日捕600吨!俄罗斯渔业夏季＂弃狭鳕转鲱鱼＂,鱼粉3,500美元/吨驱动策略大转移

2026年夏季，俄罗斯渔业公司正在上演一场策略性"大转移"——从传统主力品种狭鳕（pollock, Gadus chalcogrammus） 转向太平洋鲱鱼（Pacific herring, Clupea pallasii）。驱动这一转变的，是秘鲁鳀鱼短缺引发的鱼粉价格飙升（CFR中国达3,500美元/吨），以及鲱鱼捕捞的高效率——超级拖网渔船每日可捕获600吨鲱鱼，是狭鳕的3-6倍。这一转移正在重塑全球白鱼原料的供应格局：狭鳕H&G价格升至历史第二高位，双冻鱼片块价格随之上涨，而欧盟制裁的明朗化进一步为市场注入了信心。本文将从"捕捞重心转移的驱动力"、"狭鳕供应收紧的传导效应"和"制裁明朗化后的市场展望"三个维度，解析这一轮产业变局的核心逻辑。

日捕600吨 vs 100-200吨，鲱鱼的高效补给逻辑

俄罗斯渔业公司夏季向鲱鱼转移的决策，本质上是基于单位捕捞努力的利润最大化计算。在当前的供需格局下，太平洋鲱鱼（Pacific herring, Clupea pallasii） 展现出了压倒性的效率优势：一艘超级拖网渔船每天可捕获多达600吨鲱鱼，而狭鳕日均仅100-200吨。即使全鱼鲱鱼价格从约1,100美元/吨回落至950-1,000美元/吨（CFR中国/韩国），按每吨950美元计算，日产值仍可达57万美元，远超狭鳕H&G的日产值。

真正让鲱鱼捕捞变得"不可抗拒"的，是鱼粉和鱼油的副产品价值。由于秘鲁鳀鱼渔季持续暂停，俄罗斯鲱鱼鱼粉的CFR中国价格已高达每吨3,500美元，鱼油价格更突破每吨5,000美元——这些副产品为鲱鱼捕捞贡献了额外的利润池，使总收益远超狭鳕。2026年1月至6月的数据印证了这一趋势：俄罗斯鱼粉产量同比增长27%，鲱鱼片产量增长12%，总渔获量增长19%，而全鱼（主要用于鱼粉生产）产量下降12%，显示出资源向高附加值环节的配置优化。

H&G价格升至历史第二高，双冻鱼片块价格跟随上涨

捕捞重心向鲱鱼转移的直接后果，是狭鳕（阿拉斯加狭鳕/Alaska pollock, Gadus chalcogrammus） 供应的阶段性收紧。第30周，冷冻25厘米以上俄罗斯去头去脏狭鳕的CFR中国价格评估上调每吨25美元，达到历史第二高价位，仅低于2026年第24周。"现在询盘很多，但捕捞量仍然有限，"一位消息人士表示，短期内价格可能继续小幅上涨。

这一涨势正在沿产业链向下传导。中国产双冻鱼片块价格随之攀升——创纪录的H&G原料成本直接推高了加工品的出厂价格。同时，中东局势持续紧张推动的运费上涨，进一步推高了双冻鱼片块的CFR欧洲价格。加上13.7%的欧盟进口关税，当前欧洲冷库出库价已接近美国价格，且高于俄罗斯本土水平。值得注意的是，俄罗斯卖家在7月持货惜售，预计将进一步推高俄罗斯本土价格。美国PBO（去骨去皮）价格在7月也大幅上涨，当前略高于中国和俄罗斯水平，显示全球白鱼价格正经历一轮系统性重估。

欧盟第21个制裁包预计本周公布，鱼产品被排除已成广泛预期

围绕俄罗斯鱼产品可能被欧盟制裁的不确定性，正在快速消散。欧盟委员会主席冯德莱恩在6月初宣布制裁方向后，相关方案经历了多轮调整——从"进口配额逐步缩减至禁令"到"四年后永久性进口配额"，最终在7月11日至12日周末传出鱼产品制裁被完全取消的消息。多位市场消息人士确认，鱼产品已不再面临可能的制裁，延迟是由于其他议题。欧盟委员会第21个制裁包预计将在7月22日或23日公布，届时鱼产品被排除在外的预期将得到正式确认。

一位此前持观望态度的中国加工企业高管表示，他现在确信欧盟不会制裁俄罗斯鱼。然而，当被问及这是否给了他购买H&G的信心时，他的回答揭示了当前市场的真正痛点："客户正在抱怨鱼片价格极高。"——制裁不确定性的消除解决了"能不能买"的问题，但"买不买得起"正成为新的核心矛盾。消息人士指出，关键问题已不是鱼产品是否会从制裁中移除，而是欧盟委员会主席冯德莱恩将如何在不失面子的情况下解释这一调整。随着制裁阴云的散去，市场的注意力将完全转向供需基本面——而在这个层面上，鲱鱼与狭鳕的"捕捞效率之战"和高价格对终端需求的抑制效应，将成为决定未来走势的主导力量。

俄罗斯渔业公司夏季从狭鳕（pollock, Gadus chalcogrammus） 向太平洋鲱鱼（Pacific herring, Clupea pallasii） 的策略性转移，是一场由秘鲁鳀鱼短缺引发的鱼粉价格飙升（3,500美元/吨）、鲱鱼捕捞效率的绝对优势（日捕600吨）以及欧盟制裁不确定性的消除三股力量共同驱动的产业变局。从因果逻辑看，秘鲁A季配额削减36%且出油率暴跌至2%以下设定了全球鱼粉鱼油市场的紧张基调，而鲱鱼的高效捕捞量（日产值约57万美元）和副产品价值使"弃狭鳕转鲱鱼"成为船队的理性最优选择；从趋势判断，鲱鱼主导的捕捞结构预计将持续至8月底，意味着狭鳕H&G价格（已升至历史第二高位）在短期内将继续获得支撑，而双冻鱼片块价格、运费和关税的叠加效应正在重塑全球白鱼贸易的利润格局；从影响评估，中国加工企业面临"原料贵、产出贵、需求弱"的三重挤压，但制裁明确化（预计7月22-23日公布）和终端客户对高价的抱怨暗示市场正从"供应侧驱动"向"需求侧约束"切换——价格能否持续上行，将取决于下游市场对高价的接受程度。核心洞察是：当前全球白鱼市场正处于一个"供给侧红利"与"需求侧约束"之间的微妙平衡点上——俄罗斯鲱鱼的高效捕捞为鱼粉鱼油市场提供了宝贵的增量供给，但创纪录的H&G和鱼片价格正在测试终端市场的承受边界；三季度末的供需再平衡，将决定这一轮白鱼价格上涨是"结构性重估"还是"周期性顶点"。

美国库存充足压住罗非鱼价格，但中国鱼源收紧或引爆下半年涨价

韩国海胆危机：国内捕捞量骤降至历史25%以下，进口量首超国产

冰岛6月渔获量骤降29%：蓝鳕与鲭鱼"断供"，14,000吨缺口难填补

声明

文章由渔易拍综合编译整理，素材部分来源于互联网 

如需转载，请注明出处

如有版权问题，请联系后台删除