人才培训等功能,为养殖户提供一站式解决方案。

荷为鳜:市场视角下的品质管理
湖北荷为鳜食品科技有限公司技术总监肖承云从收购端反馈了产业痛点与优化方向。
他分享了2025年全国鳜鱼养殖产业报告数据:2025年全国鳜鱼主产区平均残疾率为3.2%。他认为苗种质量是影响后期养殖效益的关键因素,通过对眼部残疾、鳍部发育不全、脊柱弯曲等十余种常见畸形类型的成因分析,肖承云强调“优质苗种不增加综合成本”的理念,呼吁行业加强苗种质量控制,建立从投苗时机、养殖管理到出鱼节点的标准化操作流程。

神畦金鳜:绘制生态化数智化发展蓝图
神畦金鳜副总经理童俊宣讲了打造湖北“鳜-虾”5000亩高效养殖模式示范基地的宏伟蓝图,这正与产业向生态化、数智化升级的趋势相契合。
该平台依托华中农业大学研发团队与数万亩养殖基地资源,构建了从亲本选育、苗种繁育到成鱼养殖、技术输出的全产业链服务体系。通过整合“白名单”优质投入品资源、引入金融保险工具、建设智慧养殖管理系统,神畦金鳜致力于推动鳜鱼产业向标准化、规模化、品牌化升级,探索“大型设施化养殖+池塘生态养殖+城市渔仓”的融合发展新模式。

此外,会议还就湖北等地的鳜鱼精养与轮养成功模式进行了深入分享与技术优化探讨。

康丰源水产肖大军
《本地鳜鱼活饵料鱼养殖效果分享》

潜江海龙张顺
《华中地区鳜鱼饲料主流养殖模式介绍》

甲天下夏小平
《甲天下过滤系统高性能微滤机优化介绍》

长江保险林亚敏
《渔业保险政策和未来实施措施介绍》
本次会议上,得民水产与华中农业大学正式签署校企合作协议。双方将重点围绕鳜鱼工厂化繁育与饲料驯化养殖展开合作,协议由得民水产董事长徐德忠与华中农业大学水产学院副教授刘立维共同签署。
同时,得民水产也与神畦金鳜达成战略合作,由得民水产董事长徐德忠与神畦金鳜总经理黄芳共同签约。未来,得民水产将充分整合神畦金鳜在技术解决方案、专业人才、供应链及平台资源等方面的优势,共同推进项目实施。
此次系列签约集中体现了会议成果,为鳜鱼产业链的深度融合与高质量发展奠定了坚实基础。


与会嘉宾还共同品鉴了工厂化循环水模式下饲料养殖的鳜鱼产品,普遍认为其口感更为嫩滑爽口,无腥味,有淡淡的甜味。

下午,与会嘉宾实地参观了得民水产。作为中国渔业协会鳜鱼产业分会的副会长单位,得民水产打造的智能化循环水鳜鱼繁育中心与饲料鳜驯化成果令大家印象深刻。公司年产鳜鱼苗种达8000万尾,年产值突破千万元,有效带动了上下游产业链协同发展。


下午,部分参会代表在得民公司会议室围绕三大议题展开专题讨论:“鳜鱼高质量苗种生产与需求对接”“工厂化循环水与池塘养殖模式下的水环境调控”以及“湖北5000亩高效养殖模式示范基地联合打造”。讨论内容务实,旨在推动技术升级与模式创新,促进产学研用深度融合与成果转化。
本次技术交流会不仅是行业知识的汇聚,更是凝聚共识、促进合作的重要平台。会议充分彰显了中国渔业协会鳜鱼产业分会在连接政策与产业、催化技术升级、促进行业协同、维护行业利益等方面的桥梁作用。通过汇聚行业智慧、分享前沿技术、对接产业需求,会议为鳜鱼产业迈向标准化、品质化、数字化与可持续发展注入了新动力,必将推动湖北乃至全国鳜鱼产业走向更高质量的未来。

会议花絮








新水平创始人李新,华中农大水产本硕,一腔热爱10年品牌推广经验,写过10w+文章,打造过销售额破千万单品,2024年创立新水平,专注于水产领域高端演示设计、品牌设计、新媒体运营、营销策划,擅长用视觉表达提高销售效率。