村企文旅协同 打造"古劳宝石斑"区域公用品牌
8月27日下午，中山市委农办专职副主任陈柳斌带队一行15人，莅临鹤山市古劳镇丽水新村澳洲宝石斑产业示范养殖基地开展实地调研。鹤山市农业农村局常务副局长王广荣，古劳镇副镇长郭嘉灵陪同调研；牧笛川梭项目负责人易文全程陪同，并向调研组详细介绍基地建设运营情况、政企村联动合作模式及企业整体发展规划。
调研现场，易文向调研组详细汇报基地运营现状：古劳镇丽水新村牧笛川梭澳洲宝石斑示范基地总占地40亩，其中标准化养殖水域约30亩。基地于6月18日完成30万尾澳洲宝石斑3‑5cm鱼苗规模化投放，目前养殖周期已满70天，鱼苗长势喜人，现存规格已达3~4两，项目整体标准化养殖周期为8个月。
作为广东省第一批镇村片区组团培育核心产业载体，牧笛川梭已完成战略升级，将企业总部从广州花都整体迁移、扎根古劳水乡。企业选择深耕古劳，核心依托当地优质营商环境、得天独厚的生态水系资源，更得益于古劳成熟的村级集体经济发展体系。
目前，牧笛川梭已与古劳镇强村公司、源乡文旅达成深度战略合作，构建「实业企业+强村平台+文旅运营」三位一体协同发展新模式。由强村公司统筹盘活村级集体资源、土地资产，夯实产业落地根基；源乡文旅依托古劳水乡IP优势，负责场景打造、品牌传播、文旅融合及流量运营；牧笛川梭聚焦核心产业，输出优质种苗、生态养殖技术、智慧数字管控、全链条溯源体系及终端市场销售渠道。
三方深度绑定、资源互补、抱团共建，成功打通"生态养殖+精深加工+冷链仓储+文旅体验+品牌销售"完整闭环，真正实现产业共建、资源共享、利益联农，高效激活镇村集体经济活力，精准落地"百千万工程"强村富民核心要求。
澳洲宝石斑兼具突出的营养价值、经济价值与广阔市场前景。营养价值方面，该鱼肉厚刺少、肉质细嫩洁白，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸以及多种人体所需微量元素，脂肪含量低，清蒸、刺身、焖煮均适配，是老少皆宜的高端食用鱼；经济价值上，养殖成活率稳定、生长速度快、抗病能力较强，成品鱼附加值高，既可以鲜活鱼流通，也可开发预制菜等深加工产品，产业增值延伸空间大；市场前景层面，目前国内产能整体稀缺，大湾区高端餐饮、酒店、预制菜企业需求旺盛，市场缺口明显，具备打造地域特色拳头水产品类的巨大潜力。
养殖生产端，基地坚持生态绿色发展理念，创新运用中华籽粒苋香草生态调水技术，常态化养护塘口水环境；配套高端康养吊水、水中芯片管控工艺，全面提升鱼品品质；搭建智慧农业数字中台，实现养殖全流程智能化管控。
同时，基地全面推行"四统一"标准化运营体系，落实保价回购+市场溢价分成双重保障机制，全产业链赋发国家级OID溯源码，从源头筑牢水产食品安全防线，打造湾区高端精品水产标杆。
下一步，牧笛川梭将持续深化与古劳强村公司、源乡文旅的战略合作，全力培育打造古劳宝石斑区域公用品牌，持续完善种苗繁育、生态养殖、智能康养、冷链深加工、农文旅融合全产业链布局。同时积极加强江门、中山两地渔业产业交流协作，互学互鉴、协同发展，助力大湾区现代渔业高质量发展，为古劳水乡乡村振兴与"百千万工程"纵深推进赋能增效。
调研组一行实地察看基地塘口生态环境、鱼苗生长状态，详细了解宝石斑产业价值、村企合作模式、生态养殖技术、品牌建设规划及联农带农成效，对基地标准化生态养殖、创新型三方合作机制、全链条产业布局给予高度肯定。希望企业持续打磨产业标准、放大示范效应，做强宝石斑特色水产赛道，以特色水产产业赋能镇村经济提质增效，打造可复制、可推广的水乡渔业共富样板。
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