当前位置:首页>渔业>【智渔兴链 绿动乡村 】上海海洋大学 渔业绿色转型与产业升级 实践调研结项

【智渔兴链 绿动乡村 】上海海洋大学 渔业绿色转型与产业升级 实践调研结项

  • 2026-10-10 16:23:19
【智渔兴链 绿动乡村 】上海海洋大学 渔业绿色转型与产业升级 实践调研结项
智渔兴链 绿动乡村
上海海洋大学 渔业绿色转型与产业升级 实践调研结项

    2026年的夏天,我们——上海海洋大学“智渔兴链”项目团队,带着问卷、笔记本和满腔热忱,踏上了跨越4省7城的调研之路。从上海崇明的光伏渔场,到山东日照的循环水车间;从广西藤县的陆基圆桶,到长沙马王堆的深夜批发市场——我们用33份文档、578张照片、48份录音、199份问卷,记录下中国乡村渔业绿色转型最真实的现场。如今,这份沉甸甸的结项报告,正式向您呈现。


一、我们为什么出发?

【政策在召唤】

    “十五五”时期,乡村振兴与农业绿色转型成为国家战略重心。渔业作为乡村特色富民产业,正面临从粗放经营向绿色生态、从经验管理向数字驱动转型的关键节点。

【现实在催促】

我们调研发现,乡村渔业转型面临四大痛点:

· 生态层面:养殖尾水直排,循环利用率不足40%

· 经营层面:“龙头企业+合作社+农户”利益联结不紧,农户议价能力弱

· 技术层面:数字化工具应用率低,轻量化产品供给不足

· 传承层面:传统渔耕经验面临断代,青年人才吸引力不足

正是这些问题,驱动我们走进塘口、走进市场、走进散户家中。


二、我们走了哪些地方?

项目覆盖4省7个核心调研点位,兼顾沿海、内陆、都市、边境差异:

区域

调研点位 

聚焦问题

上海崇明 

陈家镇现代水产养殖基地 

渔光互补”+“三池两坝”生态效益

上海浦东

农产品中心批发市场

准入溯源与消费透明度

上海宝山

江阳水产品批发市场

流通端环境治理与计量监管

山东日照

国家级虹鳟鱼良种场

RAS循环水养殖成本与推广瓶颈

湖南长沙

马王堆海鲜水产市场

数字化应用与绿色治理

广西梧州

藤县鑫丰水产及散户区

陆基圆桶养殖散户转型困境

广西防城港 

华石镇散养户区

山区散养户政策与服务梗阻

    调研对象涵盖政府主管部门、龙头企业、合作社、散户、批发商、消费者六类主体,真正实现“生产—流通—政策”全链条覆盖。


三、我们发现了什么?

🐟 【生产端】:技术在进步,门槛仍很高

①崇明光伏渔场:

    “渔光互补”模式使水体温度降低1.5-2.0℃,白鲢、鲈鱼生长周期缩短7-10天,亩产提升10%-15%。“三池两坝”对悬浮物去除率达82.3%,总磷去除率76.5%。但氨氮、亚硝酸盐等关键指标仍依赖人工实验室分析,无法实现实时预警。

②日照RAS循环水车间:

    养殖密度达传统池塘的15-20倍,水资源循环利用率超90%。但能耗成本占总成本30%-35%,夏季制冷进一步推高运营成本。企业反映现有农业保险难以覆盖断电、设备故障导致的“全军覆没”风险。

③藤县陆基圆桶散户:

    单套设备初始投资约8万元,72%的养殖户反映设备维修依赖厂家远程指导,本地缺乏技术服务网点。65%的养殖户认为每年约5000元的数字化系统年费负担过重,58%的养殖户因缺乏合格抵押物难以获得银行贷款。

④华石镇散养户:

    受访散户养殖规模多为2-3亩,100%未配套标准化尾水处理设施,尾水及鸭粪直排周边沟渠。受山区地形限制,“三池两坝”建设成本较平原高出约40%。58%的养殖户完全不了解“先建后补”政策,政策传导“最后一公里”梗阻明显。

🏪 【流通端】:监管有基础,短板仍明显

①江阳市场:

    冰鲜区日均产生高浓度有机废水约50吨,排水口COD、BOD5浓度超出《水产批发市场环境卫生规范》限值约20%-30%。现有设施仅依赖简易隔油池,缺乏生物处理单元。散户区电子秤强制检定覆盖率约为65%,加厚塑料袋未去皮称重现象普遍存在。

②长沙马王堆市场:

    商户普遍使用移动支付,交易环节信息化程度高,但暂养管理完全依赖人工经验——水温、溶氧、pH等关键指标无连续监测。经营者无法预判深夜溶氧骤降,高价值水产品应激死亡风险增加。消费者无法通过公共端口查询产品产地及检疫信息。

③上海农产品中心批发市场:

    市场已接入上海市食品安全追溯平台,准入与溯源闭环基本成型。但产地来源、检验检疫结果未在摊位主动公开;水产部部分区域因地势低洼、排水设计不匹配,营业高峰出现积水,存在货品浸泡变质风险。

👨‍🌾 【政策端】:普惠性不足,服务待下沉

· 现有补贴政策主要向规模化龙头企业倾斜,散户直接获得的支持较少

· 山区“三池两坝”阶梯式改造建设成本较平原高出约40%,且缺乏小型化标准图集

· 受访养殖户平均年龄偏大,政策信息获取渠道有限,数字化工具使用能力不足

· 散户独立对接中间商,议价能力弱,绿色转型投入难以通过市场回报收回


四、我们提出了什么方案?

基于调研发现,项目组构建了 “技术适配—产业协同—政策保障”三位一体的“智渔兴链”对策体系。

一、【技术适配】:分场景绿色治理

· 平原规模化基地:在现有“三池两坝”基础上,加强氨氮、亚硝酸盐连续监测与异常预警

· 工厂化循环水:优化温控、循环动力、应急供电,降低高能耗与集中故障风险

· 山区散户:采用小型沉淀池、生态沟渠、粪污分离等低成本方案,研发 “迷你三池两坝”标准图集

· 流通端:因地制宜建设 “隔油—沉淀—生物处理”预处理单元,避免直接照搬养殖端静态处理模式

二、【产业协同】:打通信息链

·生产端:规范记录养殖周期、投入品使用和水质检测信息

· 流通端:将准入凭证、抽检结果、暂养管理和称重信息纳入统一台账

· 消费端:通过摊位公示或二维码查询,让普通消费者获得产地、检疫和流通信息

· 组织化:依托合作社开展统一采购、技术服务、品牌包装和市场对接,形成风险共担、利益共享机制

三、【政策保障】:普惠可达

· 对小规模主体降低项目申报门槛,探索预补贴、贷款贴息、以奖代补

· 对山区和分散池塘建立差异化建设标准,避免“一刀切”考核

· 建立 “村级技术特派员”制度,将政策宣讲与技术培训下沉到塘口

· 推动定制化农业保险,覆盖断电、设备故障、极端天气、水质突变等风险


五、我们的成果清单

🖥️ 【数字化成果——智渔兴链网络平台】

    我们完成了项目的重要数字化成果——“智渔兴链”渔业绿色转型数智服务平台,目前已正式上线。

    🔗 访问地址:https://www.zyshou.cloud/

    平台将分散在访谈、问卷、影像、报告和政策案例中的信息,转化为可检索、可比较、可复用的数字化服务。它既是我们社会实践成果的长期展示窗口,也为养殖户、合作社、基层管理人员和采购主体提供真实的管理辅助工具。

平台每一项功能,都直接对应我们在调研中发现的真实痛点:

· 监测滞后 →

     塘口监测模块支持溶解氧、pH、水温、氨氮实时展示与趋势观察

· 生产记录分散 → 

    养殖管理模块将巡塘、投喂、用药等操作转化为标准化任务与记录

· 绿色技术难复制 →

    绿色技术方案库和调研智库把实践经验整理为可落地的方法

· 价格信息不对称 → 

    行情中心汇集品种、规格、参考价格和涨跌状态

· 产业协同弱 → 

    供需大厅、联合采购、溯源、物流和主体名录形成协同网络

· 决策靠经验 → 

    智渔决策助手将塘口指标、市场价格、成本信息组织为辅助建议

    平台还建立了管理后台与用户监管体系,支持账号管理、养殖场参数配置、AI服务状态监控和安全策略集中管理,为后续规范运营和成果持续迭代提供了基础保障。

📄 【调研报告与文字材料】

· 综合调研报告 1 份

· 专题点位调研报告 7 份(覆盖全部7个核心点位)

· 访谈提纲与问答纪要 若干份

· 政务建言材料 多份(分别呈送市场管理方、地方农业农村部门)

📊 【数据采集】

· 有效回收问卷 199份(含消费市场调查85份、绿色转型调查60份、乡村振兴认知调查54份)

· 现场拍摄照片 578张

· 深度访谈录音 48份

· 整理总结文档 33份

📈 【核心数据发现】

指标 

数据

“三池两坝”悬浮物去除率

82.3%

“三池两坝”总磷去除率

76.5%

RAS水资源循环利用率

≥90%

RAS能耗成本占比

30%-35%

山区“三池两坝”建设成本增量 

+40%

养殖户数字化年费负担过重比例

65%

散户不了解“先建后补”政策比例 

58%

流通端电子秤强制检定覆盖率

65%

🌱 【实践影响】

· 实践辐射 4省7个核心点位、50余个村落

· 覆盖主体:60家养殖生产主体、7个地方农业农村主管部门、80名产业链从业者

· 形成 “智渔兴链”综合实践方案,为更多地区推进渔业绿色转型提供参考


六、我们的局限与下一步计划

【项目局限】

· 样本代表性仍有边界:未覆盖海水网箱、稻渔综合种养、盐碱水养殖等更多类型

· 数据连续性与验证周期不足:以阶段性实地走访为主,缺少跨季节、跨年度连续监测

· 成果落地机制仍需强化:产学合作以阶段性调研为主,尚未形成明确的联合研发任务和持续经费保障

【下一步计划】

1. 补充长期数据:围绕现有7个点位开展季节性回访,增加海水养殖、稻渔综合种养样本

2. 开展小规模验证:选择1-2个养殖基地和1个流通市场,对轻量化监测、尾水预处理方案进行试点

3. 推进数字工具迭代:按照“先台账、后监测、再决策”顺序建设数字化功能

4. 深化产学合作:推动高校与地方主管部门、基地、市场签订长期协议,建立“高校研发—企业验证—基层应用—反馈迭代”协同闭环


{ 写在最后 }

    这个夏天,我们在崇明的光伏板下测水温,在日照的车间里算电费,在藤县的山坡上画“迷你三池两坝”草图,在马王堆的深夜记录暂养池的溶氧数据。

    我们看到了“渔光互补”带来的亩均增收2000余元,也看到了散户面对每年5000元数字化年费的无奈;我们看到了RAS循环水车间里90%以上的水资源利用率,也看到了山区40%的建设成本增量。

    渔业绿色转型,不是单一设备替换,而是生产方式、流通治理、数字工具和政策服务的系统协同。

    “智渔兴链”的价值,不在于提供一套固定模板,而在于建立一套可根据平原、山区、工厂化和流通市场等场景组合调整的方法——为地方渔业绿色转型提供问题诊断和方案设计参考。

    项目虽已结题,但我们的脚步不会停止。

    下一阶段,我们将从“调研总结”转向“产学协同试点验证”,让可负担、可操作、可持续的绿色方案,真正落地塘口、惠及渔民。

    智渔兴链,绿动乡村——我们一直在路上。


项目名称:智渔兴链·绿动乡村:“十五五”背景下渔业绿色转型与产业升级实践

申报学院:上海海洋大学信息学院

项目负责人:施政华

团队成员:李鹏飞、欧阳铭惠、刘正阳、曹奕灵、颜文明、王鹤颖、郑宏睿、陈轶凡

指导教师:李渊、王嘉莹、陈蔚荻、戴习林

END

关注我们

——智鱼兴链项目团队

最新文章

随机文章